【 – 初中作文】
篇一:《我会炒菜作文》
[我会炒菜作文]
说起炒菜，那可是我是拿手的绝活，我炒的菜可是色、香、味俱全，不过也有一些经历，才让我学会了炒菜，我会炒菜作文。 每次我都是看着别人炒菜，我就像一个旁观者，从那以后，我决定学炒菜。 我小心翼翼地把菜倒进去，那铲产了几下，家里人有一点不放心，所以就在厨房门口看着我，我每次炒到一半就不炒了，每次家人都听到我在厨房里叫：“快点来哦，我不炒了，快要烧糊（焦）了”，小学六年级作文《我会炒菜作文》。 ◆分享好文◆所以我每次只好鼓励自己，每次心里都说：“朱若梦，加油，你一定能行，这一点，事都办不好，以后怎么办大事呀”。 我一天之后就学会了，可真奇怪，这么快就学会了，真不敢相信，我想也许是一种毅力鼓励着我吧。 炒菜让我觉得到了一些生活中的酸甜苦辣，每当别人问我会什么，我总会自豪地说：“我会炒菜”！ 我会炒菜作文300字
篇二:《我会炒菜了》
我会炒菜了
冠县实验小学六年级五班
平时看到父母在厨房里轻轻松松的搞定一盘菜，不但神速，而且很美味，好羡慕。父母那精湛的手艺真是让人啧啧赞叹。
下学，当你看到满桌子华丽美味的佳肴时，还是会被很没志气的勾起食欲。你看这菜不但味道，好连容貌也十分细致，简单而又考究不缺少营养也不寒酸，让人看了打心眼里佩服。我想自己也学做菜吧。
“醋溜土豆丝”是我要做的菜。这道菜虽然简单，但是对于初学者来说可是难上加难了。{我会炒菜}.
我洗了洗土豆，然后去除土豆皮，接着就到了切菜。我先想切成什么样，觉得还是切成条拿手。
开始动手了，我小心的切了个薄片，又切了第二片，发现薄厚不一，但也只能硬着头皮切下去，切完片之后，我又把它们切成了大小不一的条，一盘生土豆丝就出世了。土豆丝切完了，我就切葱、姜、蒜。开火、调整火候、放油、锅热后，放入葱、姜、蒜。锅里的油开始沸腾了，他们噼里啪啦的炸开了锅，有的淘气，跳到了了的手上，好疼，吓的我一把放入了那些土豆丝，锅里一下安静了。我开中火，炒，又放了一勺水，放盐（只放了一丁点）然后，一盘了乎乎的菜就出锅了。
放在餐桌上，大家都尝了一下，又酸又甜，不错。不过，这一次，我明百了，父母平时不容易，我们要帮助他们，多干一些力所能及的小事。
篇三:《我学会了“炒菜”》
我学会了“炒菜”
今天是星期天，爸爸、妈妈出门去了，我在家复习功课。快到中午时，我听到我得肚子在咕咕叫，我想不如我来做午饭，等他们回来给他们一个惊喜。
于是，我走进厨房，拿出围裙挂在脖子上，心想：他们平时爱吃西红柿炒鸡蛋，对就是它啦！
我拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿，学着妈妈的样子，先把鸡蛋打在碗里。平时鸡蛋没少拿，可是要把它打碎还是第一次。我战战兢兢地拿着鸡蛋往碗边磕去，“啪”地一声，我成功地把鸡蛋打在了碗里，接着我又把西红柿洗干净放在菜板上，怎样才能把它切开呢？我看着菜刀小心地拿起来，真沉呀！我有些害怕，手开始发抖，心想：要是把手切破怎么办？还是等爸妈回来再说吧。想着我放下菜刀准备离开。忽然，我又想起来不是还有水果刀吗，于是，我灵机一动找来水果刀，对着西红柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！我真为我自己感到骄傲。接下来，我打着了火，往锅里倒进油，然后把鸡蛋放进去翻了几下又把西红柿放进锅里，再放些酱油、盐、白糖、味精继续翻炒，终于做熟了。
这时，我听道门响了，准是妈妈回来了，我赶紧迎上去，兴奋地告诉妈妈：“我学会炒菜了！”妈妈不以为然地说：“是真的吗？”我着急地拉着妈妈的手，跑进厨房。妈妈瞪大了眼睛惊奇
地说：“原来是真的，我女儿真会做饭了！”于是妈妈抱紧我使劲亲了一口。我心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。
通过这件事，我想起妈妈曾经对我说过：无论遇到什么困难都不能退缩。所以我想，只要认真地对待每一件事，开动脑筋想办法，就会战胜困难取得成功。
篇四:《我学会了炒菜》
我学会了炒菜
到现在，都六年级了，我才学会了炒菜，以前都是爸妈炒的菜，去年有一天，爸妈都不在家，家里只有我一个人，天都黑了，饭倒是煮好了，但是菜却还没有。肚子饿得咕咚咕咚地叫着，急得我团团转。{我会炒菜}.
我壮着胆子，自言自语地说，何钧，你一定能行。可{我会炒菜}.
