【 – 话题作文】
第一篇:《食物药物——椰汁的营养价值、食用禁忌》
食物药物——椰汁的营养价值、食用禁忌
英 文 名：
Coconut milk
所属分类：
水果类
别 名：
椰子水
营养成分：
椰汁含有人体不可缺少、能激发体能的多种氨基酸，如赖氨酸、旦氨酸等；含有的维生素B族和C是天然补剂，尤其是维生素C，含有抗氧化成份，在与日光接触中发挥中和游离基的作用，促进新陈代谢，避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白；可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑。椰树椰汁中含有维生素E，又名“生育酚”，是优秀的抗氧化剂，是有益皮肤的养份，会帮助人体清除积累的氧自由基，使皮肤更细腻，更富弹性。
食物详情
适宜人群：
一般人都可以饮用。
不适宜人群：
病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者应忌食，体内热盛的人不宜常吃。。
选 购 宜：
椰汁离开椰壳味道则变，建议购买鲜椰子，直接食用。
选 购 忌：
放置时间较长的会有轻微的酒精味道。
烹 调 宜：
无。
烹 调 忌：
无。
食 用 宜：
椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
食 用 忌：
椰汁性偏温热，不宜过量饮用。
储 存：
不宜存放。
推荐食谱
酸辣椰汁鸡汤
原料：椰子1个,鸡1只（约重600克）,姜片10克,核桃仁50克,红枣50克 做法：
鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；椰子取汁，椰肉切块。 2. 把鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉一同放入滚开水中，加姜片和罐装椰汁，用猛火滚起后，改用文火煲2小时，加盐调味即成。 烹饪心得：椰子在其中是必备的，因为其自然的清香是罐装椰汁无法替代的。
来自：.cn/html/2014/sgl_0423/297.html
第二篇:《椰子汁的功效营养价值》
椰子汁的功效营养价值
椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液,汁清如水,且相当清甜,晶莹透亮,清凉解渴,内含两汤匙糖,以及蛋白质,脂肪,维生素C及钙,磷,铁,钾,镁,钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。
椰子汁清如水,甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品,椰汁和椰肉都含有丰富的营养素,椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口,在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑,生津止渴的功效,椰汁还有强心,利尿,驱虫,止呕止泻的功效。
生榨椰子汁含有丰富的钾,镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效,椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品,另外椰汁含糖类,脂肪,蛋白质,生长激素,维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
椰子味甘,性温,无毒,入胃,脾,大肠经,具有止消渴,益发令黑（需涂头）,补益脾胃,生津利水,杀虫消疳之功效,可用于治吐血水肿,去风热,暑热烦渴,吐泻伤津,浮肿尿少,小儿疳积,绦虫等症。
但是,椰汁性偏温热,不宜过量饮用,同时病毒性肝炎,脂肪肝,支气管哮喘,高血压,脑血管,胰腺炎,糖尿病等患者也应忌食。
你知道哪种水果祛斑效果最好吗,你知道椰子的营养价值和功效作用吗,据了解,椰子市最有助于女性消费者保持青春美食的食材。 椰泰生榨椰子汁功效美女美容椰子果实来“搬斑”。
椰子──无论是椰子汁,椰肉或椰子油──都是有助于保持青春的最佳美容食材,椰子算是种核果,也就是种子外头受硬壳包覆的水果。
只要来到世界各地的热带地区,包括太平洋群岛,加勒比海,东南亚与莫三比克,我每天都会摄取椰子,我觉得没有什么比得上椰子从树上现采剖开后,立刻喝下新鲜的椰子汁来得更棒了,椰子一直以来都用于印度的阿育吠陀医学疗法中,椰子树在印度又被称为“生命之树”。
你可以在市场中买到新鲜的椰子来食用或饮用,就像我一样,如果你不方便取得椰子,现在各地市场也都能找到生榨椰子汁,椰子是促进水合作用的最佳天然选择──比较好动的人尤其受用,肌肤必须要有水合作用才能变得年轻,这同时也有助于肌肤胶原的修复与再生,帮助肌肤恢复弹性与伸展性,脱水现象会使肌肤渐渐失去水分,看起来就像乾枯的皮革一样,还可能导致黑眼圈,胶原受损,皱纹与其他提早老化的现象。
