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[舌尖上的中国作文600]舌尖上的中国高一作文 舌尖上的中国英语作文

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【 – 高中作文】

  舌尖上的中国高一作文

  窦一宁

  纵观我泱泱中华上下五千年历史,在民以食为天的中国社会中,人民最看重的莫不过一个;吃”字。

  在古人发现了火,结束了茹毛饮血的生活的那一刻起,中国人打开了新世界的大门。

  中国饮食文化与西方饮食文化截然不同,西方饮食注重一个;快”字,而中国则是一个;慢”字。西方以新奇的食材和调料作为优势,而中国却是用常见的材料,搭以神乎其技的烹饪手法和各种匪夷所思的创新,创造出一个又一个舌尖上的奇迹。

  厨房里的工作是一门技术,更是一门艺术。清蒸,用最简单的方法,不过撒几朵翠绿的葱花,还原食材最原本的那一份鲜美。爆炒,用滚油快速翻炒,以实现食材与调料最大限度的完美融和。油炸,炸至焦黄,外酥里嫩,做一次口感的绝妙旅程。此之种种,乃中华民族长期以来经验和智慧的积淀,非一朝一夕能学会。

  享有盛誉的金华火腿,将其切成极薄的薄片,微烤至如蜂蜜般半透明的金黄色,加以各种佐料,再次烹饪,入口即化,伴着醉人的淡淡酒香。中国人,就是花了几千年时间把这世间所有能吃的东西都研究透了,最终形成了独具一格的中华美食。

  然而,虽然古人为一个;吃”字努力了几千年,现在的中国人的舌尖却不再安全了。

  若干年前的三鹿奶粉事件,只是一个开端,打开了食品安全的潘多拉盒子,苏丹红染红的咸鸭蛋,瘦肉精催生的火腿,三头六臂的白羽鸡……不管是古代还是现代,中国人的智慧都令人惊叹。

  于是舌尖上的中国演变成了舌尖上的恐慌。人们不再要求吃的好,只是要求吃不死。

  的确,中国目前存在着为一个;利”字引发的悲哀,但这一切并非无法挽回。政府在努力,大家也在努力,我相信,中华美食一定会重新焕发出勃勃生机,食品安全问题会成为国民引以为傲的话题。那时的中国,仍是舌尖上的美妙中国。

  仲春时节,高坐于阁楼之上,望着窗外细雨绵绵,拈起一块鲜花饼,一口咬下,酥软清甜,一层层浅金色的薄层中拥着红色的花瓣,满口馥郁的花香。

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