【 – 话题作文】
第一篇:《健康吃油从亚麻籽油开始,亚麻籽油功效营养最全面》
健康吃油从亚麻籽油开始,亚麻籽油功效营养最全面
很多人对亚麻籽油有点陌生,亚麻籽油有哪些功效和作用呢?其实亚麻籽油和橄榄油一样已经受到越来越多的人的青睐。亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,属亚麻科,别称胡麻,因其原产于东印度地区,汉朝张骞出使西域时,经丝绸之路将亚麻带回中国,主要种植于旧时匈奴一带,是“胡人”聚集的地区,因此而得名。亚麻籽在中国属于传统的油料作物,亚麻分为油用亚麻,油纤兼用亚麻和纤维用亚麻,油用亚麻籽在我国主要产自长白山松嫩平原以及黑龙江地带、内蒙古、自宁夏六盘山区、张家口坝上张北;内蒙古草原分布最多,以及东北少量种植等。尽管亚麻具备抗贫瘠的习性,但作为油用亚麻,“冷凉的气候、丰盈的土壤、充足的光照”三个条件必不可缺。经过当地人千年培育种植发现:西北地区昼夜温差均衡、肥沃的土壤、以及充足的阳光等自然生态环境最适合亚麻等特种油料作物的种植,属全国无工业污染带,西北地新疆,甘肃,内蒙古西部区产的亚麻籽油含油量达56%以上,其中α-亚麻酸含量更是远高于其他种植区,亚麻籽油活性也是居首。新疆,甘肃,宁夏,内蒙,山西等地,当地又称胡麻油,主要是由于是古时汉朝张骞出使中东地区传入我国。
引香园冷榨亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸
引香园冷榨亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸,是补充亚麻酸的最有效方法。亚麻籽油是亚麻籽榨取的油类,亚麻籽( flaxseed 或linseed) 又称胡麻籽, 是亚麻科、亚麻属的一年生或多年生草本植物亚麻的种子 。亚麻是世界上最古老的纤维作物之一 ,品种较多, 但大致可分为3 类: 油用亚麻、纤维用亚麻和油纤两用亚麻, 其种子均可榨油, 已成为世界十大油料作物之一, 其产量占第七位。油用亚麻主要产于加拿大、中国、阿根廷、美国。我国是在公元前2 世纪由汉代特使张骞出使西域时带回的亚麻种子,在新疆,甘肃,宁夏、黑龙江、吉林、内蒙古、山西、东北等地开始种植,初始亚麻籽主要作药用, 直到16 世纪才用其种子榨油,如今是我国主要经济作物之一,也是我国华北、西北、东北高寒地区种植的主要油料作物。
引香园亚麻籽油冷榨法工艺特点:
1、避免高温压榨中油脂、糖类物质的降解以及蛋白质的变性所带来的有害物质。
2、避免了高温而导致的亚麻籽油颜色变深,出现糊味现象。
3、经过多重过滤,避免了热榨法工艺中的硫酸脱胶、烧碱脱酸、活性白土脱色工艺造成的化学物质与有种有效成分直接接触及二次污染。
4、避免高温蒸馏脱臭,有效防止了高温对亚麻籽油中多不饱和脂肪酸——α-亚麻酸的破坏,有效的保留的天然的完全的营养成分,更易于人体吸收以及营养补充。
优点:保留了亚麻籽中几乎所有的营养成分,口感清爽不油腻,多不饱和脂肪酸含量丰富。
第二篇:《亚麻籽油和什么食物搭配在一起最健康营养》
冷榨亚麻籽油的压榨法又分为“冷压榨法”和“热压榨法”
(一)冷榨法
冷榨油的制取工艺
亚麻籽的采收、筛选→亚麻籽→清理杂质→脱壳→破碎→ 低温压榨→压榨亚麻籽毛油→粗过滤→精过滤→低温结晶养晶→低温过滤→冷榨亚麻籽油
引香园亚麻籽油冷榨法工艺注意事项:
1、 避免高温压榨中油脂、糖类物质的降解以及蛋白质的变性所带来的有害物质。
2、 避免了高温而导致的亚麻籽油颜色变深,出现糊味现象。
