【 – 小学作文】
篇一:《小学食品安全教育计划》
小学食品安全教育计划
一、指导思想
认真贯彻上级文件精神，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。但倡导科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。
二、教育目的
通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。
三、教育措施
（一）、加强领导，明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实。
组长：张丽娜
组员：黄兴华 安兴君 各班主任
（二）、加大宣传，营造氛围
利用学校宣传媒体营造宣传的氛围，采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识。
利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话。
每班出一期食品安全知识的板报，开展一次以此为主题的综合实践或班队活动。
大队部出一期食品安全的宣传报，发放一份以此为主题的倡议书。 各班主任根据计划上好每学期的食品安全专题课的班会。
2014年3月31日
篇二:《小学食品安全工作计划》
回河镇中心小学食品专题报告
2015年9月
遵照上级“安全第一”的指示，结合学校工作计划中的“以人为本，安全第一”的思想，切实加强食品卫生的管理与监督，防患于未然，本学期特对食品安全问题进行专题报告。
一、学校安全工作领导小组继续加强尤其是开学初期学校食堂的管理，严格执行《食品卫生法》，坚决杜绝一切危害学生身心安全的事情发生。
二、食堂专业人员健康，按时体检。
三、注意调整学生饭食结构，防止学生营养不良。
四、食堂内食品做到存放有序，按原材料、半成品、成品分类存放。
五、杜绝常见地方性食物中毒发生。
如：1、生芽的土豆要剜眼（生芽不严重）。
2、变味、发霉食物引起中毒。
3、不吃剩菜剩饭。
六、加强秋季食品及饮用水安全教育，杜绝秋季性腹泻等季节性疾病的发生。
六、学校食堂的食品采购定人、定点专人供货。
七、闲杂人员不准进入食堂逗留、聊天。
八、购置完善的保洁柜、保洁桶等卫生用品。
九、食堂管理人员及工作人员如发现有安全隐患问题，一定及时报告学校分管领导，及时处理。
十、对已发生食品卫生安全事故不瞒报，不迟报。
十一、定期召开一次食品安全工作会议。
总之，食品卫生安全工作必须高度重视，从而控制突发卫生事件 的发生，安全重于泰山。
篇三:《小学食品安全工作计划》
平舆四小食品安全工作计划
遵照上级“安全第一”的指示，结合学校工作计划中的“以人为本，安全第一”的思想，切实加强食品卫生的管理与监督，防患于未然，特制定食品卫生实施措施及本计划。
一、学校安排专人管理学校食堂，严格执行《食品卫生法》，学校食堂专职管理人员：韩官有、李继山。
二、食堂专业人员必须两证齐全，按时体检。
三、注意调整学生饭食结构，防止学生营养不良。
四、食堂内食品做到存放有序，按原材料、半成品、成品分类存放。
五、杜绝常见地方性食物中毒发生。 如：1、生芽的土豆要剜眼（生芽不严重）。
2、不吃带霜的豆角、西红柿。
3、变味、发霉食物引起中毒。
4、不吃剩菜剩饭。
六、学校食堂的食品采购定人、定点专人供货。
七、闲杂人员不准进入食堂逗留、聊天。
八、购置完善的保洁柜、保洁桶等卫生用品。
九、食堂管理人员及工作人员如发现有安全隐患问题，一定及时报告学校分管领导，及时处理。
十、对已发生食品卫生安全事故不瞒报，不迟报。
十一、每月召开一次食品安全工作会议。
总之，食品卫生安全工作必须高度重视，从而控制突发卫生事件
的发生，安全重于泰山。
2015年3月9日
平舆小学食品安全领导小组
组 长：单连超
副组长：单小满
成 员：贾旭彪
丁 涛姚万强 张高旗 张 宁 韩官有 李继山 王学强 萨茹拉
2015年3月9日
篇四:《小学食品安全工作计划(共10篇)》
篇一：学校食品安全工作计划
学校食品安全工作计划
一、指导思想
二、工作目标
三、工作重点
四、工作措施
1、加强领导，明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。
贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。
3、突出重点、狠抓落实
要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。
要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。
4、加强业务培训，提高监管水平
要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。
新源县那拉提镇塔亚苏学校
2013年9月
篇二：小学食品安全工作计划
民族小学食品安全工作计划{小学二年级食品安全进课堂工作计划}.
