【 – 话题作文】
第一篇:《营养木槿花食谱十款》
1、凉拌麻辣木槿花
主料:木槿花干品(或干花蕾)10克。
配料:麻辣鲜、黑芝麻(炒)、排骨粉、辣椒酱、白糖、白醋、生姜末、蒜泥、精盐、味精等
制作:将木槿花用开水冲泡1-2分钟,沥干;将麻辣鲜、黑芝麻、辣椒酱及自已喜欢吃的调味品,一同与木槿花搅拌均匀,入味后,即可装盘。
特点:简单方便、香辣可口。
2、酥炸木槿花
原料:木槿花干品10克、面粉200克、植物油500克、发面50克、适量精盐、味精、碱水、葱花。
制作:将50克发面用温火泡开,面粉200克加水搅拌成糊,静置发酵3小时左右,使用前投入少量的花生油和碱水拌匀,再加入木槿花、葱丝、味精和盐拌匀;将锅放置在旺火上,放入植物油烧至七成时,取挂上糊的木槿花,放入炸酥即可。
特点:香脆可口
3、木槿花(花蕾)炒肉片
原料:瘦猪肉30克(切成丝)、木槿花(蕾)25克(用开水冲泡片刻,沥干)、植物油20克、姜、辣椒、蒜、料酒、盐、味精等调料。 制作:在锅中倒入底油,将肉丝、生姜、辣椒、大蒜一起放入锅中,煸出香味,加入木槿花,倒入适量的料酒、盐、味精等调料、焖片刻,即可起锅装盘。
特点:口感好、营养丰富。
4、木槿花羹、煲、粥、汤
做法:将各种羹、煲、粥、汤煮好后加入适量鲜花,煮至3成熟即可,既保持原汤的风味,又提高鲜度,色泽可人,营养丰富。可做成木槿花米汤、木槿花粥、木槿花水鸭煲、木槿花鱼羹肉羹等数十种流质食
品。
特点:食之清爽可口,具有清热、凉血、止痢的功效。适用于大便出
血者及妇女白带不正常者。
5、木槿花炖肉
鲜木槿花100克,猪肉150克,菊花、姜末各适量。将木槿花去杂洗净;猪肉洗净切块;锅内加猪肉和适量水,烧沸后,加入料酒、精盐、酱油、葱、姜,改为小火炖至猪肉熟,加入木槿花炖至入味,出锅即成。此菜鲜嫩滑爽,甘美可口,具有清利湿热,补中益气,养阴
止血的功效。适用于白带,阴虚咳嗽,体虚,乏力,肠风泻血,赤白
痢,便秘等病症。
6、木槿花煎鲈鱼
原料:木槿花10朵,鲈鱼1尾,大葱500克,猪板油100克,姜、盐、料酒、醋、白糖、酱油、猪油、花生油各适量。
做法:鲜木槿花去蒂,取花瓣洗净,切成粗丝。将鱼剖洗干净后再用清水洗净血污,剁去鳍,并在鱼身两面直刀划几下,抹上酱油放入盘中待用。大葱洗净理齐,葱白切7厘米长的段,再一剖两半,剩余的葱收好备用。猪板油切成似豆瓣的方丁。烧热锅,下入花生油,油五成热时,将抹上酱油的鱼放入油锅内炸呈浅黄色捞起,放入盘中待用。另取一锅洗净,锅底垫入剩下的葱和姜丝,鱼放在上面,葱白码在鱼上,板油丁撒在上面,加入料酒、盐、酱油、白糖,清水,要漫过鱼身,大火烧开,移到小火焖约1小时,再用大火,放入猪油、木槿花瓣、味精,调好味收汁,加少许醋,装盘即成。
特点:色浅黄,食之味香,鱼鲜,清嫩,具有健脾利湿的功效。适用脾胃虚弱,肠风赤白痢疾,便血,水肿,湿症,皮肤病等症。
配方:木槿花l2朵,罗非鱼300g,紫苏辣椒糟,料酒lOg,姜6g,
葱15g,盐3g,味精2g,素油50g。
制作:将木槿花洗净,撕成瓣状;罗非鱼宰杀后去鳞、腮、肠杂及鳍;姜切片,葱切段。将炒锅置武火上烧热,下入素油,烧六成热时,下人罗非鱼炸黄,然后再将另一面炸黄,依次将罗非鱼全部炸好,再全部将罗非鱼放人锅内,加上汤200ml,放人紫苏辣椒糟、姜、葱、料酒、盐、味精、木槿花烧熟即成。