3、 经过多重过滤,避免了热榨法工艺中的硫酸脱胶、烧碱脱酸、活性白土脱色工艺造成的
化学物质与有种有效成分直接接触及二次污染。
4、 避免高温蒸馏脱臭,有效防止了高温对亚麻籽油中多不饱和脂肪酸——α-亚麻酸的破
坏,有效的保留的天然的完全的营养成分,更易于人体吸收以及营养补充。
引香园亚麻籽油优点:
保留了亚麻籽中几乎所有的营养成分,口感清爽不油腻,多不饱和脂肪酸含量丰富。
第三篇:《亚麻籽油降低高血压的科学健康食谱大全》
(1)拌菠菜
原料:鲜菠菜250克制作方法:将菠菜用水洗净切段,入沸水中烫2-3分钟捞起沥干水分,拌入一汤匙引香园有机亚麻籽油,适量食盐即可食用。
药膳原理:降血压。
食疗适用:本品可供佐餐,宜常服。
(2)海带薏仁蛋
原料:海带60克,薏仁30克,鸡蛋2个制作方法:海带泡发漂洗后切丝,和洗净的薏仁一起放入沙锅加水炖煮1小时,然后倒入炒熟的鸡蛋中,加引香园亚麻油一汤匙及盐、胡椒粉、味精等调味即成。
食疗适用:高血压、冠心病。
(3)芹菜炒肉丝
原料:芹菜250克,瘦猪肉100克。
制作方法:芹菜洗净切段,用少许盐水浸泡,猪肉洗净切丝,用淀粉及酱油拌匀,倒入引香园有机亚麻油3-5汤匙,将锅烧热加姜片略炒,倒入肉丝旺火炒熟,加芹菜一起翻炒,即可食用。
食疗适用:降压运便,驱风清血。
(4)芹菜三丝
原料:芹菜250克,豆腐干3块,水发香菇50克。
制作方法:芹菜去叶、根、洗净切段。豆腐干、香菇洗净切丝。炒锅内放3-5汤匙引香园有机亚麻油,烧热,放入豆腐干丝和香菇丝,煸炒片刻,再放入芹菜,葱末和盐、炒匀,出锅时加味精即可。
食用方法:佐餐,可常用。蘑菇炖豆腐原料:鲜蘑菇100克,豆腐100克。
制作方法:将鲜蘑菇洗净,切成片状,用引香园亚麻油炒至半熟,再加入小块的豆腐,同煮至沸,用盐、味精调味即成。佐餐,可常食。
食用方法:补气健脾,理气化痰,降脂降糖。
(5)紫菜蛋白汤
原料:紫菜10克,鸡蛋1个取蛋清。
制作方法;将紫菜浸泡、洗净,入锅煮沸后淋蛋清,边淋边搅动,煮沸片刻,加适量精盐,引香园有机亚麻油和味精调味即可。佐餐,可常食。
食用方法:化痰软坚、清热利水、降低血脂。
第四篇:《亚麻籽油的食用方法与巧妙用法》
亚麻籽油的食用方法与巧妙用法
祁秦珍宝亚麻籽油的食用方法
答:1.低温烹饪:单独使用或与日常食用油调和烹饪,健康更美味。
2. 靓汤调味:在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,增色又调鲜。
3. 巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉,美味速升级。
4. 烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人。
5. 混合食用:在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用,营养新时尚。
6. 直接服用:成人每日摄入15-20ml,儿童酌减至5-10ml,吃出健康来。 烹调注意事项
适宜的烹调方式:亚麻籽油的营养价值较高,但烟点较低,加热时非常容易冒烟,适合凉拌食用;但如果将亚麻籽油(少量)与其他植物油(多量)调合后,用来炒菜也是可以的,但炒菜时注意掌控油温,不能过高(建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜);不适合煎炸。
祁秦珍宝亚麻籽油的简便营养早餐
1)用一份亚麻籽油混和一份果仁酱,如花生酱,或将一份亚麻籽油混和一份糖酱,然后涂在三文治、多士、焗薯、面包或烘饼上,代替牛油或人造牛油。
