【话题作文】
第一篇:《如何分辩不锈钢锅的好坏》
如何分辨不锈钢锅具的好坏
作为最直接接触食物的器皿——锅具，它的好坏严重影响着烹饪的效果。优质的锅具，不仅能烹煮出美味的佳肴，还能让烹饪者越来越享受做饭。那么在购买不锈钢锅具时，我们又该如何去辨别它的好坏呢？
接下来文章将从：材质、厚度、锅盖、手柄这4个方面来介绍，让你成为不锈钢锅具的专业买手。
一、主要材质：
不锈钢材质，因其极强的坚固性，超强耐腐蚀，元素纯净等优势，成为锅具的最佳材质。市
场上被广泛用于器皿制造的不锈钢材质主要有3种：
1、18/0不锈钢，添加12%以上的铬，可防止一般程度的氧化，抵御化学物质的侵蚀，如果保养不当，仍会有生锈现象。有磁性。
2、18/8不锈钢，添加18%铬和8%镍，可一定程度抵御化学性氧化，本身无磁性。
3、18/10不锈钢，添加18%铬和10%镍，进一步提高物理性和化学性抗氧化和抗腐蚀能力，在医疗领域也会采用该材质，本身无磁性。
图1：不锈钢材质
注意点：
① 有无磁性并不能作为判断不锈钢优劣的依据，304不锈钢本身无磁性，但在加工过程中
挤压、拉伸会改变不锈钢本身的物理性，使其带弱磁性
② 不锈钢中镍含量在8%以上的，称为304不锈钢，市面上大品牌的不锈钢锅具大多都是
选用的304不锈钢材质，如双立人、WMF、KMW等
二、锅体厚度
锅体的厚度影响锅具对温度的控制能力和储热能力，锅壁越厚，锅体温度上升越缓慢，受热更均匀，炒菜的过程中不容易出现焦糊的现象。
一般炒锅厚度3mm以上，汤锅2mm
以上的不锈钢锅具为最佳。市场上的高价位炒
锅，如 WMF、双立人、KMW炒锅厚度能达到3mm，据说KMW绿鼎炒锅厚度达到了4mm。
图2：厚度
三、锅盖
密闭性是关键，锅盖口与锅体保证两者的紧密闭合，才能达到卓越的密封烹饪效果，并且带来以下几点好处：
1、 形成锅内热对流，加速受热，节省时间
2、 市面上有一些可立锅盖，可以将锅盖随意的放置在灶台上面，方便拿取，另外也防止水
滴等弄脏厨房，减少了打扫厨房的烦恼，如苏泊尔、炊大皇、KMW等。
图3：可立锅盖
四、手柄
衡量高品质手柄的标准：舒适度、安全性、牢固性
由于不锈钢锅具手柄大多是金属的材质，而金属具有导热性，手柄会受热，但手柄发热并不能作为衡量一个锅好坏的标准。 许多大牌通过对手柄的设计可以有效减少手柄的传热和加快手柄散热，来提高用户体验度。{区分不锈钢锅好坏3个2}.
图4：优质手柄
购买或使用不锈钢锅具时，可以从这四个主要方面去分辨它的好坏。厨房里的这些锅具，不仅是我们烹饪时的工具外，也是生活中另类的朋友，陪我们走过一年又一年，承载着爱的味道。
第二篇:《2小招帮你去除不锈钢锅中的顽固油污》{区分不锈钢锅好坏3个2}.
