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气虚的饮食 肺气虚的饮食调理

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【 – 话题作文】

第一篇:《气虚饮食调理宜忌》

气虚饮食调理宜忌

气虚为中医术语,一般是指体质差或久病之后所引起的一系列表现。气虚者常见症状为面色白而无光泽、说话声小、气短、倦怠、动则尤甚,饮食不香、肠鸣便溏、消化不良。这是气不够用所致。一些气虚者的身体发胖 ,是因为气虚不能运化体内的津液,水湿潴留,故身体 偏胖。另一些气虚者身体消瘦,是因为气虚不能把营养物质输送到周身。若气虚不能固表,则常自汗出。气虚不荣,故舌质淡,脉跳无力。基本具有上述症状者,即属于气虚体质。气虚之人通常还与脾、肺、心肾之虚有关。气虚者或伴有厌食、腹胀、呕恶、慢性腹泻、胃下垂、脱肛等脾虚表现或伴““`有呼吸短促,慢性咳喘等肺气虚的症状,或伴有心悸、心慌、早搏、心动过缓、脉结代等心气虚现象,或伴有腰酸、腿软、下肢浮肿、小便频多等肾气虚症候。所以,对于气虚者的饮食宜忌,应兼顾到五脏之虚的宜忌原则。气虚体质者的养生关键在于补气。肾为元气之根,脾为生气之源,故补气重在补脾益肾。

饮食调养:结合具体现象[宜食]具有补气作用的食物、性平味甘或甘温食物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食物。比如,经常性的周身乏力、腰酸,是肾气虚的表现,可常食山药、栗子、海参。常有气短、大便稀、食欲不振者,是脾气虚的表现,可以选择山药、牛肉等。[忌食]忌吃破气、耗气食物,忌食生冷寒凉食物,忌食油腻、辛辣物。此外,最重要的一点,感冒时,或身体有发炎症象时,切忌吃补。身体受凉、受风寒,是要将病邪驱出体外,吃了补,反将寒气闷在体内,以致形成其他病变。中药冶感冒以发汗、解肌等法可以治本,就是这个道理。 精神调摄:气虚的人精神情绪常处于低落状态。精神调摄是要让他们振奋起来,变得乐观、豁达、愉快。

环境调摄:气虚者适应寒暑变化的能力较差,寒冷季节常感手脚不温,易感冒,因此,冬季要避寒就温。有人出:若在秋季每日进行一次冷水浴,则可大大提高适应冬季严寒气候的能力,这对于单纯卫气虚的人比较适合。易感冒的人是因卫气虚。「卫气」是人体表面、表皮的一层防卫系统,犹如西医所称的体表免疫系统。现在这种病象相当多,有些小孩经常感冒。愈吃药愈感冒,为什么造成这种现象呢?这涉及到有些西药的问题。大部分的抗生素、消炎片,站在中医的观点来看是寒凉药。寒凉的药物会伤害胃肠,小孩吃多了药会影响胃肠的消化机能,消化不好不想吃饭。造成营养不良、体力不够、卫气虚弱、抵抗力差,于是就容易感冒;感冒又吃抗生素。如此的恶性循环,感冒因此不易治愈。如卫气强,表示身体的防卫系统机能强固,因此不容易感冒。

药物补养:偏脾气虚者宜选四君子汤或参苓白术散;偏肾气虚者可服用肾气丸;属肺气虚者 ,可常服补肺散。

[宜食食物] 气虚者宜食物品

粳米 能补中益气。早在《别录》中即有“主益气”的记载,唐代食医孟诜:“粳米温中,益气。”清·王孟英还把粳米粥誉之为“贫人之参汤”,他说:“贫人患虚症,以浓米汤代参汤。”气虚者宜常食之。

牛肉 有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。名医《别录》中说:“牛肉安中益气,养脾胃。”《韩氏医通》:“黄牛肉,补气,与绵黄芪同功。”足见牛肉补气之力,尤为显著,故气虚者宜常食之。

狗肉 能补中益气,对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者更宜。《日华子本草》:狗肉“补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气力。”《医林纂要》:狗肉

