【 – 话题作文】
第一篇:《吃橙子的注意事项》
吃橙子的注意事项
资料来源：家庭医生在线
1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。
2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿无害。
3、不要用橙皮泡水饮用，因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。
4、橙子与虾不宜同食：橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。
5、橙子与猪肉不宜同食：橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。
6、橙子忌与槟榔同食，槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。
7、肝阴不足、胃酸过多、口干咽燥、舌红苔少、糖尿病、过敏体质患者不宜食用。
另外，有些人适量食用橙子等柑橘类水果但却引起中毒，泛起手、足乃至浑身皮肤变黄，更甚者还会涌现恶心、吐逆、焦躁、精神不振等症状，这就是老苍生常说的“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”。通常不需治疗，只要停吃这种食物就可好转。
第二篇:《熟吃橙子》
熟吃橙子——秒杀一切止咳药消炎药
（网络图）
水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。
【盐蒸橙子】治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
（网络图片）
蒸食方法：
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气
柚子是秋季成熟的水果，有〝天然水果罐头〞之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
为啥要蒸着吃？
只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液
循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
蒸食方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化
苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
蒸食方法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
脾胃本就虚【红枣更要蒸着吃】
国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有〝维生素王〞之美称。
为啥要蒸着吃？
但是干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。 蒸食方法：对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。 一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可.
第三篇:《我喜欢吃橙子》
我喜欢吃橙子，一见到橙子我就会吃个够。
橙子黄黄的圆圆的上面有许多小洞，像月球上的陨石坑。上面有一个凸出的小点，下面有一个凹回去的小洞。如果你把它在鼻子前一晃发出淡淡的清香，沁人心脾令人陶醉。 有一次我和妈妈去逛街我向水果店一瞄看见了橙子，就让妈妈给我买了几个。回到家我一下吃完了结果连豆腐也咬不动了。
我喜欢橙子你呢？
今天，我们观察了橙子。
橙子小小的，就像一只胖乎乎的“包子”，别提多可爱了！只可惜现在正值夏季，橙子姑娘还害羞极了，不肯露出自己的脸庞，用青绿色的面纱罩住了。我想，到了秋冬，橙子姑娘换上了黄色的棉袄，那她一定就更漂亮了吧！
接下来，老师让我们模模橙子，我用手慢慢地从橙子的表皮上滑过，它并不是很光滑，就像长满了青春美丽豆一样！哈哈，真好玩！
老师又让我们剥开橙子，一时间，我还不忍心毁掉这样一件“艺术品”呢！我轻轻地想从橙子的“肚脐眼”剥开。可是厚厚的橙皮却绝不“服从”我。一生气，一用力，橙汁就喷了我一脸。我真是又笑又气！
剥开橙皮，就发现了白白的橘格严严实实地包裹着橘瓣。一阵清扑鼻而来！再咬上一口，啊，真酸啊！
老师还说，橙子全身都是宝，我在想，我一定要向橙子姑娘学习，做一个品学兼优的好孩子。
每当秋风吹来,我们走到哪里都会闻到橙子的清香.每次走过卖橙子的摊位旁时,我都会停留片刻,享受一下它那美丽的黄色果皮散发出淡淡的清香味.
今天,爸爸的一位朋友给我带来了很多橙子,我拿出来一个较大的端详.它比乒乓球大一倍多,同橘子差不多,黄澄澄的果皮上有一个图形的凹下去的斑点,仔细地看才能看得见.橙子生长在树上,远远看去就像一个黄色的灯笼.如果你从橙子下方剥开一层皮,一股香味立刻扑鼻而
来,面对亮晶晶,黄澄澄的果肉,你会不由自主地,轻轻地舔它一下,甜甜酸酸的味道,让你大开胃口.
橙子的吃法很多,可以用手剥开,也可以用刀子切开,一片片像一个小月亮.除此之外,还可以把他做成橙子汁,橙子酱之类的食品,这样做仍能保持较多的营养,并长期保持新鲜度,不至于被破坏.
我和爸爸妈妈一样,都很喜欢这美味可口的橙子.