功效:清热解毒,凉血止血,利湿消肿。适用于痢疾、肠炎、痔疮出血、白带等症。
8、木槿花炒鸡蛋
原料:木槿花,韭黄,鸡蛋
做法:1:鸡蛋打散,加点盐,白醋搅拌,入油锅炒散捞起备用 2:木槿花用开水捞一下,起锅,加料酒,盐,备用。
3:热油锅,大火入韭黄段,加少许盐,一分钟加后入炒熟鸡蛋和木槿花 4:最后加点鸡精即可。
特点:家常菜,爽滑适口
原料:白木槿花15朵,嫩豆腐300克,砂仁2克,生姜末、精盐、味
精、植物油、麻油各适量。
制法:(1)木槿花去蒂洗净。
(2)炒锅上火,放油烧至八成热,放入砂仁、生姜末煸炒出香味,捞去渣,加600克清水,下豆腐片煮开,再下木槿花煮沸,加入精盐、味精,调好味,淋上麻油即成。
特点:花香浓郁,豆腐鲜嫩,凉血止血,通利肠胃。
10、木槿花糯米粥的做法(排毒养颜菜谱) 原料:木槿花10朵、糯米50克、白糖适量。
准备;糯米洗净,用清水浸泡1个钟头.木槿花去杂质.
做法;
1.取砂锅,放适量清水,放下糯米大火煮开,小火40分钟.
2.木槿花用清水浸泡30分钟,洗净。
3.把木槿花放入锅内.
4.中火5分钟.
5.放入白糖.
6.搅拌均匀即可.
防止粘锅底,常常搅拌一下哦。
第二篇:《中医养生:木槿花美食药两全》
木槿花美食药两全 木槿为锦葵科木槿属,落叶灌木或小乔木。其花味甘,性凉,有白色、水红色、红色、黄色及紫色等。夏秋开花,花季甚长,花甚美丽。
木槿花的营养价值极高,含有蛋白质、脂肪、粗纤维,以及还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等,并含有黄酮类活性化合物。吃木槿花早在《诗经》中就有记载。木槿花蕾,食之口感清脆,完全绽放的木槿花,食之滑爽。福建汀州人用木槿花和稀面糊加葱花,下锅油煎,松脆可口,俗称“面花”。徽州山区居民用木槿花煮豆腐吃,味道鲜美可口。常食用木槿花可清热利湿凉血、排毒养颜,可有效防治痢疾、痔疮出血、白带等病,还可外治疮疖肿痛。
木槿花炖肉 鲜木槿花100克,猪肉150克,菊花、姜末各适量。将木槿花去杂洗净;猪肉洗净切块;锅内加猪肉和适量水,烧沸后,加入料酒、精盐、酱油、葱、姜,改为小火炖至猪肉熟,加入木槿花炖至入味,出锅即成。此菜鲜嫩滑爽、甘美可口,具有清利湿热、补中益气、养阴止血的功效。适用于阴虚咳嗽、体虚,乏力、肠风便血、赤白痢、便秘、白带等病症。
木槿花蜜饮 木槿花50克,蜂蜜适量。将木槿花去杂洗净,放锅内,加适量水煮20分钟,再加新鲜蜂蜜适量,煮至再沸,出锅即成。此饮甘甜爽口、滑嫩清香,具有清热利湿、润燥通便、健脾益胃的功效。适用于赤白痢疾、肠风便血、肠燥便秘等病症。
冰糖炖木槿花 木槿花50克,冰糖适量。将木槿花去杂洗净,放入碗内,加适量冰糖和水,置于笼内蒸炖20分钟,取出即成。本食品甘甜清香,汤汁清爽,具有清热利湿、益胃生津、凉血止血的功效,适用于吐血下血、赤白痢疾等病症。 木槿砂仁豆腐汤 白木槿花10~12朵,砂仁1克,嫩豆腐250克,细盐、味精、香油、姜末各适量。热锅,加花生油烧八成热,放入砂仁和生姜末炒出香味,捞去渣,加清水500毫升,放入豆腐片煮开。木槿花去蒂洗净,投入锅内再煮沸,加入细盐、味精调味,淋香油少许即成。食之花香,豆腐纯清,香甜可口,适用于风痰壅逆、反胃、痔疮便血等病症。