“补肺气,固肾气。”尤以秋冬季食之为佳。

鸡肉 有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚,皆宜食之。民间对气虚之人,有用黄芪煨老母鸡的习惯,更能增加补气作用。

鲢鱼 能入脾肺而补气。明·李时珍在《本草纲目》:鲢鱼“温中益气。”清代食医王孟英也认为:“鲢鱼暖胃,补气,泽肤。”故气虚者宜食。

鳝鱼 有补虚损、益气力、强筋骨的作用,气虚者宜常食之。《千金·食治》:“主少气吸吸,足不能立地”。草衍义补遗》:“黄鳝善补气。”

鳜鱼 俗称桂鱼。可以补气血,益脾胃。《日华子本草》:“鳜鱼益气”。《开宝本草》:“益气力,令人肥

健。”尤以气虚兼脾虚者最宜。

大枣 为常食之物,它有益气补血的功效,历代医家常用之于气虚病人。《别录》说它“补中益气,强力。”唐代食医孟诜亦云:“大枣补不足气,煮食补肠胃,肥中益气第一。”所以,气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。

樱桃 既能补气补血,又能补脾补肾。《滇南本草》中记载:“樱桃治一切虚症,能大补元气。”

葡萄 是一种补气血果品,除有益气作用外,古代医药文献还认为葡萄有健脾胃、益肝肾、强筋骨的作用。如《本经》:“益气倍力”。《滇南本草》:“葡萄大补气血”。《随息居饮食谱》:“补气,滋肾液,益肝阴,强筋骨。”所以,凡气虚伴有肾虚、肺虚和脾虚者,皆宜食之。

花生 《滇南本草图说》称花生“补中益气”,不仅如此,花生还有补脾和补肺的作用,这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜,且以水煮花生食用为妥。

山药 为补气食品,凡气虚体质或久病气虚者,宜常食之,最为有益。山药可以补肺气,补脾气,补肾气,故凡肺气虚或肾气虚或脾气虚的方药中,都常用到它。

燕窝 有益气补虚、养阴补肺的作用,对气虚又兼肺虚者尤宜。《本草再新》:“大补元气”。《食物宜忌》也有“燕窝壮阳益气”的记载。《饮食辨录》:“燕窝,性能补气,凡脾肺虚弱,及一切虚在气分者宜之,又能固表,表虚漏汗畏风者,服之最佳。”

人参 为中医最常用的有力的补气中药,也是众人皆知的补气食物,它能大补元气。《药性论》中说它“补五脏气不足”。《医学启源》:人参“治脾胃阳气不足及肺气促,短气、少气,补元气”。气虚者食用人参,颇有功效,对气虚兼有阳虚或脾虚或肺虚者,食之更宜。同样的道理,党参和太子参也有人参相同的作用,也适宜气虚体质服食。《医学衷中参西录》:“能补助气分,并能补益血分。”故气虚者宜食。由于西洋参性偏凉,且有养肺阴和降虚火作用,所以,对气虚而兼有肺阴不足者更为适宜。

黄芪 是中医极为常用的补气中药,是民间常用的补气食品。不少医书都称“黄芪补一身之气”。《本草求真》认为:“黄芪为补气诸药之最,是以有耆之称。”根据医家习惯,黄芪常与党参或太子参或人参同服,则补气之力愈佳,气虚体质食之更宜。

紫河车 它有着显著而有力的补气强壮作用。明代医家吴球说它“益气补精”。《本草再新》认为它能“大补元气”。凡气虚体质者,经常少少服食,确有卓著的补气效果。

此外,气虚者还宜食用糯米、粟米、玉米、青稞、番薯、南瓜、白扁豆、黄豆、牛肚、乌骨鸡、鹅肉、兔肉、鹌鹑、青鱼、鱿鱼、章鱼、海参、熟菱、海松子、胡萝卜、豆腐、豆浆、马铃薯、香蕈、草菇、平菇、蜂王浆、红

糖、白木耳、白术、甘草等。

[忌食食物] 凡气虚之人,忌吃下列食物。

山楂 俗称山里红、棠株。虽有开胃消食作用,但同时又有耗气破气之害。正气不足、气虚下馅之人,切忌多食。《随息居饮食谱》:“多食耗气,羸弱人或虚病后忌之。”《得配本草》中也明确告诫:“气虚便溏,脾虚不食,二者禁用。”