2)在乳酪里加一汤匙亚麻籽油,再加你喜爱的生果做营养早餐。
3)用水、糙米奶、豆奶等冲调各类早餐,如燕麦片,后加入混入亚麻籽油的蜜糖调味,取代白糖,同时可加不同水果作变化。
4)亦可在沙拉汁里混入亚麻籽油,提高营养价值。
怎样制作醒脑及消除疲劳的饮品
1)大豆蛋白质粉加水及糙米奶或果汁冲调,然后加一茶匙亚麻籽油,即可。
2)在燕麦奶或杏仁奶里加一茶匙亚麻籽油搅拌后即可,也可同时放进不同水果作水果奶特饮。
3)将两茶匙亚麻籽油与柠檬汁、食用醋、苹果汁等适合自己口味的饮料混合,充分搅拌后直接饮用即可。
亚麻籽油的注意事项
1、 低温保存:开瓶之后将亚麻籽油储存在冰箱中。
2、 容易氧化:开瓶之后,尽可能短的时间内将油用完,并注意每次用完之后将瓶盖盖好。
3、 避光保存:避免置于温度过高或阳光直射的地方。
4、 不需加热:食用亚麻籽油时可以不进行加热,如若加热也不适宜加热过久,以免破坏其营养成分。
第五篇:《亚麻籽油和什么搭配最健康营养》
亚麻籽油和什么搭配最健康营养
亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类,亚麻籽在中国属于传统的油料作物。亚麻籽油含有丰富的a-亚麻酸,是补充亚麻酸的好方法。
亚麻籽油的压榨法又分为“冷压榨法”和“热压榨法“
1.热榨法:是指将油作物经过高温火炒或蒸炒后,在经过物理压榨而成的油脂,是比较传统的压榨工艺,出油率较高。
2.冷榨法:引香园亚麻籽油在低温条件下,用物理机械巨大的压力榨取的植物油,所以称之为冷榨法,没有经过传统的高温炒或者蒸的过程,所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中,含有非常丰富的亚麻籽固有的成分(亚麻酸等多种营养成分),更受大家的欢迎。
引香园亚麻籽油纯冷榨更新鲜营养
(一)冷榨法
冷榨油的制取工艺
亚麻籽的采收、筛选→亚麻籽→清理杂质→脱壳→破碎→ 低温压榨→压榨亚麻籽毛油→粗过滤→精过滤→低温结晶养晶→低温过滤→冷榨亚麻籽油
冷榨法工艺特点:
1、避免高温压榨中油脂、糖类物质的降解以及蛋白质的变性所带来的有害物质。
2、避免了高温而导致的亚麻籽油颜色变深,出现糊味现象。
3、经过多重过滤,避免了热榨法工艺中的硫酸脱胶、烧碱脱酸、活性白土脱色工艺造成的化学物质与有种有效成分直接接触及二次污染。
4、避免高温蒸馏脱臭,有效防止了高温对亚麻籽油中多不饱和脂肪酸——α-亚麻酸的破坏,有效的保留的天然的完全的营养成分,更易于人体吸收以及营养补充。
优点:保留了亚麻籽中几乎所有的营养成分,口感清爽不油腻,多不饱和脂肪酸含量丰富。
(二) 热榨法
热榨油的制取工艺
亚麻籽的采收、筛选→亚麻籽→清理杂质→脱壳→破碎→炒制→压榨亚麻籽毛油→粗过滤→ 经过滤→脱胶→水洗→脱水→脱色→脱臭→热榨亚麻籽油
热榨法工艺特点
1、可以提高出油率,提高油的口感,香味比较浓郁。
2、容易造成高温氧化聚合、分解产生过氧化物和某些有害物质,破坏有种的营养成分。
3、高温引起蛋白质变性,大大降低了亚麻籽油中的多不饱和脂肪酸的含量,甚至产生反式脂肪酸。
4、杂质较多,如亚麻籽种皮屑、磷脂、游离脂肪酸等,影响油的外观色泽以及油的内在品质。
优点:亚麻籽油口感浓郁香醇,出油率较高。
缺点:高温炒制种子会降低油脂中的有效成分含量,导致蛋白质变性。
第六篇:《符合各类人群的亚麻籽油的美味食谱》
符合各类人群的亚麻籽油的美味食谱,不同的人群吃法也不同哦!{烹饪用油,健康美味,亚麻籽油,1.8l,冀花}.
