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红烧鸡翅作文 鸡翅

初中作文 zuowen 1浏览 0评论

【 – 初中作文】

  我喜欢吃的菜可多了,有糖醋排骨、红烧鲤鱼、面糕等等。但你如果问我最喜欢吃的菜是什么,我一定会毫无不犹豫地回答:;红烧鸡翅。”以下是zw234作文网http://www.zw234.cn 分享的红烧鸡翅作文,希望能帮助到大家!

  红烧鸡翅作文一

  爸爸是我们家里的超级大厨,做的一手好菜,我经常可以吃到香喷喷的饭菜,真让其他的小朋友羡慕。今天,爸爸放假在家,他要教我做最拿手的大菜;红烧鸡翅”。

  菜的原料是:鸡翅、土豆、青椒以及葱、姜、酸等调料。首先爸爸先做好准备工作,切好鸡翅、土豆、青椒,把葱、姜、蒜等剁成末备用。然后把鸡翅块放入烧滚的锅里过水,去沫和腥味,把鸡翅捞出控干水。其次开始最精彩的部分了,爸爸先把适量的花生油放过烧,然后放糖进去开始熬,等熬成金黄色后把鸡翅放进去上色,一会鸡翅也变金黄色后再放进去葱、姜、酸等调料。烧一会把准备好的豆瓣酱放入煸出香味,然后把土豆放入,再加入适量高汤,加入盐、糖,盖上锅盖大火烧沸,再开小火慢慢炖。最后等鸡翅和土豆炖熟后放入青椒翻几下,放入味精就起锅,香喷喷的;红烧鸡翅”就算做好了。

  妈妈还没下班,我先偷偷尝了一块,嗯—爸爸做的鸡翅真好吃!

  红烧鸡翅作文二

  红烧鸡翅是我妈妈的拿手好菜。

  红烧鸡翅虽然平常,但是对我来说却是美味中的美味:棕色的鸡翅在褐色的卤子里,红色的辣椒点缀着香喷喷的鸡翅,真是令人垂涎三尺!

  红烧鸡翅的做法很简单:现将超市买来的鸡翅用热水焯一下,然后取出,将油和酱油放入锅中炒热,把鸡翅放进锅里,用锅铲将酱油浇满全身,加水,煮十分钟。过了一会儿,加盐,糖,放两三个小辣椒,把锅里的鸡翅翻炒一下,再烧十几分钟,一盘色香味俱全的红烧鸡翅就做好了。

  吃红烧鸡翅也挺有意思的。我先把鸡翅上的卤子舔舔,然后再慢条斯理地吃鸡翅上的肉,在吃鸡翅上的脆骨。如果有一碗香喷喷的白米饭就更好了,我就会倒一些鸡翅的卤子,拌一拌大口大口地吃起来。

  每一次吃红烧鸡翅时,我都会把嘴边上弄得全是卤子,油腻腻的,害得我每次吃完不仅要洗手,还要洗脸,可我仍然喜欢它。

  我爱红烧鸡翅!

  红烧鸡翅作文三

  一个寒风刺骨的早晨,我一骨碌从床上起来,去菜场买了七个鸡翅。

  晚上,我让妈妈教我做一道菜——红烧鸡翅。因为这是我最爱吃的美味佳肴。

  我先把姜和蒜瓣去皮,洗干净后放在一边待用,然后灌一碗水倒入锅里,放在煤气灶上,用大火烧开,同时我开始洗鸡翅、切姜片和蒜瓣,等水烧开以后,把洗过的鸡翅倒进去汆几下,再捞起来放入碗中,把锅里的水倒掉,就真正开始做红烧鸡翅了。首先把鸡翅放进锅里,然后倒入点料酒、酱油,放入少许红糖、盐,再加入一小片桂皮、一个八角茴香,最后倒入一碗水,盖上锅盖,用大火烧开,烧开后改用中火烧,大约过了十分钟,再改用小火慢慢地烧,中间还要打开锅盖,看看水是否烧干了,也要用锅铲,以防粘锅,最后看水不多了的时候,再用大火开一下,妈妈说这就是收汁,同时加入一小勺味精,搅拌一下,关火。就这样,一道美味的红烧鸡翅就做好了。

  我马上把红烧鸡翅盛到盘子里。望着我亲手做的红烧鸡翅,我就口水直流;三千尺”,迫不及待地抓了一个吃。;呀!烫死我了!”我大叫道。

  今天,我学会做了一道菜,虽然,菜是咸了点儿,但是,等我做的十全十美的时候,我要向妈妈宣战。

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