佛手柑 虽有健胃理气之功,但同时又有耗气伤气之弊。故气虚之人,不宜服食。《随息居饮食谱》:“多食耗气,虚人忌之。”《本经逢原》:“痢久气虚,非其所宜。”

槟榔 虽有消食之功,而气虚者则应忌食,因为槟榔有破气耗气之弊。所以,《本草经疏》明确告诫:“病属气虚者忌之。凡中气不足,悉在所忌。”究其原因,也就是《本草蒙筌》中所说:“槟榔,久服则损真气。” 据最新的研究发现,多食槟榔会导致口腔癌的高发。

大蒜 味道辛辣,刺激性大,多吃可动火耗血。《本草纲目》说它“辛能散气”。《本草经疏》:“气虚血弱之人,切勿沾唇。”《本草衍义补遗》:“其伤睥伤气之祸,积久自见。”由此可知,气虚之人忌吃大蒜。

苤蓝 久食多食有伤气耗气之弊,凡气虚之人应忌食之。《本草求原》:“苤蓝耗气损血,病后忌之。”

萝卜缨 即萝卜叶,有行气破气的副作用。因此,对气虚体弱、气短乏力之人,不宜多吃常吃。《饮片新参》:“气虚血弱者禁用。”此外,萝卜籽的破气之力更强,《本草从新》:“虚弱者服之,气喘难布息。”由此可见,气虚之人更应忌食。

芫荽 又称香菜。根据古代医家经验,气虚之人不宜多吃久吃。如《医林纂要》中说它“多食昏目、耗气”。《本草经疏》:“气虚人不宜食。”

芜菁 俗称大头菜。有开胃、消食、下气的作用。虽有似萝卜之功效,如《医林纂要》中所说:“下气宽中,功用略同萝卜。”但也有类似萝卜行气耗气之弊,故气虚之人不宜多吃久吃。《千金·食治》所谓“不可多食,令人气胀,”实指过食耗伤正气,引起脘腹虚胀,也就是《本草衍义》中“过食动气”之义。

胡椒 多吃久吃有动火耗气之害。元代名医朱丹溪指出:“胡椒,大伤脾胃肺气,久则气大伤,凡病气疾人,益大其祸也。”清·黄宫绣:“胡椒比之蜀椒,其热更甚。况走气动火,阴热气薄,最其所忌。”由此可见,无论是脾气虚还是肺气虚,皆不宜食。

荜拨 为南方常用调料食品,但久服多食有耗气之弊。如宋代医家《本草衍义》:“多服走泄真气。”明·李时珍:“辛热耗散,多食令人目昏,食料尤不宜之。”所以,作为调味品,气虚者勿食。

紫苏叶 为民间常用调味佐料。并解色蟹之毒,但它有耗气之弊。《本草通会》:“久服泄人真气。”清·王孟英也认为“气弱多汗者忌食”。这都说明凡气虚之人,不宜多食常食紫苏叶。

薄荷 有疏散风热之用,亦有耗伤正气之害。《本草从新》:薄荷“辛香伐气,虚者远之。”《本草求真》:“不敢多用,恐其有泄真元耳。”清代医家汪谢诚:“薄荷多服,耗散真气,致生百病,余尝亲受其累,不可不知!”由此可见,凡气虚体弱之人,切勿食用。

荷叶 多服久服,有耗气之弊。正如清代医家吴仪洛在《本草从新》中指出:“荷叶,升散消耗,虚者禁之。”因,凡气虚体弱之人,应忌食之。 此外,气虚体质还应当忌吃或少吃荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒等。

第二篇:《各类气虚的饮食调理》

一、体虚分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型;

1、气虚:气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,自汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。

补气虚食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。 相应膳食:怀山百合莲子汤;参药煨乳鸽;五香牛肉;花生米大枣烧猪蹄;

玉珍鸡:母鸡一只洗净,鸡肚内放人桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞各30g,加调味蒸食,可补气养精。 黄芪蒸鹌鹑:黄芪6~9g,鹌鹑2只共蒸食,可补气虚。

