【 – 小学作文】
吃饭有讲究教案
下面是zw234.cn小编整理的吃饭有讲究教案，供大家参考!
执教的课是人教版一年级上册《道德与法治》第三单元中的主题二《吃饭有讲究》，;吃”的内涵十分丰富，一提到;吃”很多孩子就提起了兴趣，但对怎样吃是合理的孩子们就不知道了。通过课前观察、访谈，了解到学生在家、在校用餐的一些情况，针对学生在现实生活中暴露出来的营养不均、偏食挑食、浪费粮食等问题，本节课我从学生的年龄特点出发，从兴趣入手，针对;如何吃得好”这一主题，让学生在原有生活经验的基础上得到提升和发展。经过几轮的精心备课、上课，下面我将围绕教学过程中的得与失，反思自己的教学，对实施过程进行自我分析和思考：
1、通过课前调查我发现了出现在学生身上的关于饮食的许多问题，比如现代人的生活节奏加快，大人们一早就得忙着去上班，许多家长常常顾不上孩子的早餐，有的家长给孩子煮个方便面，还有的家长就直接让孩子自己到外面买些油条、油饼之类的早点，这种做法都是很不科学的。一日三餐关系到孩子一生的健康，但是;怎么吃”，;吃什么”才能健康、安全、合理，很多家长和孩子都并不清楚。有的学生甚至还将父母给买早餐的钱买零食吃或是留着课后买玩具，整个上午就饿着肚子上课，对于学生来说，上午的学习任务比较重，不吃早餐或吃不好早餐，能量供应就短缺，对生长发育影响很大。
针对以上现象，这节课我通过让学生自制食物卡片，参加喜洋洋生日派对吃自助餐、可怕的水气球等活动，让学生初步了解饮食健康常识，并逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时;不挑食，不偏食;多喝水，少喝饮料;吃零食有节制等。通过过关斩将比赛的形式，激起学生学习的兴趣，并在活动中针对一些学生不爱吃蔬菜的情况做进一步的指导，使他们认识到吃蔬菜的好处。最后谈收获，很多同学都对饮食有了更新的认识，从而更好的达成教学目标。
2、道德源于生活，远离生活的道德教育是悬空的，缺少根基的。只有将品德教育回归孩子的生活世界，才能使两者建立起真实而有意义的联系。我把;喜洋洋生日派对”引进课堂，也就是我们生活中的吃自助餐，一下子激起了学生的兴趣，缩短了教育与生活的距离，关注学生的主体地位，为学生创设了宽松愉悦的生活情境，;里面有什么好吃的?”;自助餐怎么吃?”一连串疑问、好奇成为学生学习积极性的源头。再让学生在选择自助餐的同时体会合理营养地搭配饮食、不挑食偏食、不暴饮暴食、少喝饮料多喝水等健康保健知识，同时还学会了用餐文明。全课在我创设的宽松、愉悦的生活情境中进行：学生自选食物、自我评议、小组交流等等，学生参与度很高，兴趣浓厚，学生在一个接一个的活动中体验、感悟，他们的聪明才智、学习潜力无不凸显出来。
3、教学中，我更加关注学生行为习惯的养成，为了将本课学习内容与学生的生活相结合，我布置了一个轻松的作业：星期天，跟着家人去菜市场走一走，了解蔬菜对人体的好处，然后请大家根据本节课所学到的知识，为自己的家人设计一份美味又营养的午餐食谱。作业的设计引领学生用自己的眼睛看世界，用学到的知识和本领给家人制定菜谱，使学生的生存能力在;做”中得到培养，给学生的自我发展留下了足够大的空间。
4、在本课的教学中我感觉还有一些需要改进之处。例如：平日有的孩子挑食、偏食，营养不全面，造成营养不良，长得瘦瘦小小的，还有一些孩子对于有些营养就过剩，比较胖的孩子在班级中还是有一定比例的。合理饮食既要注意膳食平衡，还要注意合理搭配，既要符合营养要求，又要新鲜可口，增进食欲。因此我感觉教学活动中对于学生的评价除了学生自己评价，小组评价、教师评价外，如果加上家长对学生的评价所取得的效果就会更好些。因为在这一活动中要让学生养成好好吃的习惯就需要家长在家的帮忙，否则学生就会认为回到家就不知道自己的情况了，于是就里外各一套，那么这样的教学就没有多大意义了，所以我想可以加上课后调查表，这样就可以更好地约束管理孩子的饮食了。
以上就是我对本节课的思考，在今后的教学中，我力求我的道德与法治课能让孩子有快乐的生活体验，在体验的过程中渗透好我们的品德教育，让孩子能够更好的生活。
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