【 – 字数作文】
今天我下厨作文400字(一)
今天我下厨
周三下午，写完作业妈妈还没有回来，打个电话，按她的吩咐焖好米饭又洗了一个西红柿和西葫芦，玩着YOYO球，悠闲的等待着妈妈的回归。
妈妈抱着电子琴气喘吁吁地进屋了，累的她直嚷嚷：“累死我了，累死我了！晚饭我不做了！”看看周围，得，做饭的任务落我头上了。
别看妈妈偷懒，对我他还是有点不放心的。我们来到厨房，我把柿子切成了块状，往碗里打了三个鸡蛋后，就准备开始做我的第一道菜了。往煤气灶上的锅里放入油，刚泛热，就把鸡蛋液倾倒进锅里，轻轻地翻动一会就成块了，将鸡蛋盛入一只碗里备用。把一勺白糖放入锅内的余油中，翻炒之下，白糖逐渐变色，而后将葱花放入锅中，爆炒出香味，再加入西红柿、鸡蛋一起翻炒，边炒边放入精盐，几分钟后，第一道菜就出炉了。
第二道菜是西葫芦肉片，我的刀工可不敢恭维，妈妈怕我切到手，帮我把西葫芦切成片。肉炒八分熟后，依次放入葱花、西葫芦片、精盐，翻炒后，迅速盛盘.晚饭做完喽！
吃着自己做的饭就是有滋味，对面的妈妈吃得比我还香。她的减肥计划又夭折了，好在她的减肥宣言是：吃饱了才有力气减肥！哈哈！
今天我下厨作文400字(二)
今天我下厨作文400字(三)
今天我下厨
今天是九月九日重阳节，爸爸妈妈都给了爷爷奶奶一个很好的礼物，我只好为爸爸妈妈和爷爷奶奶做一道菜，妈妈听了，就让我亲自让我去厨房下厨。
妈妈给了我几块钱，让我去菜市场买菜，我来到菜市场上，菜市场上热闹非凡，人山人海，我在一个边上，买了豆腐和鱼，还有一些辣子和葱。
回到家，第一件事就是煮饭，我先数了有几个人，再有一个杯子装了几杯子米，然后再放适当的水，再洗三次再把开关打开。
轮到洗菜了，我把豆腐和辣子、葱放进水里，慢慢的把这些菜洗干净，再把豆腐、辣椒、葱小心翼翼切成片片，炒菜的时候了，我先把油放进锅里，再把开关按到一定的程度，那些油一蹦三尺高似的，在空中翩翩起舞，像一些小孩子，再放一些辣椒粉，像是和油在跳舞。然后把这些东西倒进锅里，再用勺子翻几下，然后用水倒进去，把锅的盖子盖上。
菜熟了，饭也熟了，我打开锅盖，闻着那芳香的味道，我用筷子品尝了那辛辛苦苦才完成的豆腐，味道好极了，妈妈也品尝了都连连长长称赞。炒完菜后，我感受到原来炒菜也那么吸纳辛苦，我以后一定要多加辛辛苦苦为妈妈做饭菜。
今天我下厨作文400字(四)
今天我下厨 浙江省桐乡市 乌镇植材小学六（2） 诸宇锋 今天，我想下厨烧饭菜。于是，我把这个想法告诉了妈妈。妈妈想了一会儿才答应了我的要求。 于是，我就忙了起来。我来到厨房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉丝。前一只小菜可是我喜欢吃的呀！ 妈妈跟着走了进来。接着，她教我做这两道菜。我听明白了，就对妈妈说：“妈妈，我知道了，现在你在边上看我做。”然后，我穿上一件围裙。拿起那块肉放在菜板上就剁。妈妈说：“这样剁肉是不行的，应该先把肉切小，然后拿刀剁。”于是，我就照妈妈说的话去做。我把肉切成一小块一小块的，再拿刀剁。这样剁起来果然轻松了许多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的边上去了。于是，我把四周的肉弄到中间，然后再剁。后来，我还放上榨菜、香菇和葱再剁。我剁呀剁，看到肉和辅料剁得比较细了，就停止不剁了。