二、
三、 食堂专业人员必须两证齐全，按时体检。
民族小学食品安全领导小组
组 长：潘振江
副组长：范有文
成 员：贾旭彪
萨茹拉
刘学文 韩官有姚万强 吴玉宝 李继山
2014年3月
篇三：2011年学校食品安全工作计划
学校食品安全工作计划
一、指导思想
二、工作目标
三、工作重点
6、加强对学生的食品卫生和营养教育。
四、工作分工
负责人：
实施人：全体教师 丁 涛 王学强额尔德尼
学校食品安全工作措施
四、工作措施
1、加强领导，明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。
贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。
3、突出重点、狠抓落实
要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。
(2)加强业务培训，提高监管水平
要加强食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务能力
和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。
（3）开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改。
篇四：2012年学校食品安全工作计划
兴义市雄武中学2013–2014年学校食品安全工作计划
一、指导思想
二、工作目标
三、工作重点
3、学校实施“食品配送制度”。
5、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。
四、工作措施
1、加强领导，明确职责
为了切实加强对学校食品卫生安全工作的领导，我校专门成立食品卫生领导小组，校长为组长，分管副校长为副组长，各科室负责人为成员，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生事故的危害。
2、加大宣传，营造氛围
3、突出重点，狠抓落实
学校领导始终把食品卫生安全工作作为头等大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。
(1)加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量
(2)加强事前预防工作，严防突发事件的发生
要进一步落实严防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。
(4)加强校外门前摊点治理，营造安全卫生的学校饮食环境
学校门前、周边存在大量经营食品、糕点、油炸的摊点，这些摊点多数卫生状况较差，制售伪劣食品，只图盈利，不顾学生健康，是隐患的源头，必须堵住。学校门前和周边环境治理涉及到很多单位和部门，因此学校将主动与有关执法部门联系，密切配合开展专项治理，坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩，杜绝以各种方式侵害学生健康权益的行为，在突击检查的基础上，建立长效机制，巩固治理成果，防止反弹。
4、结合实际，创造性地开展食品安全教育与管理工作
学校根据实际情况制订学校食品安全与管理计划，并按计划开展安全与管理的系列活动。安全问题与季节更换、气候变化、地理环境等条件密切相关，与周边学校安全事故、安全信息密切联系。
兴义市雄武中学
2013.9.6
xx中学食品安全教育行事历
篇五：中小学2014年食品安全工作计划
中小学2014年食品安全工作计划
一、以“学校教育卫生健康第一”为指导思想，营造健康卫生的校园环境奠定基础。
二、教育目的
为加强对学校食品安全工作的领导，我校成立领导小组：
组长：校长
成员：各班班主任
四、加强食品卫生安全的宣传力度，营造和谐安全健康的校园氛围
贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》。
六、加强督查督办力度，推动工作开展
篇六：安沙镇安沙小学2012年食品安全工作计划{小学二年级食品安全进课堂工作计划}.