2、血虚:血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等:进补宜采用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。补

血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等,可经常交替选用: 血虚忌食物品:荸荠、大蒜; 相应膳食:当归熟地乌骨鸡;怀山牛腩煲;怀菊带鱼;玫瑰怀菊露;

当归乌骨鸡:当归、黄芪各15g放入纱布袋中与乌骨鸡一只共蒸煮,吃鸡肉喝汤,可补血虚。

阿胶糯米粥:阿胶9g(打碎)与黑糯米 60g共煮粥服食,可补血虚。 忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。

3、 阴虚:又称阴虚火旺,俗称虚火,阴虚之体的主要表现为;怕热,易怒,面颊升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黄,舌少津液,五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热,盗汗,腰酸背痛,梦遗滑精,舌质红,苔薄或光剥,脉细数等。进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法,补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛,龟板等。 补阴虚食品:甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等,可经常交替选服。 阴虚忌食物品:胡椒、肉桂;

相应膳食:金盆富贵豆腐;怀膳小捆肉;怀菊大枣银耳羹;甲鱼怀牛膝汤;农夫烤鱼;怀膳一品肘;金盆富贵豆腐;怀山煨土鸡;参药煨乳鸽;何首乌煨猪肝;{气虚的饮食}.

银耳红枣羹(或百合莲子羹):银耳、红枣(或百合、莲子)适量共煮羹当点心服食,可补阴虚。

甲鱼二子汤:甲鱼1只与女贞子、枸杞子各20g同煮汤,加调味,食甲鱼饮汤,连食数剂,可补阴虚和治肝肾阴虚所致的腰痛,遗精、头晕、目花等症。

石斛河鱼;石斛6g,河鱼1条共蒸食,可滋阴。

虫草老雄鸭:虫草9g与三年老雄鸭1只共煮,吃鸭肉喝汤,可补阴虚。

4、阳虚:又称阳虚火衰,是气虚的进一步发展,阳虚之体的主要表现为;除有气虚的表现外,平时怕冷,四肢不温,喜热饮,体温常偏低,腰酸腿软,阳痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌质淡溥,苔白,脉沉细等。进补宜补阳、益阳、温阳。补阳虚的药物可选用红参、鹿茸、杜仲、虫草、肉桂、海马等。 补阳虚食品:黄牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜、桂皮、茴香等,可经常交替选服。阳虚忌食物品:鸭肉、兔肉、獭肉(水狗肉)、甜瓜; 相应膳食:海马怀补鸡;三鞭怀补凹腰汤;韭菜怀补虾;爆炒腰花;长生煨老鸭;

海马童子鸡:海马9g,童子鸡1只,共蒸食,可补阳虚。

韭菜白米虾:韭菜200g,白米虾(或虾仁)100g,共炒,加调味,常服食,可补阳虚。

5、两虚:体虚者亦常出现两虚之体,两虚之体有以下几种:

气阴两虚:既有气虚又有阴虚,其主要表现为;既有头晕、乏力、腿软等气虚表现,又有升火、咽干、舌红等阴虚表现,但没有慢性疾病,这种体质称气阴两虚体质,进补宜采用益气养阴之补法,即在进补时应同时考虑补气和补阴。

阴阳两虚:既有阴虚又有阳虚,称阴阳两虚,其主要表现为;既怕冷又怕热,冬天特别怕冷,夏天又特别怕热,这是阴阳失调或阴阳两虚之体质,进补宜采用阴阳并补,养阴温阳和滋阴壮阳等补法。

气血两虚:气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等,其主要表现为;既有气虚的表现,又有血虚的表现,进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。

相应膳食:气血:鲫鱼豆腐汤;气血双补汤;药膳鸡;

气病的常见证候,可以概括为气虚证、气陷证、气滞证和气逆证。

气虚症,是指体内营养物质受损或脏腑功能活动衰退所出现的证候。

症状:头晕目眩、少气懒言、疲倦乏力、自汗、活动时诸症加剧、舌淡、脉虚无力。

病因病机:多由久病、饮食失调、或年老体弱等因素引起。 气陷症,是气虚病变的一种,以气虚无力升举为主的证候。 症状:头昏眼花、少气倦怠、腹部有坠胀感、脱肛或子宫脱垂等,舌淡苔白,脉虚弱。