酥炸木槿花 木槿花250克,面粉250克,植物油500克,发面50克,精盐、味精、碱水、葱各适量。木槿花择洗干净,沥水;葱洗净切成丝。将发面50克先用少量温水泡开,面粉250克加水搅拌成糊,静置发酵3小时左右,使用前投入少量花生油及碱水拌匀,再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌匀,锅放置旺火上,放入植物油烧至七成热时,取挂上糊的木槿花放入炸酥,即可。食之松脆可口。适用于反胃、便血等症。
木槿花粥 木槿花10朵,粳米100克,白糖适量。将木槿花拣净,再用清水漂洗干净。粳米淘洗干净。取锅放清水、粳米,煮至粥成时,加入木槿花、白糖后再
微沸二三次即成。食之清爽可口,具有清热、凉血、止痢的功效。适用于大便出血者及妇女白带不正常者。
木槿姜茶 木槿花10朵,生姜12克,红糖250克。将木槿花去蒂,洗干净,生姜洗净并用刀切成丝。把木槿花、鲜生姜加水煎煮取汁,加入红糖调匀即成。饮用花香,姜糖味美。可用于痢疾的辅助治疗。
第三篇:《木槿花的修剪方法》
木槿花的修剪方法
木槿,锦葵科木槿属落叶灌木或小乔木。木槿叶茂花繁,管理简单,夏秋开花并有不同花色,为优良的园林绿化树种。木槿以扦插繁殖为主。常做花篱、花墙,列植于路边、林缘。但木槿长期放任生长,往往树体过大,枝条又多又乱,大枝基部光秃,花量少,花期短而且花朵小,降低了观赏价值,对木槿经常进行修剪是非常有必要的。{木槿花怎么养}.
一 、工具准备
枝剪、手锯一把。
二 、分类修剪:根据木槿枝条开张程度不同,可将木槿分为两类:
(1)直立型的木槿
木槿枝条着生角度小,近直立,萌芽力强,成枝力相对较差,不耐长放;可将其培养改造成有主干不分层树形,主干上配植3—4个主枝,其余疏除,在每个主枝上可配植1—2个侧枝,称为有主干开心形。
主干开心形木槿修剪方法如下:一是合理选留主枝和侧枝,将多余主枝和侧枝分批疏掉,使主侧枝分布合理,疏密适度,但一年不可疏枝过多;二是对主枝和侧枝头重回缩,新枝头分枝角度要大,方向要正,对外围过密枝要合理疏剪,以便通风透光;三是对一年生壮花枝开花后缓放不剪,下年将其上萌发旺枝和壮花枝全部疏除,留下中短枝开花,内膛较细的多年生枝不断进行回缩更新,对中花枝在分枝处短截,可有效调节枝势促进花芽质量提高;四是对外围枝头进行短截,剪口留外芽,一般可发3个壮枝,将枝头竞争枝去掉,其它缓放,然后回缩培养成枝组。
(2)丛生形修剪
木槿枝条角度大,枝条开张,抽生旺枝和中花枝比直立型强一些,对修剪反应较敏感,可将其培养成丛生灌木状;与有主干开心形相比区别主要是无主干或主干极短,主枝数较多,一般4—6个,称为丛生形。
主要修剪方法有:一是及时用背上枝换头,防止外围枝头下垂早衰,对枝头处理与开心形相同;二是对内膛萌生直立枝,一般疏去,空间大可利用,但一般不用短截,防止枝条过多,扰乱树形。对内膛枝及其它枝条采用旺枝疏除,壮花枝缓放后及时加缩,再放再缩,用这种方法不断增加中短花枝比例。
第二种