星期五晚上,刘老师拿出一个橙子让我们写观察日记。老师说:“要写好观察日记,需要仔细观察""”我仔细看着橙子,它是椭圆形的,像个大大的鸟蛋。它穿着厚厚的橙色衣服,好像防寒服。我想是它们的妈妈怕它们冷吧?我拿起橙子放在鼻子下,用力地闻了一下,橙子特有的橙香引得我好想吃啊。我剥开橙皮,露出许多小小的月牙儿,就像手拉手的小伙伴围着圈在跳舞。我拿出一个放进嘴里,又甜又酸,还有些香味,好好吃。打开月牙儿,里面还有一个个橙色的小水晶,特别晶莹。我真的喜欢吃橙子。现在我还在想我吃完橙子之后,它在我的肚子里旅游,是不是还能再变成大树呢?我喜欢橙子的颜色,喜欢它的味道
第四篇:《吃橙子有好处》
吃橙子有好处
橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。
一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
此外，橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。
第五篇:《橙子该怎么吃》
橙子该怎么吃 橙子是人们最常食用的水果之一，而饭后来杯鲜榨橙汁也逐渐成为某些人健康生活的一部分。根据《中国食品成分表》，橙的可食部分为74%，每100克橙肉中，热量为197千焦耳，水分87.4克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，膳食纤维0.6克，碳水化合物10.5克，胡萝卜素160微克，维生素C49毫克。此外，橙中还含有多种类胡萝卜素、黄酮类物质和维生素C等物质。
橙汁对人体同样有益，有研究指出，长期饭后饮用橙汁能提高体内抗氧化物水平，降低体内总胆固醇水平，并能抑制细菌内毒素的增加。橙汁相对于橙子来说，可以在加入适量防腐剂的条件下更长时间的保存。但因为橙汁相比于鲜橙，含糖量更高，且橙汁除掉了果肉中的膳食纤维，会相对提高2型糖尿病和心血管疾病的患病风险。
那么究竟是吃橙子好呢？还是喝橙汁好呢？2014年，国外学者在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》上发表的一篇论文中对不同形态的橙或橙制品中类胡萝卜素、黄酮类和维生素C的含量和经消化后的生物可利用率进行了研究，我们不妨参考一下。
该论文研究了五种形态下的橙或橙制品：鲜橙，橙泥（打碎匀质化的橙），鲜橙汁，巴氏灭菌后的橙汁及闪蒸灭菌后的橙汁。研究通过高效液相色谱法（HPLC）检测了各形态下类胡萝卜素、黄酮类物质和维生素C的含量，并采用体外消化模型测得了不同形态下的三类营养素的生物可利用率
（bioaccessibility）。结果主要有以下几点：
（1）橙汁和巴氏灭菌后的橙汁中类胡萝卜素和维生素C的含量与鲜橙中的含量相比，约略微降低了3-18%；但是，黄酮类物质和膳食纤维在榨汁后仅剩约十分之一。
（2） 榨汁后，类胡萝卜素的生物可利用率从的10.8%提升到28.3%，黄酮类的物质的生物可利用率则提高了将近5倍之多，达到96.5%，而这更有可能是因为消化道中消化液溶解度不足的原因。
（3）与榨汁相比，将橙碎成橙泥不能够提高类胡萝卜素的生物可利用率。 看来，不同状态下的橙还是各有优缺点，营养成分和生物可利用率不可得兼，选择何种吃法还需见仁见智。
论文中数据结论：
（1） 橙汁中的类胡萝卜素含量(178-184μg/100g)小于橙（224μg/100g）中的含量，在橙泥中的类胡萝卜素含量最高，达272μg/100g，但研究者称可能是由于样品存在不均匀的现象。{吃吃橙子。}.
（2） 玉米黄质在所有的类胡萝卜素种占最主要的地位，在鲜橙、橙泥及鲜橙汁中的含量为105-151μg/100g，经巴氏灭菌后，玉米黄质的含量会降低7-10%，约为92-95μg/100g。
（3） 叶黄素是橙及橙制品中第二大含量的类胡萝卜素，在鲜橙、橙泥及鲜橙汁中的含量为82-96μg/100g，巴氏灭菌后，含量降低17-19%，为
66-68μg/100g。
（4） 巴氏灭菌橙汁中的(9Z)-antheraxanthin含量（115-117μg/100g）约是鲜橙汁中(9Z)-antheraxanthin含量（51μg/100g）的两倍多，具体原因未知。
（5） 可溶性膳食纤维和果胶的含量会影响类胡罗卜素的生物可利用性。经体外消化试验后，鲜橙和橙泥中的可溶性膳食纤维和果胶的含量分别为
13.6g/100g和13.9g/100g，而它们中类胡萝卜素的生物可利用率仅分别为10.8%和11.9%；橙汁中的可溶性膳食纤维和果胶的含量为0.7-1.4g/100g，而经体外消化实验后，类胡萝卜素的生物可利用率达28.3-39.5%。
（6） 然而，经过巴氏灭菌后的橙汁则具有更高的类胡萝卜素的生物可利用率，达37.6-39.5%，“但不幸的是，我们不能够区分到底是不是因为热处理的缘故造成类胡罗卜素的生物可利用率提高。”
（7） 鲜橙和橙泥中黄酮类物质的含量(240mg/100g)约是橙汁中含量{吃吃橙子。}.