椰子汁中含有的关键养分包括月桂酸,铁,钾,镁与钙,钾是一种电解质,能促进细胞的净化,椰子中的钾含量是香蕉的两倍之多,又软又嫩的椰子肉则相当保湿,而且富含营养,某些文化
甚至认为椰子具有疗愈与使人青春的特性。
那些用来烹调且被你吃下肚的油脂,就是饮食中加速老化的根源,多元不饱和油脂相当不稳定,而且很快就会氧化,进而产生使你加速老化的自由基,椰子油则恰恰相反,但它就跟其他油脂一样,仍然应该适量使用就好,椰子油是一种独特的饱和脂肪,由中链脂肪酸所构成,被人体消化的方式与其他种油脂不同,椰子油会在分解后于体内转化为能量,而不是以体脂肪的方式储存下来。
第三篇:《椰子的 价值》
海南椰子的营养价值很高。
我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；
椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等。纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法制成粉状。椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。是世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统。
研究发现经常喝椰子粉还可以均衡人体营养所需，提高人体营养摄入量，增强人体免疫力。
人常说 爱吃啥 就说明缺啥？
第四篇:《你知道椰子营养价值及功效吗》
你知道椰子营养价值及功效吗？
椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。 椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。
椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用;椰子核可用来制成工艺品。
椰子营养分析：
1. 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力;
2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;
3. 杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;
4. 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
第五篇:《椰子的作用》
椰子的作用
椰子汁–预防心脏病, 关节炎和癌症, 强健肌肤, 滋润止咳 椰汁含有人体不可缺少、能激发体能的多种氨基酸，如赖氨酸、旦氨酸""等；含有的维生素B族和C是天然补剂，尤其是维生素C，含有抗氧化成份，在与日光接触中发挥中和游离基的作用，促进新陈代谢，避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白；可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑。椰树椰汁中含有维生素E，又名“生育酚”，是优秀的抗氧化剂，是有益皮肤的养份，会帮助人体清除积累的氧自由基，使皮肤更细腻，更富弹性。维生素E有助于推迟女性更年期的到来，改善性欲，提高性生活质量。VE 还可促进微血管液循环，促进代谢，抗肌肤老化，使肌肤艳丽；椰树椰汁含有β—胡萝卜素，可促进发育，维持皮肤粘膜健康，增强对细菌的抵抗力；椰树椰汁还含有维生素A，维持上皮组织与维持视力正常的生理功能。这些都是椰树椰汁所含对肌肤颜容靓丽的必需的营养素。当然椰树椰汁是饮品，不是药品，但她的营养素是比较全面的，是有益于人类的植物“牛奶”。 牛奶对人体的健康作用已得到人们的普遍认可，但很多人并不知道，天然椰子汁就像牛奶一样，对人体也具有很强的保健功效。第4次全国人口普查，海南人的寿命之长居全国前列，据分析就是与当地人常饮椰子汁有关系。 椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，
是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统，核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。 北京医科大学的研究人员研究表明，常饮椰子汁不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。研究人员还发现，先饮椰子汁再饮酒，即使饮量多也不易醉。此外，椰子汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质，可令人肌肤红润。
椰树椰汁营养价值简介