病因病机:气虚则脏腑功能衰减,出现清阳不升,气陷于下,升举无力,内脏下垂。

气滞症,指体内某些部位或某一脏腑气机阻滞,运行不畅引起的病变证候。

症状:闷胀、疼痛、时重时轻、走窜不定,得暖气或矢气后胀痛减轻。

病因病机:外感六淫,或内伤七情,或饮食劳倦,或跌仆闪挫等皆可引起气机不畅,出现气滞证。

气逆症,指气上逆不顺而出现的病变证候。一般多见肺胃肝之气上逆如肝气上逆。

症状:肺气上逆主要以咳嗽喘息为特征;胃气上逆主要以呃逆、嗳气、恶心呕吐为特征;肝气上逆主要以头痛、眩晕、昏厥、呕血为特征。

第三篇:《气虚的人吃什么最好》

气虚的人吃什么最好

气虚者宜食用糯米、玉米、南瓜、白扁豆、黄豆、牛肚、乌骨鸡、鹅肉、兔肉、鹌鹑、青鱼、鱿鱼、海松子、胡萝卜、豆腐、豆浆、马铃薯、香蕈、草菇、平菇、蜂王浆、红糖、白木耳、白术、甘草等。 中成药可服用人参健脾丸。

气虚,泛指身体虚弱、面色苍白、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语声低微等。包括元气、宗气、卫气的虚损,以及气的推动、温煦、防御、固摄和气化功能的减退,从而导致机体的某些功能活动低下或衰退,抗病能力下降等衰弱的现象。

首先先给您介绍治疗气虚的基础方剂:四君子汤(人参(9克) 白术(9克) 茯苓(9克) 炙甘草(6克)

治疗气虚的食物有:葡萄、柠檬、木瓜、草莓、菠萝、枇杷、李子、菠菜、红萝卜、茼蒿、花椰菜、包心菜、豌豆、四季豆、花生、黑木耳、玉米等。

中药药材有:山药、燕窝、人参、黄芪、白术等。

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有这种现象的人可以试试下列药食:

粳米

性平,味甘,能补中益气。早在《别录》中即有主益气的记载,唐代食医孟诜亦云:粳米温中,益气。清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤,他说:贫人患虚症,以浓米汤代参汤。气虚者宜常食之。

牛肉

性平,味甘,有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。名医《别录》中说:牛肉安中益气,养脾胃。《韩氏医通》还说:黄牛肉,补气,与绵黄芪同功。足见牛肉补气之力,尤为显著,故气虚者宜常食之。

狗肉

性温,味咸,能补中益气,对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者更宜。《日华子本草》云:狗肉补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气力。《医林纂要》中还说,狗肉补肺气,固肾气。尤以秋冬季食之为佳。

鸡肉

性温,味甘,有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚,皆宜食之。民间对气虚之人,有用黄芪煨老母鸡的习惯,更能增加补气作用。

鲢鱼

性温,味甘,能入脾肺而补气。明·李时珍在《本草纲目》中说:鲢鱼温中益气。清代食医王孟英也认为:鲢鱼暖胃,补气,泽肤。故气虚者宜食。

鳝鱼

性温,味甘,有补虚损、益气力、强筋骨的作用,气虚者宜常食之。《千金·食治》就曾说它主少气吸吸,足不能立地。《本草衍义补遗》亦云:黄鳝善补气。

鳜鱼

俗称桂鱼。可以补气血,益脾胃。《日华子本草》云:鳜鱼益气。《开宝本草》认为益气力,令人肥健。尤以气虚兼脾虚者最宜。

大枣

性温,味甘,为常食之物,它有益气补血的功效,历代医家常用之于气虚病人。《别录》说它补中益气,强力。唐代食医孟诜亦云:大枣补不足气,煮食补肠胃,肥中益气第一。所以,气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。

樱桃

性温,味甘,既能补气补血,又能补脾补肾。《滇南本草》中记载:樱桃治一切虚症,能大补元气。

葡萄

性平,味甘酸,是一

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