安沙镇安沙小学
2012年学校食品安全工作计划
一、指导思想
以《食品安全法》为准绳，认真学习与食品安全有关的系列
二、工作目标
1、食堂从业人员做到持有效健康证上岗，学校办好食堂卫
2、提高学校食品安全自我管理水平，加强制度建设，争创
3、加大经费投入，改善学校食品安全环境
三、工作重点
1、认真贯彻国家有关学校食品卫生安全工作的法规、政策
2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和
各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强
3、加大食堂食品卫生安全设施投入，改善食堂饮食环境，
4、积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现
四、工作措施
生安全领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实。
（1）学校食堂严把进货渠道关，落实索证、索票台账制度，
（2）加强食品卫生安全日常管理，学校行政每天将食堂食
（3）学校合理制定自我管理的各项制度，并有专人负责；
（4）加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。
5、结合实际，创造性地开展食品安全教育工作。学校将食品安全教育与管理工作，有计划地开展食品安全教育与管理的系列活动。
2012年2月
附件：
安沙镇2012年学校食品安全工作分月主要工作
注：1、计划实际实施将根据县食安办的安排和实际需要，作必要的调整、修改或补充。
篇五:《小学食品安全工作计划》
民族小学食品安全工作计划
遵照上级“安全第一”的指示，结合学校工作计划中的“以人为本，安全第一”的思想，切实加强食品卫生的管理与监督，防患于未然，特制定食品卫生实施措施及本计划。
一、 学校安排专人管理学校食堂，严格执行《食品卫生法》，学校食堂专职管理人员：韩官有、李继山。
二、
三、 食堂专业人员必须两证齐全，按时体检。 注意调整学生饭食结构防止学生营养不良。
四、 食堂内食品做到存放有序，按原材料、半成品、成品分类存放。
五、 杜绝常见地方性食物中毒发生。
如：1、生芽的土豆要剜眼（生芽不严重）。
2、不吃带霜的豆角、西红柿。{小学二年级食品安全进课堂工作计划}.
3、变味、发霉食物引起中毒。
4、不吃剩菜剩饭。
六、 学校食堂的食品采购定人、定点、专人供货。
七、 闲杂人员不准进入食堂逗留、聊天。
八、 购置完善的保洁柜、保洁桶等卫生用品。
九、 食堂管理人员及工作人员如发现有安全隐患问题，一定及时报告学校分管领导，及时处理。
十、 对已发生食品卫生安全事故不瞒报，不迟报。
十一、 每月召开一次食品安全工作会议。
总之，食品卫生安全工作必须高度重视，从而控制突发卫生事件。
的发生，安全重于泰山。
民族小学食品安全领导小组
组 长：潘振江
副组长：范有文
成 员：贾旭彪
萨茹拉
刘学文 韩官有姚万强 吴玉宝 李继山 丁 涛 王学强 额尔德尼
2014年3月
篇六:《小学食品安全工作计划(共10篇)》
篇一：学校食品安全工作计划
学校食品安全工作计划
一、指导思想
坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。
二、工作目标
1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。
2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务。
4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。
5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。
三、工作重点
1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。
2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。
4、实施“食品配送制度”。
5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。
6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。
四、工作措施
1、加强领导，明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。
2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。
贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。
3、突出重点、狠抓落实
要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。
（1）加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量。
学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责；积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品；依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。
（2）加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。
（3）加强事前预防工作，严防突发事件的发生。
要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。
4、加强业务培训，提高监管水平
要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。
新源县那拉提镇塔亚苏学校
2013年9月
篇二：小学食品安全工作计划
民族小学食品安全工作计划
遵照上级“安全第一”的指示，结合学校工作计划中的“以人为本，安全第一”的思想，切实加强食品卫生的管理与监督，防患于未然，特制定食品卫生实施措施及本计划。
一、 学校安排专人管理学校食堂，严格执行《食品卫生法》，学校食堂专职管理人员：韩官有、李继山。
二、
三、 食堂专业人员必须两证齐全，按时体检。 注意调整学生饭食结构防止学生营养不良。
四、 食堂内食品做到存放有序，按原材料、半成品、成品分类存放。
五、 杜绝常见地方性食物中毒发生。
如：1、生芽的土豆要剜眼（生芽不严重）。
2、不吃带霜的豆角、西红柿。
3、变味、发霉食物引起中毒。
4、不吃剩菜剩饭。
六、 学校食堂的食品采购定人、定点、专人供货。
七、 闲杂人员不准进入食堂逗留、聊天。
八、 购置完善的保洁柜、保洁桶等卫生用品。
九、 食堂管理人员及工作人员如发现有安全隐患问题，一定及时报告学校分管领导，及时处理。
十、 对已发生食品卫生安全事故不瞒报，不迟报。
十一、 每月召开一次食品安全工作会议。
总之，食品卫生安全工作必须高度重视，从而控制突发卫生事件。
的发生，安全重于泰山。
民族小学食品安全领导小组
组 长：潘振江
副组长：范有文
成 员：贾旭彪
萨茹拉
刘学文 韩官有姚万强 吴玉宝 李继山 丁 涛 王学强 额尔德尼
2014年3月
篇三：2011年学校食品安全工作计划
学校食品安全工作计划
一、指导思想
坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性
食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。
二、工作目标
1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。
2、与校外商店达成共识，建立安全放心店。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务。
4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。
5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。
三、工作重点
1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。
2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。
4、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。
5、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。
6、加强对学生的食品卫生和营养教育。以班会、周会形式开展食品卫生为主题教育。
四、工作分工
负责人：
实施人：全体教师
学校食品安全工作措施
四、工作措施
1、加强领导，明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。
2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。
贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。
3、突出重点、狠抓落实
要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。
（1）加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。
(2)加强业务培训，提高监管水平
要加强食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务能力
和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。
（3）开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发
现的安全隐患及时整改。防止学校饮食饮水中毒事件发生，加强学生常见传染病防治工作。 篇四：2012年学校食品安全工作计划
兴义市雄武中学2013–2014年学校食品安全工作计划
一、指导思想
我校全面贯彻国务院和省、市、县关于安全生产的文件会议精神，树立“以人为本，安全第一”理念，确立“学习食品安全教育法规知识，提高食品安全管理水平，培养学生良好的自护能力，避免群体性食物中毒事故”的安全工作方针，坚持“制度保证，重在预防”的食品安全工作思路，以“平安校园”创建活动为载体，在新的一年里，以更加扎实有效的工作，确保师生生命安全，确保学校食品安全工作取得更加显著的成绩。
二、工作目标
1、学校全面落实学生食品配送工程工作。
2、学校向上级有关部门争取经费投入，改善学校食品安全环境。
3、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。
三、工作重点
1、认真贯彻国家和省，市县有关学校食品卫生工作的法规，政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置，有落实，并及时反馈情况。
2、建立和健全食品安全卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3、学校实施“食品配送制度”。根据市、县“百万学生食品配送工程”方案，2013年，学校食堂100％实行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定点配送定点采购，食品100％实行定点配送。
4、加大食堂安全设施投入，改善食品饮食环境，降低食品安全风险系数。{小学二年级食品安全进课堂工作计划}.
5、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。加强学生常见传染病防治工作。
四、工作措施
1、加强领导，明确职责
为了切实加强对学校食品卫生安全工作的领导，我校专门成立食品卫生领导小组，校长为组长，分管副校长为副组长，各科室负责人为成员，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生事故的危害。建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。
2、加大宣传，营造氛围
学校认真贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安
全教育，使学生会识别并自觉抵制不合格食品，增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。
3、突出重点，狠抓落实
学校领导始终把食品卫生安全工作作为头等大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好以下四个方面的工作。
(1)加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量
学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关加强食品卫生日常管理，并有专人负责；积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存储、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品；依法强
化学校食品卫生后勤管理，让师生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。
(2)加强事前预防工作，严防突发事件的发生
要进一步落实严防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。一是切实做好安全保卫工作，健全外来人员登记制度，加强夜间巡逻，严把校门关；二是切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。
(4)加强校外门前摊点治理，营造安全卫生的学校饮食环境
学校门前、周边存在大量经营食品、糕点、油炸的摊点，这些摊点多数卫生状况较差，制售伪劣食品，只图盈利，不顾学生健康，是隐患的源头，必须堵住。学校门前和周边环境治理涉及到很多单位和部门，因此学校将主动与有关执法部门联系，密切配合开展专项治理，坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩，杜绝以各种方式侵害学生健康权益的行为，在突击检查的基础上，建立长效机制，巩固治理成果，防止反弹。同时，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。
4、结合实际，创造性地开展食品安全教育与管理工作