椰树椰汁所含营养素 椰树椰汁的营养价值 含人体必需氨基酸：亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、组氨酸还含：胱氨酸、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸、精氨酸、谷氨酸、尼克酸、天冬氨酸 全部氨基酸都是机体蛋白质的建造材料,是最直接供人体组织利用的物质。 必需氨基酸是人体需要，但不能自己合成或者合成速度不能满足机体需要的氨基酸，必需由食物蛋白质供给。 22种氨基酸是人体需要的，椰树椰汁中就含有16种。
含维生素B1、B2维生素C维生素E（又名“生育酚）维生素Aβ——胡萝卜素 与VC、Va 都是天然补剂，是脑细胞代谢所不可缺少的。 促进新陈代谢，避免黑斑、雀斑生产，使肌肤美白；帮助提高人体消化、吸收能力。 促进微血管血液循环，延缓衰老；帮助清除积累的氧自由基，使皮肤更细腻、富有弹性；有助于推迟女性更年期，改善性欲，提高性生产质量。
脂肪（椰子肉含脂肪35.3%，椰树椰汁仅含2.3%） 在椰树椰汁中，脂肪呈均质状态，微粒细小，易被吸收。 碳水化合物 构成机体的重要物质，维持神经系统的功能，给机体供能。
参考资料：
第六篇:《椰树椰汁市场调查报告》
大学生调研项目“椰树椰汁市场调查” 椰树椰汁市场调查”调 查 报 告1目录 引言……………………………………………………………………..3 一． 引言 调查方法……………………………………………………………………………3 二． 调查方法 2.1 2.2调查对象………………………………………………………………………….3调查方法…………………………………………………………………………..3 调查方法三． 调查结果及数据分析……………………………………………….3 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9对男女比例进行的调查………………………………………….3 对男女比例进行的调查 对学生月生活费的分析………………………………………….4 对学生月生活费的分析 对喝椰树椰汁频度的调查……………………………………….4 对喝椰树椰汁频度的调查 对椰树椰汁认识渠道的调查…………………………………….5 对椰树椰汁认识渠道的调查对购买途径的调查…………………………………………………7 对椰树椰汁给大学生的印象的调查……………………………….8 对是否选择椰树椰汁原因的调查……………………………………9 对是否选择椰树椰汁原因的调查 对价格的调查…………………………………………………………11 对价格的调查 对包装及其规格的调查分析…………………………………………11 对包装及其规格的调查分析3.10 对椰树椰汁广告的分析 对椰树椰汁广告的分析……………………………………………….13 结论和建议……………………………………………………………. 四． 结论和建议 4.1 结论 结论……………………………………………………………………… 4.2 建议……………………………………………………………………… 建议 附录…………………………………………………………………… 五． 附录 调查问卷…………………………………………………………………….. 调查问卷2一． 引言椰树集团的主导唱片椰树牌天然椰子汁、优质天然矿泉水、 椰树集团的主导唱片椰树牌天然椰子汁、优质天然矿泉水、天然芒果汁被北 京钩鱼台国兵馆制定为国宴饮料， 为中国最大的天然植物蛋白饮料生产企业， 京钩鱼台国兵馆制定为国宴饮料， 为中国最大的天然植物蛋白饮料生产企业， 拥有世界一流的生产工艺和大规模的自动化生产能力， 拥有世界一流的生产工艺和大规模的自动化生产能力，是唯一同时拥有两种 中国名牌产品称号的中国饮料十强企业，也是唯一有四个饮品荣登国宴殿堂 中国名牌产品{椰汁价值}.
称号的中国饮料十强企业， 的企业。页数牌系列产品贵在天然、不加香精。 的企业。页数牌系列产品贵在天然、不加香精。 品贵在天然 自椰树椰汁投入市场二十多年来，经历了一个黄金发展期， 自椰树椰汁投入市场二十多年来，经历了一个黄金发展期，从自 1991 年起成 为中国最大的天然果汁饮料企业， 为中国最大的天然果汁饮料企业，1992 年起进入中国 500 家最大工业企业中 销售排名第一。近几年的销售份额虽然逐年下降， 销售排名第一。近几年的销售份额虽然逐年下降，在很多地方已很难买到正 宗的椰树椰汁，但是大部分消费者心中依然记得椰树椰汁。为了了解椰树椰 宗的椰树椰汁，但是大部分消费者心中依然记得椰树椰汁。 汁在大学生中的认识程度，美誉度， 汁在大学生中的认识程度，美誉度，市场占有率等等我们特在集美大学本部 展开市场调查。希望通过此次调查， 展开市场调查。希望通过此次调查，来对椰树椰汁的发展提供一些可建设性 的建议。 的建议。二． 调查方法2.1 调查对象 名学生进行调查 通过随机抽样对集美大学本部的 100 名学生进行调查 2.2 调查方法 在网上设计问卷，向在校大学生分发问卷网址，在网上统计分析。 在网上设计问卷，向在校大学生分发问卷网址，在网上统计分析。三．调查结果及数据分析33.1 对男女比例进行的调查我们对集美大学本部的学生进行抽样随机调查， 名学生， 我们对集美大学本部的学生进行抽样随机调查，总共调查了 100 名学生，其 调查的对象包括大一，大二，大三，大四。 