【 – 话题作文】
第一篇:《骨折后别急着喝骨头汤》
骨折后别急着喝骨头汤
骨折在剧烈运动、交通事故等日常生活中经常发生,很多家属在患者骨折后都会迫不及待地给其大肆进补,以促进骨头的生长和愈合,如浓浓的骨头汤、大鱼大肉以及钙片等。广东省佛山市中医院骨伤科陈衍尧副主任医师说,这是饮食上的一个误区,骨折初期(1~2周)大多是制动期间,此时应避免进食过于油腻的骨头汤以及大量难以消化的肉类,也不宜摄入过高的钙质,饮食只要易于消化和吸收即可,进补应放到骨折的中、后期才能起到调养的作用。
发生骨折时伤筋动骨,受伤部位因气滞血瘀而肿胀,此时治疗宜活血化瘀、行气消散,饮食上以清淡为主,不能过早给予肥腻滋补之品,如骨头汤、红烧肉、带皮鸡汤等,否则不但容易增加胃肠道负担,造成消化不良、便秘,且使旧瘀不去而新骨难生,骨痂生长迟缓,导致影响日后关节功能的恢复。因此,在骨折早期,患者的饮食营养丰富而易于消化即可,可与一般人相同,避免进食油腻和辛辣品,多吃水果、蔬菜和粗纤维食物。如果有条件,可用三七10克,肉鸽1只,姜片适量、红枣2个炖汤,肉鸽味道鲜美又不油腻,三七则有活血化瘀之效。
骨折2周后进入骨折的中后期,此时瘀肿已大部分被吸收,骨痂开始生长,病人经过一段时间的卧床,机体处于高代谢状态,钾、钙等丢失较多,饮食上逐渐应由清淡转为适当的高营养补充,积极摄入维生素、钙、钾、锌以及其他微量元素。此时,患者的食谱可以增加骨头汤、三七煲鸡、猪肝、牛奶、豆腐、虾仁等富含钙、蛋白质的食物。滋补汤水以补益肝肾和气血为主,以达到接骨续筋、促进骨痂生长加快的目的。推荐的食疗方有猪骨当归枸杞汤,可用当归10克,骨碎补15克,枸杞10克,新鲜猪排250克,加3片姜片共煮2小时以上,饮汤吃肉。
第二篇:《骨折后喝骨头汤不如多晒太阳》
骨折后喝骨头汤不如多晒太阳
骨头汤中的主要成分来自于骨髓,而骨髓的主要成分是脂肪,钙含量很低。过量的“骨髓油”只会把患者养得很胖,对新骨形成则帮助很少。
本着“吃什么补什么”的原则,很多人都认为,骨折后要多喝骨头汤以助早日康复。然而,喝骨头汤真能促进骨骼愈合吗?这其实是一个误区。
骨折后补充营养和钙质确实很重要。但大量喝骨头汤并不能达到补充钙质的目的,因此,也不能真正地促进骨骼愈合。因为骨头汤中的主要成分来自于骨髓,而骨髓的主要成分是脂肪,钙含量很低。过量的“骨髓油”只会把患者养得很胖,对新骨形成则帮助很少。
保持均衡饮食,适当增加一些富含蛋白质、钙及维生素类的食物,如奶制品、海产品、豆制品、蛋类、鱼类和新鲜蔬菜等才是加快骨骼恢复的根本。 此外,骨折患者应多进行户外活动,多晒太阳,以利于钙的吸收和代谢。一些不良生活习惯,如嗜酒、吸烟及过多饮用咖啡等都会直接或间接影响钙的吸收、代谢,造成血钙降低,应尽量避免。
当然,适当的功能锻炼不仅能改善全身状况,还能促进患肢的血液供应,加强肢体关节的功能,对加速骨骼愈合也是必不可少的。
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第三篇:《熬夜的女性喝什么汤好》
熬夜的女性喝什么汤好
苹果生鱼汤
材料:生鱼一条,苹果3个,生姜2片,红枣10颗,盐适量。
做法:先将生鱼处理干净之后然后同生姜放处锅中炸至微黄色,接着将苹果切成块、将红枣洗干净同煎至微黄色的生鱼加适量水一起用猛火煮开,再改用文火煲两个小时,最后加入盐等调味品就可。
对于经常熬夜易长黑眼圈的女性而言,这款苹果生鱼汤不仅可以有效的防止黑眼圈的出现,同时还能预防眼袋。另外对于失眠、气血不足之人也有着很好的养生保健功效。
八鲜大补汤{骨裂喝什么汤好}.{骨裂喝什么汤好}.