孕妇食谱
1)山药红枣排骨汤
食谱原料:山药250克、红枣6颗、排骨250克、生姜2片、盐适量,亚麻籽油15毫升
制作方法:山药去皮、切小块;排骨洗净、汆烫后去血水备用。锅中加清水煮滚后,放入排骨、山药煮5-10分钟。待其快煮好时,放入红枣、姜片,再稍微煮一下,滴入亚麻籽油即可。
2)当归羊肉汤
食谱原料:当归15克,羊肉100克,生姜3片,面粉150克,食盐、葱少许,亚麻籽油15毫升。
制作方法:羊肉用开水洗净,去膻味,切片;生姜、葱洗净,将羊肉片、姜(洗净切片)、葱(去皮洗净,切成葱花),同放入锅内,加水适量,放入盐拌匀,煲2-3小时。 从汤中捞出当归、生姜,留羊肉片,继续烧沸,加水和面粉搅拌,面粉糊煮熟即成。滴入适量的亚麻籽油。
婴幼儿食谱
1)蛋黄豆腐
食谱材料:
豆腐250克、咸鸭蛋2个、葱1根,盐适量、亚麻籽油15毫升
制作方法:
1、豆腐切丁,咸蛋黄碾成泥,葱切碎
2、在沸水锅中放入盐、豆腐,煮约一分钟
3、捞出沥干水分后装盘
4、锅中放油烧至温热,改小火下蛋黄泥不断翻炒
5、蛋黄炒成泡沫状时放适量盐铲匀后,起蛋黄烧到豆腐上
6、撒上葱碎、亚麻籽油后即可上桌。
2)虾皮鸡蛋羹
食谱材料:
虾皮10克,鸡蛋1个,亚麻籽油10毫升。
制作方法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,滴入适量亚麻籽油便可食用。
治疗高血压食谱
1)拌菠菜
原 料:鲜菠菜250克 制作方法:将菠菜用水洗净切段,入沸水中烫2-3分钟捞起沥干水分,拌入一汤匙亚麻油,适量食盐即可食用。
药膳原理:降血压。
食疗适用:本品可供佐餐,宜常服。
2)海带薏仁蛋
原 料:海带60克,薏仁30克,鸡蛋2个 制作方法:海带泡发漂洗后切丝,和洗净的薏仁一起放入沙锅加水炖煮1小时,然后倒入炒熟的鸡蛋中,加亚麻油一汤匙及盐、胡椒粉、味精等调味即成。
食疗适用:高血压、冠心病。
3)芹菜炒肉丝
原 料:芹菜250克,瘦猪肉100克。
制作方法:芹菜洗净切段,用少许盐水浸泡,猪肉洗净切丝,用淀粉及酱油拌匀,倒入亚麻油3-5汤匙,将锅烧热加姜片略炒,倒入肉丝旺火炒熟,加芹菜一起翻炒,即可食用。 食疗适用:降压运便,驱风清血。
4)芹菜三丝
原 料:芹菜250克,豆腐干3块,水发香菇50克。
制作方法:芹菜去叶、根、洗净切段。豆腐干、香菇洗净切丝。炒锅内放3-5汤匙亚麻油,烧热,放入豆腐干丝和香菇丝,煸炒片刻,再放入芹菜,葱末和盐、炒匀,出锅时加味精即可。
食用方法:佐餐,可常用。
5) 蘑菇炖豆腐
原 料:鲜蘑菇100克,豆腐100克。
制作方法:将鲜蘑菇洗净,切成片状,用亚麻油炒至半熟,再加入小块的豆腐,同煮至沸,用盐、味精调味即成。佐餐,可常食。
食用方法:补气健脾,理气化痰,降脂降糖。
6)紫菜蛋白汤
原 料:紫菜10克,鸡蛋1个取蛋清。
制作方法;将紫菜浸泡、洗净,入锅煮沸后淋蛋清,边淋边搅动,煮沸片刻,加适量精盐,亚麻油和味精调味即可。佐餐,可常食。
食用方法:化痰软坚、清热利水、降低血脂。
引香园亚麻籽油是家庭的首选{烹饪用油,健康美味,亚麻籽油,1.8l,冀花}.
经常吃引香园的亚麻籽油对身体有好处。亚麻籽油含有丰富的a-亚麻酸,是补充亚麻酸的好方法。调节血脂、降低胆固醇、预防梗塞、降低血液粘稠度、防治糖尿病、降血压、减肥、抑制过敏反应、抗炎、保护视力、增强智力、保健等
治疗糖尿病食谱
雪羹汤{烹饪用油,健康美味,亚麻籽油,1.8l,冀花}.
原 料:海蜇30克,鲜荸荠15克,葱、姜、蒜、亚麻油适量。
制作方法:海蜇以温水泡发,切碎、荸荠去皮洗净,共同放锅中,加水小火煎,放入作料葱、姜、蒜等,煮约1小时即成。起锅后,倒入1-2汤匙亚麻油。
食用方法:顿服或分次饮用均可。
改善更年期综合症食谱
合欢花粥
原 料:合欢花(干品)30克,或鲜品50克,粳米50克,亚麻籽油、红糖适量。 制作方法:将合欢花、粳米、红糖同放锅内加水500毫升,用旺火烧沸后,转用文火煮20分钟左右,煮至粥熟滴入亚麻籽油即可。
食用方法:每晚睡前1小时空腹温热食用。
食疗适用:具有安神解郁,活血悦颜,利水消肿等功效。
抗疲惫食谱
1)枸杞龙眼洋参饮
原 料:枸杞子,龙眼肉各20克,西洋参8克,亚麻籽油适量。
制作方法:将以上三物放入有盖的碗中,加清水适量,隔水蒸熟后食用,食枸杞子,龙眼肉、西洋参,并饮汤。
食用方法:天天1剂,连服5-7天。
2)双参肉
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