中男生占 51 名，女生占 49 名。调查的对象包括大一，大二，大三，大四。选项 男 小计 51 比例51%女49 图（1） 男女比例图 ）49%3.2 对学生月生活费的分析在校期间如果购买饮料不仅取决于个人的爱好， 更要注重个人的实际情况， 如果 在校期间如果购买饮料不仅取决于个人的爱好， 更要注重个人的实际情况， 一个学生的月生活费只能解决温饱问题，根本没有多余的钱去购买饮料。这时， 一个学生的月生活费只能解决温饱问题，根本没有多余的钱去购买饮料。这时， 椰树椰汁对他来说就成了一种“奢侈品” 通过对不同年级的学生进行调查，我 椰树椰汁对他来说就成了一种“奢侈品” 通过对不同年级的学生进行调查， 。 元以下， 们发现有 5%的学生月生活费在 400 元以下，18%的学生月生活费在 400— 的学生月生活费在 的学生月生活费在 — 600,32%的学生月生活费在 600—800，34%学生月生活费在 800—1000，11%学 的学生月生活费在 — ， 学生月生活费在 — ， 学 以上。可见学生的每月可支配
金额还是有一定的余地， 生月生活费在 1000 以上。可见学生的每月可支配金额还是有一定的余地，相应 地对饮料的消费也就成了可能。 地对饮料的消费也就成了可能。图（2）可支配金额 ）3.3 对喝椰树椰汁频度的调查的学生没有喝过椰汁。 在我们调查中只有 8%的学生没有喝过椰汁。10%的学生表示经常喝椰树椰 的学生没有喝过椰汁 的学生表示经常喝椰树椰4的学生则较少喝椰汁， 学生则是偶尔会喝。 汁，38%的学生则较少喝椰汁，有 44%学生则是偶尔会喝。我们针对对这些 的学生则较少喝椰汁 学生则是偶尔会喝 有喝过椰树椰汁的学生又进一步调查其对椰树椰汁的口感， 有喝过椰树椰汁的学生又进一步调查其对椰树椰汁的口感，我们发现那些经 常喝的人则对它的口感非常满意，而偶尔会喝的则觉得一般，较少的则比较 常喝的人则对它的口感非常满意，而偶尔会喝的则觉得一般，较少的则比较 偏向于一般。我们还发现并没有人对椰汁的口感不满意。这是对椰汁的肯定。 偏向于一般。我们还发现并没有人对椰汁的口感不满意。这是对椰汁的肯定。 该调查结果比较符合我们现实的，也说明了饮料的口感对消费者来说至关重 该调查结果比较符合我们现实的， 要。选项 是，经常喝 小计 10 比例10%偶尔会喝{椰汁价值}.4444%很少3838%没喝过 本题有效填写人次 图（3）顾客消费频度 ）8 1008%图（4）综合顾客满意度与消费频度 ）3.4 对椰树椰汁认识渠道的调查调查显示有很大一部的学生都是通过货架展示和电视广告认识椰树椰汁。 调查显示有很大一部的学生都是通过货架展示和电视广告认识椰树椰汁。分{椰汁价值}.5别占了%73.9 和 43.5%。还有为数不少的学生是通过朋友亲人介绍了解的占 别占了 。 了 27.2%。 。图（5）对椰树椰汁认识渠道 ）此外，我们还调查了大学生认识饮料的途径， 此外，我们还调查了大学生认识饮料的途径，我们发现有 67%的学生是从电 的学生是从电 视广告认识的。在网络时代盛行的时代，传统的电视媒体还是不容忽略的。 视广告认识的。在网络时代盛行的时代，传统的电视媒体还是不容忽略的。 市场特价， 活动促销大家所关注的， 通过网络传媒认识饮料的学生占了 30%。 。 市场特价， 活动促销大家所关注的， 占了我们调查的 60%。另外，朋友介绍，校园推广，路边海报广告分别占了 。另外，朋友介绍，校园推广， 45%，42%，32%。10%的学生通过其他渠道来认识，通过哪些渠道是需要 ， 的学生通过其他渠道来认识， ， 。 的学生通过其他渠道来认识 我们去挖掘的。 我们去挖掘的。该题的调查结果为我们为椰树椰汁
的推广渠道有了很大的参 考价值。 考价值。6图（6）大学生认识饮料渠道 ）3.5 对购买途径的调查 在集美大学本部，销售椰汁的销售点有四个：生活服务中心超市，小卖部， 在集美大学本部，销售椰汁的销售点有四个：生活服务中心超市，小卖部， 食堂， 食堂， 以及各个点的自动售货机。 以及各个点的自动售货机。 自动售货机是今年才引进的， 自动售货机是今年才引进的， 只销售 245ML 罐装椰树椰汁。 的学生是通过自动售货机来购买。 罐装椰树椰汁。有 22%的学生是通过自动售货机来购买。占主要部分的是生 的学生是通过自动售货机来购买 活服务中心超市和小卖部， 活服务中心超市和小卖部 ，分别占 64.1%和 46.7%。在食堂购买的学 生占 和 。 在食堂购买的学生占 23%。还有一部分不容忽视的是在校外购买的，占了 48.9%。 。还有一部分不容忽视的是在校外购买的， 。图（7）购买途径 ） 73.6 对椰树椰汁给大学生的印象的调查 正宗椰树椰汁带给人的就是正宗。在我们调查的学生中， 正宗椰树椰汁带给人的就是正宗。在我们调查的学生中，大部分对它的印象 是健康安全和经典。这是由它品牌历史长久和质量保证的直接结果。
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