是刚刚走到厨房门口，犹豫起来，又不敢了。于是我就等呀等，心想，爸爸妈妈为什么还不回来呀？我都快饿得不行了，俗话说，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌呀！
没有办法啦！我只好自己动手啦，我学着爸爸做菜的
样子，先把水给热好了，再把猪肉放到火上烧皮，烧了几分钟，我取出肉放到盆里，刚刚把手抬上来一看，手黑乎乎的，就像是刚刚烧过木炭的手一样，于是我就不停地把手给洗了，心想弄菜原来也是这么的不容易呀？等我把肉洗好，再来洗菜，全都准备好了以后，我就开始切肉啦，我一边哼着小曲，一边切着，心里想着一顿美味的菜就将呈现，脚也不由自主地轻轻摇动，“咔嚓”一声，刀切在骨头上，顺着手边切了下去，差一点点就切在手上啦，我当时就被吓得面如士色，心怦怦然地乱跳着，手不停地抖动，心说好险啊！
箭在弦上，不得不发啦，我把一切都准备好了以后，就开始炒啦，先把锅放到炉子上，锅热了以后，倒上油，油热了以后，把姜沫、蒜米先倒入锅内，炒了一会儿香了，就把
猪肉倒进一起炒着，肉刚刚放入锅里，立刻锅边就起了许多许多的小火星，把手都给烧烫了，我连忙把手给缩了回来，慌慌张张地用锅盖迅速地把锅盖着，尔后，加入一点点盐一起炒着，看着自己切着大小不同，形状不成样子的肉，心里就暗暗的笑着。当肉炒得微熟的时候，加入辣面一起炒了，等辣子炒香了以后，再加入菜一起炒着，等菜炒熟了以后，再加入一点点的盐，酱油，少量的水，稍稍地焖一会儿，加上一点点味精，然后搅拌一下就成了。
我刚刚炒完菜，爸爸、妈妈就回来啦，“真是来得早{我会炒菜}.
不如来得巧呀！”爸爸说，“今天太阳从西边出来啦，咱们的儿子也会炒菜了。”我说：“爸爸，您这是夸我呢还是在损我呢？”爸爸说：“当然是夸你啦！”边说边拿起筷子，“让我尝尝再说，尝尝再说。”爸爸刚刚嚼了一下，做了一个夸张的表情，眉头紧紧地皱着，眼睛紧闭，看着爸爸的表情，我的心咚咚地跳着，难道是菜做得不好？还是盐放多了？还是 ""我不停地猜想，过了很久，“香，香、就是香""”从爸爸的口中冒出来，我才如释负重，接着爸爸又说：“就是盐还少了一点点。”受到了表扬，我整晚整晚的高兴，就连晚上做梦的时候，脸上都还在带着微笑呢！我学会了炒菜，你学会了吗？
篇五:《我学会了炒菜》{我会炒菜}.
我学会了炒菜
自从看了《女生日记》里烛光晚餐这一章后，我突发奇想要学炒菜。这一章里的冉冬阳也就六年级，都能做出美味的烛光晚餐。我都五年级了，应该会做饭才行呀！我就对妈妈说：妈妈，我我想学炒菜！妈妈惊奇的说：你怎么突然想学炒菜了？好吧，我教你。
到了厨房，妈妈说：把按钮按下，向左转。火就能开了。我照妈妈说的做，立刻，红色的火苗窜了上来。我正要把菜放进锅里时，妈妈说：先别放，先放油！妈妈边说边往锅里放油。不一会儿，油就变的滚烫滚烫的了，我把菜往锅里一放，嘶一阵杂吵声传到耳朵里来，我对妈妈说：妈妈，这声音真像爆炸声。接下来就要用铲子翻炒菜了。可我不
敢，生怕油会溅出来。妈妈见我害怕了，便拿起锅铲翻炒了几下给我做示范。我对油不那么恐惧了，让我来试一试吧！我说。我便翻炒了了几下，菜香味涌进了鼻子里，真香呀！我又加了一点味精和盐，接着炒。妈妈拿来盘子，对我说：好了，可以装盘了。我把菜舀进盘子里，端到客厅，大叫：开饭了，开饭了！爸爸迫不及待的拿来筷子，尝了一口，说：不错，我女儿真棒，这菜色香味具全，好吃！
经过这件事后，我知道了妈妈做菜是多么辛苦。我以后终于可以自豪的说：我会炒菜啦！
篇六:《我学会了炒菜》
我学会了炒菜。
有一个星期天，爸爸、妈妈到地里干活去了。我在家里写完了作业，想起劳动课上学过炒菜，就决定今天中午的菜我来炒，给爸爸、妈妈一个惊喜。
说干就干，我先将芹菜摘去叶子和烂茎，洗净后切成约2厘米长的小段，又把肉、葱、姜切好备用，最后把锅刷得干干净净。做完了准备工作，我还怕炒不好，又找出劳动书看了一遍炒菜的方法。 十二点了，我开始炒菜，先小心翼翼地打开液化气，看到锅烧热了，就倒进一勺油，等油开了就放进切好的肉，用铲子不停地搅拌，一会肉变色了，我估计快熟了就倒进葱花、姜沫。“嗤”的一声响，吓得我连忙向后一退，看看没事才靠前搅了搅。闻到葱、姜的香味了就倒进芹菜段不停地搅拌。大约过了五、六分钟，芹菜炒成深绿色了，我想成了，就关闭液化气。加上食盐、味精调味。我挑了一块尝了尝，又香又脆，就是有点淡，就又加了少量的盐，把菜盛到盘子里。 就在这时，爸爸、妈妈回来了，看到我炒好了菜，妈妈尝了尝，高兴地说；“不错，挺好吃，我的女儿真是长大了，会炒菜了。”听了妈妈的话，我心里美滋滋的。
篇七:《我学会了炒菜》
我学会了炒菜{我会炒菜}.
一个星期天，妈妈去了单位加班，到了中午12点钟妈妈打来电话说中午要晚点回家， 叫我先做个西红柿炒鸡蛋，因为我和妈妈都喜欢吃这个菜。
说干就干， 我系好围裙，戴上袖套，来到厨房。我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，把火关了，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，
就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，倒了一点海天生抽酱油搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
正在这时，妈妈下班回来了，看到我的“杰作”，夸我真能干。听到妈妈的赞美，我非常高兴。我决定下次还要学做其它的菜，放假的时候帮妈妈做饭，减轻妈妈的负担。
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