木槿叶茂花繁,管理简单,夏秋开花并有不同花色,为优良的园林观花树火爆农资招商网种。木槿管理比较粗放, 耐修剪,是抗烟尘, 抗氟化氢等有害气体的极好植物, 也是美化、绿化、净化空气的好树火爆农资招商网种。下面小编向大家介绍下木槿的修剪方法: 根据木槿枝条开张程度不同,可将木槿分为两类,一是直立型,二是开张形。直立型木槿枝条着生角度小,近直立,萌芽力强,成枝力相对较差,不耐长放;可将其培养改造成有主干不分层树形,主干上配植3-4个主枝,其余疏除,在每个主枝上可配植1-2个侧枝,称为有主干开心形。开张型木槿枝条角度大,枝条开张,抽生旺枝和中花枝比直立型强一些,对修剪反应较敏感,可将其培养成丛生灌木状;与有主干开心形相比区别主要是无主干或主干极短,主枝数较多,一般4-6个,称为丛生形。
主干开心形修剪:对直立型的木槿,往往会发生抱头生长,树冠内的枝条拥挤,枝条占据有效空间小,开花部位易外移,形成基部光透现象,可将其逐步改造成开心形。主要修剪方法如下:
1、合理选留主枝和侧枝,将多余主枝和侧枝分批疏掉,使主侧枝分布合理,疏密适度,但一年不可疏枝过多。
2、对主枝和侧枝头重回缩,新枝头分枝角度要大,方向要正,对外围过密枝要合疏剪,以便通风透光。
3、对一年生壮花枝开花后缓放不剪,下年将其上萌发旺枝和壮花枝全部疏除,留下中短枝开花,内膛较细的多年生枝不断进行回缩更新,对中花枝在分枝处短截,可有效调节枝势促进花芽质量提高;四是对外围枝头进行短截,剪口留外芽,一般可发3个壮枝,将枝头竞争枝去掉,其它缓放,然后回缩培养成枝组。
丛生形修剪:对开张型木槿,常发生主枝数过多,外围枝头过早下垂,内膛直立枝多且乱现象。主要修剪方法有:
1、及时用背上枝换头,防止外围枝头下垂早衰,对枝头处理与开心形相同。
2、对内膛萌生直立枝,一般疏去,空间大可利用,但一般不用短截,防止枝条过多,扰乱树形。对内膛枝及其它枝条采用旺枝疏除,壮花枝缓放后及时加缩,再放再缩,用这火爆农资招商网种方法不断增加中短花枝比例。
修剪也是一门学问,只有修剪得当木槿才能更好成长,希望小编的文章给大家带来帮助。
第四篇:《木槿花简介》
木槿花简介
【学名】木槿花,川槿花。以花朵大而完整,干燥,色白无杂质者为佳。
【花语】温柔的坚持:木槿花朝开暮落,但每一次凋谢都是为了下一次更绚烂地开放。就像
太阳不断地落下又升起,就像春去秋来四季轮转,却是生生不息。更像是爱一个人,也会有
低潮,也会有纷扰,但懂得爱的人仍会温柔的坚持。因为他们明白,起起伏伏总是难免,但
没有什么会令他们动摇自己当初的选择,爱的信仰永恒不变。
坚韧,永恒美丽:木槿花生命力极强,花象征着历尽磨难而矢志弥坚的性格,也象征着红火,
象征着念旧,重情义。
【别名】里梅花(《岭外代答》),朝开暮落花(《纲目》),疟子花(《群芳谱》),篱障花、喇
叭花(《中国树木分类学》),白玉花(《福建民间草药》),藩篱花、猪油花(《民间常用草药
汇编》),打碗花(《江西中药》),灯盏花(《湖南药物志》),白饭花、白面花(《福建中草药》)。
【处方名】木槿花、槿树花、鲜木槿花,白槿花
【商品名】木槿花、川槿花。以花朵大而完整、干燥、色白无杂质者为佳。
【生药材鉴定】干燥花卷缩呈卵形或圆柱形团状,长约3厘米,直径约1.5厘米。底部有灰