（30mg/100g）的八倍多，但体外消化实验结果则显示，鲜橙和橙泥中的黄酮类物质的生物可利用率仅为20.5%，橙汁中的生物可利用率则高达92.1-96.5%。
课外小知识：
闪蒸灭菌设备为蒸汽直接加热式杀菌设备，主要用于乳液的超高温瞬时灭菌。该设备的特点是快速加热、快速冷却，高温处理在瞬间进行，对热敏性料液的品质影响甚小。由于蒸汽与料液直接接触，所使用的蒸汽必须事先进行脱氧和过滤处理。
第六篇:《橙子吃多皮肤差 23种食物别多吃》
橙子吃多皮肤差 23种食物别多吃
【橙子】
虽然橙子营养丰富，但是它却含有叶红素。如果吃太多橙子，可能会引发"叶红素皮肤病"、腹痛腹泻、甚至骨头疾病。因此，每天吃橙子的上限是4只中等体积的橙子。
【鸡蛋】
鸡蛋含有多种的营养物质，但是如果吃太多的鸡蛋，就会摄入太多的蛋白质，很容易导致营养过剩，进而导致肥胖。
此外，蛋白质很难消化，因此，吃太多鸡蛋，会增加胃、肝和肾的负担，严重的话，可
能会导致这些内脏功能产生异常。 【芽菜】
芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。
解决办法：唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。
【动物肝脏】
动物的肝脏含有大量的蛋白质。如果吃大量的肝脏，那么体内的蛋白质含量就会上升，蛋白质累计到成年后，可能引发心脑血管病。
【爆米花】
爆米花有很高的铅成分。一旦进入人体，铅就会破坏人的神经、血液、消化系统和造血作用。经常吃爆米花的话，可能会导致慢性铅中毒。慢性铅中毒的病症是：没有胃口、腹泻、烦躁、牙肉发紫等。
【动物脂肪】
如果吃下太多的动物脂肪，不仅容易导致肥胖，同时也会影响对钙的吸收。时间一长，可能会导致人体钙缺乏，并进而导致各种疾病。
【果冻】{吃吃橙子。}.
果冻并不是从果汁中提取糖分的，它是一种粘稠物、酸料、色素、糖精的混合物，虽然有一些果冻也加入了营养物质，但是，他对人体是有毒的。
【扁豆】
扁豆含有一种特别的基因，该种基因会造成人体甲状腺肿，并促使人体排出甲状腺氨酸，进而造成甲状腺氨酸缺乏。当甲状腺氨酸缺乏的时候，人体会自动增加甲状腺的分泌。
【口香糖】
口香糖内含有可塑剂，这是一种有毒物质；另外口香糖内还含有石碳酸代谢物，它对人体也是有害的。另外，吃口香糖的方式通常也是不卫生的，因此，可能会导致肠胃炎。
【葵花籽】
葵花籽含有一种不饱和脂肪。如果吃太多的葵花籽，那么体内就会需要消耗大量地维他命B，以满足要消化这些不饱和脂肪的需要。维他命B的却是会导致肝脏细胞的运作受挫，或者导致脱水。
【人参】
目前市场上有很多的人参副产品，例如：人参汤、人参奶、人参奶糖、人参饼干、人参果冻等等。人参能够促进人体的性荷尔蒙的分泌。如果吃太多人参，就会导致性激素分泌过多。
【糖精】
现在很多糖果和饮料都加入了糖精。有研究结果表示：吃过多的糖精会导致血管、心脏、肺、外围神经产生疾病，并影响胃、肝、支气管、膀胱和其他器官的功能。
【浓茶】
浓茶含有大量的单宁酸，单宁酸会和人体的铁合成铁单宁酸。人体很难吸收这种酸，因此会造成铁缺乏。女性缺铁会导致其贫血，从而引发一系列健康问题。
【速食面】
速食面含有食物色素、防腐剂，它们对人体都是有害的，经常吃速食面会导致营养不良。
【烤肉】
在烤东西的过程，会产生致癌物质，例如20苯胺，和3.4苯并芘等。如果吃太多的烧烤，这些致癌物质就会积聚在他体内，诱发癌症。
【荸荠】
由于荸荠的生活环境都以水为主，因而会聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质，这种食物如果连皮吃的话就会导致荸荠中的各种有害物质进入人体危害身体健康。
除此之外，在荸荠中还含有多种不同种类的寄生虫，如果不将外皮洗干净就直接食用的话，就会导致各种胃肠病，所以吃荸荠要去皮。
【哈密瓜】
哈密瓜表皮上有很多裂缝，易受细菌污染。哈密瓜的皮内可能存在细菌，一旦将瓜切开，这些细菌就会跑到瓜瓤内。解决办法：吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌，但是这些都不是最好的解决办法。
你必须小心储存切开的哈密瓜，因为在室温下会有大量细菌滋生。因此要将切开的水果放冰箱内。
【久存的土豆】
土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形，所以孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。
温馨提示：土豆需要去皮吃，如果吃土豆时口中有点发麻的感觉，表明该土豆中还含有较多的龙葵素，应立即停止食用，以防中毒。
【柿子】
柿子还未成熟的时候在其果肉中含有一种叫鞣酸的物质，这种物质在柿子成熟后会集中在柿子皮中，如果连皮带肉一块吃的话，有很可能会引发多种疾病。
这是由于在柿子中的鞣酸进入人体后，经过胃酸的消化就会与蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石，经常食用则会引起胆结石等多种疾病，严重的影响到人体的健康，所以柿子不能带皮吃。
【寿司】
寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫，例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。
解决办法：鱼至少在145度的高温下烹调1分钟，可杀死鱼中的任何寄生虫。唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司。专家建议，在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫。
【海鱼】
海鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐。二甲基亚硝酸盐进入人体后，会转化成高浓度的致癌的二甲基亚硝胺。研究人员指出：如果10岁以下的儿童吃海鱼，他日后患上癌症的可能性会比没有吃海鱼的儿童高出30倍之多！
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