妈妈在边上说：“孩子，差不多了。”我把肉放进一只碗里，再放上一点黄酒、精盐、味精。然后，我拿起筷子搅拌均匀。级 肉拌好了，现在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龙头下面清洗了一下。然后，我拿起一只油豆腐，用一根手指戳进去，把油豆腐戳开了一个口子。接着，我把调好的肉放进去。我嵌好了一只再嵌一只。不一会儿，我就把全部油豆腐都嵌进了肉。现在开始煮了。我把锅子放到煤气灶上，把油豆腐全部聚在锅里，放上水和一些作料。我就开始烧了。接着，我烧卷心菜炒肉丝。妈妈看到我烧得不错，还表扬我。我听了非常高兴。 吃着自己烧的菜觉得特别有味道。我还想到看来烧菜也有许多学问。 指导教师：冯永康
今天我下厨作文400字(五)
《今天我下厨》今天上语文课时，老师让我们回去做一道菜，并写一篇日记。我回家炒了一道菜，菜名叫糖醋排骨。妈妈告诉我做糖醋排骨的材料，材料有：糖，醋，排骨，酱油，盐。妈妈告诉我做糖醋排骨的方法后，我先倒上一盆水，把排骨洗干净后，然后放进锅里，把水，糖，醋，酱油，然后放少些盐。再生起火，最后盖上锅盖，煮分钟后，再把锅盖打开，然后拿一个碗，把煮好的糖醋排骨放进碗里，就可以出炉了。我走到妈妈身边，说：“妈妈，您尝尝吧！”妈妈用一双筷子夹了一个小的排骨，闻了闻，说：“恩，很香。”我听了，心里美滋滋的。妈妈吃了一口，当时我心里紧张极了，妈妈开心地说：“真好吃！”听了这句话后，我高兴地又蹦又跳。今天是我第一次下厨，当妈妈说我亲手做的糖醋排骨好吃时，我的心里真是又激动又高兴。解放小学四年级:肖宜芝
今天我下厨作文400字(六)
《今天我下厨》今天我自己炒了一道菜，土豆炒胡萝卜。我准备的材料是圆滚滚的土豆和长长的胡萝卜，我先把土豆放在水里搓了几下，土豆上的泥土一下子就没了，水变浑浊了，我就把泥水倒掉，重新放了一盆清水，把土豆又洗了一遍，接着我胡萝卜也洗好了。我开始切菜了，我拿出土豆放在菜板上，拿起菜刀对准土豆“咔嚓”一片土豆掉了下来，很快我就把土豆切好了，我又开始切胡萝卜了，胡萝卜也切好了。接下来我开始炒菜了，我打开煤气，点上火，把锅子放在煤气灶上，把锅子烧热了倒入油，先放入土豆，用锅铲翻炒了几下，又放入胡萝卜一起开始翻炒，我又放入了调料，很快土豆炒胡萝卜就好了。我拿到妈妈跟前对妈妈说：“妈妈，请尝一下。”妈妈吃了一口说：“恩，不错。”
今天我下厨作文400字(七)
《今天我下厨》今天中午，我决定亲自下厨，体验一下烧红烧肉的乐趣。 我先准备好各种材料，有五花肉、油、盐、糖、姜、十三香、酱油和啤酒等。 准备好了材料，就着手准备开始烧红烧肉了。我先把肉用清水洗净，沥干水分，再放些酱油、姜和盐腌制一会，等待下一步的操作。 “噼里啪啦……”随着一声声的油在铁锅上溅起的声音响起来，随之就进入了烧红烧肉的正式阶段了。 我先把五花肉小心翼翼地倒入锅中，顿时，锅里“滋滋滋”地响起了一阵声音——就要开始烧肉了。刚开始，我炒肉的手法还不够熟练，炒一会就要停顿一会，不像有经验的人能一直翻炒。后来，我越炒越熟练了，变得越像模像样了，我感觉自己就像一个技术高超的厨师在炒菜。 炒了好一会，五花肉开始慢慢变白了，这时就应该放别的佐料了。我先放了少许的盐和十三香、酱油和半瓶啤酒，放完佐料我再翻炒了几下，让味道能均匀的分散到各个“角落”。然后，我再尝尝了味道的咸淡。第一次的时候，我觉得味道有点淡了，于是便又放了些盐；第二次，我觉得味道十分不错，便盖上了锅盖，用小火焖15分钟。时间很快过去了，我关掉了煤气继续再焖5分钟的时间……5分钟又很快过去了，红烧肉终于做好了。 吃着自己做的红烧肉，我的心里喜滋滋的。