材料:海米15克,人参3克,冬笋50克,海参100克,猪肉100克,鸡肉100克,干贝20克、火腿20克。
做法:先将海米、干贝置入水中浸泡,把火腿、冬笋等切成薄片,把鸡肉、猪肉切成小块、把人参切成小薄片、海参切成丁备用,接着用生姜、葱花、料酒烹炒,加入其它材料,再用武火煮开,加适量水用文火炖至其肉烂了再加入海参,人参焖一下,加入调味品即可。
八鲜大补汤具有培元固本,补气益身之功效,尤适合经常熬夜身体虚弱之人。 绿豆薏仁汤
材料:绿豆200克,薏米仁50克,红糖适量。
做法:将绿豆和薏米分别浸洗干净之后,用武火先煮开,然后改文火慢煮,直至绿豆烂了,加入适量的红糖就可。
绿豆薏仁汤做法简单,却具有很强的养生保健功效,不仅可清热解毒,同时绿豆还是一种富含B族维生素的食物,可以帮助缓解熬夜所带来的疲劳。另外熬夜之后维生素C的损失很严重,而绿豆中丰富的维生素就可以补充因为熬夜而损失的维生素。薏米中的丰富的胡萝卜素还可减少因为熬夜给女性的眼睛造成的损伤。
猪腰杜仲汤
材料:猪腰一个,杜仲25克,枸杞20颗。
做法:将猪腰洗干净之后切成“花”,然后直接同杜仲、枸杞子隔水炖1个小时就可以了。{骨裂喝什么汤好}.
猪腰杜仲具有滋阴补肾之功效,而熬夜伤肾,因此从民间以形补形的说法上看,猪腰本身就有保护肾脏健康之功效。另外杜仲和枸杞子都具有滋阴补肾,强身健体之功效,尤适合经常熬夜身体虚弱的人食用。
莲子百合堡瘦肉汤
材料:莲子50克,百合20克,瘦肉100克,生姜2片,食用盐适量,各种调味品可依据个人的口味进行添加。
做法:先将莲子放在水中浸汤包两个小时,把百合洗干净弄成小片,然后将猪瘦肉切成薄片用淀粉食用油进行腌制15分钟备用。接着在砂锅中加入适量的水,生姜片,将去蕊之后的花园宝宝子放入用大火烧开,然后煮熟变软接着加入入腌制好的猪瘦肉煮5分钟,然后加入百合在煮两分钟,最后加入枸杞子,食用盐等进行调味即可。
莲子百合煲瘦肉汤不仅具有安神润肺之功效,同时可健脾温补肾阳,特别是适用于熬夜心火大之人经常食用。
以上这些汤都是很适合经常熬夜女性喝的养生保健汤,但是不可否认的是食补代替不了充足的睡眠,所以如果可以的话,建议女性还是尽量少熬夜,多注意养成良好的作息习惯。
第四篇:《冬季养生知识 男性冬天喝什么汤好》
冬季养生知识 男性冬天喝什么汤好
冬天天气寒冷,这个时候服用一碗暖暖的热汤是一个非常美好的享受。冬天喝汤不仅能够温暖冰冷的身体,同时又能够补充身体营养,一举多得。今天,小编就来和大家一起说说男性冬天喝什么汤好,一起来看看吧!
汤在全球的饮食文化中占据了非常重要的位置,不仅中国人爱喝汤,外国人同样不逊色,例如日本人爱喝海带汤,俄罗斯人喜欢罗宋汤等,不同地域的人喜欢各种各样的汤类。喝汤对于身体是非常有好处的,并且不同的地理位置以及不同的季节适合喝汤的种类都是不一样的。
在寒冷的冬季是一个非常适合进补的季节,这个时候不仅不能补充足够的水分以及营养,同时还有利于身体吸收,具有很好的强身健体的效果。汤汁吸收了各种食材的精华和营养,例如蛋白质、微量元素以及维生素等等。
男性冬天喝什么汤好
补身体并不是说每天大鱼大肉就可以了,这样不仅不利于身体补充营养,反而有可能成为负担。冬补是一个非常养生的选择,男性需要支撑家庭压力非常的大,所以在冬天的时候一定要抓住机会进行科学进补。具体的适合冬季男性进补的汤品如下:
第一:天麻竹荪煨乳鸽
材料:天马、竹笋、乳鸽、枸杞、花旗参
做法:将乳鸽宰杀干净,然后放入开水中花草一边;随后将准备好的乳鸽一起放入锅中,随后加入准备好的其他材料以及清水;隔水炖祝大约三个小时就可以起锅服用了。
功效:鸽肉是一种很好的进步食材,肉性温,含有大量的蛋白质,但是脂肪的含量却很低。现代医学还发现,鸽肉中含有各种人体所需要的氨基酸以及微量元素。经常服用这道汤品,能够很好的调节体内神经系统,对于帮助消化。增加食欲以及调节体内平衡具有非常重要的作用,身体也会越来越好哦!