学校根据实际情况制订学校食品安全与管理计划，并按计划开展安全与管理的系列活动。安全问题与季节更换、气候变化、地理环境等条件密切相关，与周边学校安全事故、安全信息密切联系。学校在安全教育与管理过程中，一贯坚持正常性与阶段性工作结合、一般性与重点性工作结合，创造性地开展安全教育与管理工作，学校安全教育与管理既能施行本校计划，又能全面贯彻落实上级的文件精神，真正把安全工作落到实处，抓出实效。 兴义市雄武中学
2013.9.6
xx中学食品安全教育行事历
篇五：中小学2014年食品安全工作计划
中小学2014年食品安全工作计划
为了认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校卫生管理，依据《食品卫生法》，《学校卫生工作条例》，结合我校实际情况，使全体师生有一个清洁、舒适的学校环境，保证我校师生在食品饮食的安全。特制定食品安全工作计划如下：
一、以“学校教育卫生健康第一”为指导思想，营造健康卫生的校园环境奠定基础。 以“学校教育卫生健康第一”为指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，严谨处理好食品卫生健康的突出问题，深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作，营造健康卫生的校园环境奠定基础。
二、教育目的
通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。
三、加强对学校食品卫生安全工作的管理，明确食品卫生领导小组的工作职责。
加强对学校食品卫生安全工作的管理，学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层落实，有效预防、控制食品卫生安全事故，消除食品卫生安全的隐患，做好食品卫生安全的应急预案及措施，利用周一班会课进行食品安全教育，把食品卫生安全的危害消灭萌芽状态。
为加强对学校食品安全工作的领导，我校成立领导小组：
组长：校长
成员：各班班主任
四、加强食品卫生安全的宣传力度，营造和谐安全健康的校园氛围
篇七:《食品安全教学计划》
马头小学五年级食品安全教学计划 当今的小学生生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存
在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，
酿成事故。通过教育引导小学生养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，
提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。
以下是我班本学年食品安全教学计划。
一、教育措施
教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、购买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；
没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容
易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨
房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、
两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
二、教育内容
（一）谈食品安全要注意什么：
1、洗手，是饮食安全第一步。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我们。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼，呈粉红色具弹性的肉；绝
不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持
餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，
不以一般报纸（可用白塑料薄膜纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
（二）发生身体不适怎么办？
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往附近医院救治。
（三）认识食物中毒特征。
1、潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病 胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护意识。出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时
报告老师。
3、预防发生食物中毒 养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手；不吃生、冷、
不清洁食物；不吃变质剩饭菜；少吃、不吃冷饮；少吃、不吃零食 不要长期吃辛辣食品； 不
要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水； 剧烈运动后不要急于吃食品喝水；不
到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购
买食品或者就餐；不喝生水，建议喝标准的纯净水；腌制品不能超过2天 ；谨慎选购包装食
品，认真查看包装标识；查看基本标识，厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。
（四）达成目标：
食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。 “三无”食品
莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。 过期食品切注意，吃了危害
大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷
饮要节制，损害牙齿的健康篇二：小学生食品安全教育计划 滨海国际学校小学部安全教育计划 二年级
食品安全工作关系到师生生命的安危，是学校开展正常教育教学工作和保持社会稳定的
头等大事，为切实搞好这一工作，结合创建平安学校，构建和谐校园，特制订本计划。
一、指导思想 以“三个代表”重要思想为指导，以建设“平安慈溪”，构建和谐社会为
目标，认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育
工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安
全意识和自我保护能力。但倡导科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。
二、教育目的
通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，
提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。
三、重要工作及措施
(一)明确职责
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