今天我下厨作文400字(八)
《今天我下厨》2009年10月27日 星期二 晴今天早上我早早的就起床了，想到妈妈每天都辛苦的为我做饭，所以今天我想也给爸爸妈妈做顿早餐。我洗了一把脸，马上就来到了厨房，找出妈妈平时做饭戴的围裙系在腰间，就开始动手了。今天我要做的是油炸馒头干，我先把馒头切成片，然后拿出一个鸡蛋把皮磕破，用手使劲的掰开，呀！鸡蛋弄了我一手，好恶心啊，我赶紧用纸巾擦了擦手，接着我打开炉灶，把锅里倒上油，等油热了的时候，我把蘸有鸡蛋的馒头片放进锅里，只听见锅里就像放鞭炮一样响起来，油花四溅，吓得我把手一缩往后退了好几步，但是为了我的馒头干不被炸糊，我还是忍着内心的恐惧拿筷子翻动它，哇，此时的馒头干就像穿上了金色的盔甲，金光闪闪。虽然油花有时会亲吻我的手背，但我还是坚持着把所有的馒头干炸好了。妈妈看到我做的早餐激动地说：“儿子真是长大了！”我的心里比吃了蜜还甜。山东省昌邑市第一实验小学四年级：付牧遥
今天我下厨作文400字(九)
《今天我下厨》今天我下厨 实验小学 熊婉竹 今天爸爸妈妈都不在家，我的肚子又饿得咕咕叫，怎么办呢？只有自己做饭喽！ 我平时被爸爸妈妈供成了小公主，什么都不干，真可谓是“十指不沾阳春水”啊！ 今天，一定趁这个机会自己下厨当回厨师。 我先舀出两勺米，用水淘洗，呀！好冰的水呀，把米洗净后，再放进电饭煲，就大功告成了！ 最让我苦恼的是炒菜。嗯？是先放油还是先放菜？是先洗菜还是先切菜？哎呀，真是搞得我一个头两个大！算了，先洗菜，先放油。切菜时一个不小心把手指切破了，眼泪禁不住在眼眶里直打，“不能哭，我一定不能哭，这么小点困难我还克服不了？”我鼓足勇气继续干，菜切的虽然大一块，小一块，但总算切完了。我把菜倒进了锅里，炒啊炒啊，再炒啊炒！咦？怎么这么半天都没动静？妈妈平时不是三五分钟就炒好了一盘菜吗？我开始检查起来，哦！原来是天然气忘记开来了，呵呵，我这破记性，嗯？什么味？饭糊了！哎呀，等我忙着端下了饭，菜又糊了，唉！今天中午只能吃糊菜糊饭就凉水喽！并且菜还忘了放盐。 这是我亲身下厨的经历，我体会到了做饭的不容易，别以为是小事一桩，没有丰富的经验可是不行的哦！ 点评：小作者生动地描述了自己第一次下厨手忙脚乱的情景，特别是多处的心理描写，展现了人物丰富而富有童趣的内心世界。
今天我下厨作文400字(十)
今天我下厨
星期二的早上，我一起床就对妈妈说：“妈妈，今天早上就由我来准备早餐吧，”妈妈说：“可以，但是不能搞砸了，要不然我们早上就要饿肚子了。”
做什么菜好呢？就用硬币来决定吧，如果硬币的正面朝上就做蛋炒饭，如果反面朝上就做面条。叮、叮、叮、叮是正面朝上今天做蛋炒饭。
我打开锅盖，用瓜瓢舀了一勺水倒进了锅子里，把锅子洗完了，接着我把油倒了进去，过了一会儿，油烧热了，我拿了两个大鸡蛋，拿着碗轻轻地碰了几下，鸡蛋裂开了一条缝，我小心翼翼地把蛋打进油中。开始圆圆的蛋黄在白色的蛋清上鼓起来，好似清晨的太阳，慢慢地，蛋周围结皮了，我就用刀铲轻轻的把蛋翻过来