第二:杜蓉汤
材料:肉苁蓉、杜仲、猪腰、葱姜蒜、料酒
做啊:将主要去除筋膜,然后切花刀;将洗干净之后的杜仲和肉苁蓉一起放入锅中煎煮二十分钟,最后留下汁水;将猪腰和葱姜蒜、料酒一起放入锅中,炖煮大约四十分钟;最后放入准备好的药液就可以了。
功效:这道食谱具有很好的健脾开胃以及补肾的作用,特别适合那些由于肾虚所引起的各种不适应症状,例如脸色暗沉以及身体疲惫等。
注意事项:如果患有感冒发热症状的人群最好别服用。
第三:玉竹赤羊汤
材料:玉竹、山羊肉、陈皮、枸杞、葱姜蒜、料酒
做法:将新鲜的羊肉切块之后放入开水中焯一遍,随后取出沥干水分;随后将所有的食材一起放入锅中炖煮,大约两个小时之后加入食盐就可以起锅了。 功效:男性冬天喝什么汤好,这道食谱就是一个非常不错的选择,特别适合那些由于脾胃虚汗所引起的消化不良情况,男性服用还具有补肾固精的效果。 注意事项:如果是患有肝炎的患者最好不建议服用。
第四:鹿茸鸡汤
材料:鹿茸、鸡翅膀
做法:将清洗干净之后的鸡肉放入锅中熬煮,并且去除浮沫;然后将鹿茸放入锅中煎煮,直到水变成一半之后取出;然后将两种药液混合在一起熬煮,加入调料品就可以了。
功效:这道食谱具有很好的温中补肾以及补气益气的效果。非常适合男性服用,并且还具有温暖身体的功效。{骨裂喝什么汤好}.
第五:萝卜鲫鱼汤
材料:白萝卜、鲫鱼、料酒、食盐以及葱姜
做法:将鲫鱼宰杀干净之后沥干水分;将新鲜的白萝卜去皮之后切条备用;在干净的锅中加入食用油,放入姜片爆香,随后放入鲫鱼油煎,直到两边的鱼肉{骨裂喝什么汤好}.
变成金黄色;随后加入适量的清水以及葱姜,大火烧开之后放入料酒;继续熬煮三十分钟放入萝卜,十分钟之后加入食盐就可以起锅了。
功效:这道食谱具有很好的润燥滋补的效果,非常的适合在冬天寒冷的时候服用。
第六:各色蔬菜汤
常见的蔬菜汤有很多,例如菠菜汤、西红柿蛋汤以及白菜汤等等,这些汤品制作方法非常的简单,但是所含有的营养价值却非常的高,非常的适合男性在冬天的时候服用。
专家告诉我们,各种新鲜的蔬菜中含有大量的营养物质,特别是碱性物质的含量非常的丰富,经常服用能够有效的促进体内血液呈现弱碱性,能够有效的清除细胞中所含有的毒素或者是污染物。所以,也有人将蔬菜汤称之为人体清洁剂,适合在冬天的时候服用。
第五篇:《冬天气血虚喝什么汤好》
冬天气血虚喝什么汤好
甜甜圈 2015-01-30 10:57:35 汤羹 搭配 阅读(215) 评论(0) 分享到
.. 冬天天气寒冷,女人容易气血两亏,喝一些养生汤,能改善女人虚弱的身体状况。女性朋友们在冬天更要对自己好一点,注意调养身体,才能脸色红润,美丽动人。那么女人喝什么汤好?请看下面几道冬季养生食谱推荐。
冬季养生食谱推荐——冬瓜莲叶汤
材料:冬瓜 300克鲜莲叶 1片干莲叶 25克扁豆 50克薏米 50克枸杞 10克生姜 3片
做法:
1、将扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用
2、将1500ml的水注入锅中煮开后,放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟。
3、将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内,大火煮10分钟,转小火继续炖2小时即可。
功效:肥胖水肿、火气大、治青春痘
荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。
冬季养生食谱推荐——西瓜乌鸡汤
材料新鲜西瓜1个(将瓜肉挖出,留少许红色,瓜皮切成小块),乌鸡切块;蜜枣1枚,瘦肉,生姜1片。
做法水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火煮,中火煲;将切好的西瓜放入,再用中火煲半小时即可。根据口味放盐。
功用养阴清热、补益肝肾。此汤对女人来讲,坚持长期喝,皮肤润滑。
冬季养生食谱推荐——洛神山楂瘦身汤{骨裂喝什么汤好}.
材料:山楂 100克洛神花 25克甘草 5克冰糖 适量
做法:
1、将所有材料加入600ml的水煮开,小火继续熬煮15分钟
2、加适量冰糖煮化,虑去残渣即可。
功效:通便、减肥、治青春痘
山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
备注:因山楂会刮胃,胃不好的人不可多喝。