绿色的花萼,表面密生细小绒毛,边缘5裂。花萼外面有数条灰绿色的线形苞片。常有短花
柄。花瓣白色,有5片或多数层叠,皱缩卷折。中间有黄色花蕊,系多数雄蕊联合成圆筒状,
包围雌蕊。质轻,微香,味甘。以朵大、色白者为佳。花呈不规则形,工1.5~3cm,宽1~
1.5cm,基部钝圆,柄短,苞片一轮。花萼灰绿色,裂片卷缩或反卷;花柄、苞片、花萼外
均有细毛;花瓣10枚,皱折,淡黄或淡紫蓝色,倒卵形,基部密生白色长柔毛;雄蕊合生
成蕊柱,花药多数,呈紫黑色。气微,味淡。{木槿花怎么养}.
【功 效】清热止咳,凉血止血,清热燥湿,排毒养颜。
【繁殖方式】木槿可用播种、扦插和嫁接繁殖。扦插可于4月结合修枝整形进行,插穗选择
木质化的健壮枝条,长10~12厘米,露天扦插于红壤或沙壤中,每日上午浇水一次,极易
成活。木槿适应性强,粗生易长,栽培管理较易。每年12月至翌年3月,南方旱季,此时
木槿进入半休眠状态,管理以浇水保苗为主;4—10月进入高温多雨季节,可于4月对植株
进行短截,并加强肥水管理,以促发新梢,使花开繁茂。
【膳食营养】木槿花是一种食用花卉,吃木槿花早在《诗经》中就有记载,福建汀州人用木
槿花和稀面和葱花,下锅油煎、松脆可口,俗称“面花”、“花煎”。徽州山区的居民用木槿
花煮豆腐吃,味道十分鲜美可口。木槿花味甘性凉,食之可清热利湿凉血,排毒养颜。木槿
花蕾,食之口感清脆。完全绽放的木槿花,食之滑爽。
木槿花的营养价值极高,每100克食用部分含有蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38
克、粗纤维1.4克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C24.6毫克、氨基酸总量1.19
克、铁0.8毫克、钙60.6毫克、锌0.30毫克,并含有黄酮类活性化合物及粘液质。若是指
花粉的话,它的营养价值更高。
【菜肴制作】
1、 酥炸木槿花
【材料】:木槿花250g,面粉250g,植物油500g,发面50g,精盐、味精、碱水、葱各适量。
【做法】:
1.木槿花择洗干净,沥水,葱洗净切成丝。
2.将发面50g先用少量温水泡开,面粉250g加水搅拌成糊,静置发酵3小时左右,使用前
投入少量花生油及碱水拌匀。再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌。
4.锅放置旺火上,放入植物油烧至七成热时,取挂上糊的木槿花放入炸酥即可。
特点:食之松脆可口。用于治疗反胃、便血等症。
肉片木槿花
【材料】:肉片50克、干木槿花25克
【调味料】:植物油20克、姜、辣椒、蒜、料酒、盐、味精等调料。
【做法】:
1.将干木槿花用开水浸泡1分钟左右,沥干备用;
2.锅中倒入底油,将肉片、生姜、辣椒、蒜头一起放锅中,煸出香味
3.倒入适量的料酒和水烧沸后,加入木槿花。再沸时,放入盐、味精等调料即可。
【特点】:甘而不腻,润滑爽口。清香扑鼻,鲜香可口。
【功效】:开胃健脾、温阳补血。
可用类似方法制作“墨鱼木槿花”、“虾仁木槿花”、“禽蛋木槿花”、“豆腐木槿花”等。
木槿砂仁豆腐汤