２小招帮你去除不锈钢锅中的顽固油污
不锈钢汤锅 不锈钢奶锅
２小招帮你去除不锈钢锅中的顽固油污
1.加热清洁法
在灶台上准备一盆清水和一块百洁布,把百洁布用清水沾湿，在加热过程中用沾湿的百洁布擦不锈钢锅，这时您会发现不锈钢锅外边的油污就很容易擦掉了。用这个办法虽然简单，
但要注意安全，小心烫到。
2.牙膏+钢丝球强力去污
有些油污时间太久了会比较顽固，用这个办法就不奏效了。没关系还有一招：用牙膏和钢丝球。把牙膏均匀地涂在不锈钢锅的油污处，待牙膏稍干以后用钢丝球擦油污处，这时顽固的油污也变得好对付了。用这个办法虽然效果明显，但是会损坏不锈钢锅表层的镀膜，
所以建议您在使用不锈钢时还是随用随擦。
不锈钢汤锅 不锈钢奶锅 bbxg2014
不锈钢炊具走出三大消费误区
不锈钢炊具走出三大消费误区
近日，与锰含量相关的争论，引发了消费者对不锈钢炊具安全的疑虑和担忧。那么，究竟怎样认识不锈钢炊具的安全性?在使用过程中有让其更加安全的诀窍吗?本报记者为此走访了相关专家。专家们在支招的同时，呼吁消费者走出不锈钢炊具消费中的认识误区、使用误区和选购误区等三大误区。
认识误区解析:不锈钢并非绝对安全
当务之急是消费者要做到两科学、一理性，两科学一是科学认识不锈钢，不锈钢既有优点也有缺点;二是科学使用不锈钢。一理性就是理性选购。著名食品安全与环保专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、北京环保餐具联合组织秘书长董金狮在接受本报记者采访时指出。
不锈钢汤锅 不锈钢奶锅 bbxg2014
使用误区解析:使用不当致金属元素析出
除了生产问题，如果使用方法不当也会使不锈钢中微量金属元素析出，造成这些元素在人体中累积，慢慢达到一定量时就可能危害健康。董金狮呼吁消费者掌握不锈钢炊具使用前、使用中和使用后的科学方法。
首先使用前有作业要做。专家提醒，使用前应该用清水将其煮沸半小时，接着浸泡数小时，再换用新水重复煮沸、浸泡，一般重复3次以上才会使重金属迁移量降低到安全水平。要注意的是不要用醋水浸泡，只能用清水，因为酸性溶液会破坏其金属表层促进重金属迁移。
专家说，使用过程中最常见的误区是很多消费者都认为不锈钢是万能的，不管什么情况下都用不锈钢炊具，另外使用和保养时也不注意。董金狮指出，不锈钢炊具在烹饪、浸泡、加温过程中都可能导致铁、铬、镍、锰等不同程度析出，例如锰在遇到碱、盐、酸性物质就会溶解出来。
专家提醒，使用不锈钢制品时注意事项有不少，例如尽量不要让酸性、碱性或较咸的食
不锈钢汤锅 不锈钢奶锅 bbxg2014{区分不锈钢锅好坏3个2}.
物如菜汤、剩菜等长时间留在不锈钢炊具中，不锈钢也不适合作为盛放盐、酱油、醋等调料的容器，因为以上食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，不锈钢中的金属元素会与之发生化学反应。如果不锈钢炊具用于烹饪，注意不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落，导致金属元素析出。另外切忌用不锈钢锅煲中药，中药含有生物碱、有机酸等成分，很难避免与金属元素发生化学反应生成有害化合物。
使用后的清洁也是一门学问。切勿用小苏打、漂白粉、次氯酸钠等物质洗涤，这些物质都是强电解质，会与不锈钢中的金属元素发生化学反应。要注意保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，注意不要用钢丝球擦洗以免造成表面镀铬层脱落，金属元素析出。
选购误区解析:太便宜太轻的产品勿买
如何分辨不锈钢炊具品质的高低?专家强调，买不锈钢炊具贪便宜是常见的选购误区，一些消费者甚至会买地摊货。一般情况下，合格的不锈钢炊具比不合格的重量更重些，高品
不锈钢汤锅 不锈钢奶锅 bbxg2014
第三篇:《3.2 简单的三角恒等变换(3个课时)3》
3.2 简单的三角恒等变换（3个课时）
一、课标要求：
本节主要包括利用已有的十一个公式进行简单的恒等变换，以及三角恒等变换在数学中的应用．
二、编写意图与特色
本节内容都是用例题来展现的．通过例题的解答，引导学生对变换对象目标进行对比、分析，促使学生形成对解题过程中如何选择公式，如何根据问题的条件进行公式变形，以及变换过程中体现的换元、逆向使用公式等数学思想方法的认识，从而加深理解变换思想，提高学生的推理能力．
三、教学目标
通过例题的解答，引导学生对变换对象目标进行对比、分析，促使学生形成对解题过程中如何选择公式，如何根据问题的条件进行公式变形，以及变换过程中体现的换元、逆向使用公式等数学思想方法的认识，从而加深理解变换思想，提高学生的推理能力．
四、教学重点与难点
教学重点：引导学生以已有的十一个公式为依据，以推导积化和差、和差化积、半角公式的推导作为基本训练，学习三角变换的内容、思路和方法，在与代数变换相比较中，体会三角变换的特点，提高推理、运算能力．
教学难点：认识三角变换的特点，并能运用数学思想方法指导变换过程的设计，不断提高从整体上把握变换过程的能力．
五、学法与教学用具
学法：讲授式教学
六、教学设想：
学习和（差）公式，倍角公式以后，我们就有了进行变换的性工具，从而使三角变换的内容、思路和方法更加丰富，这为我们的推理、运算能力提供了新的平台．下面我们以习题课的形式讲解本节内容．
例1、试以cos表示sin2
2,cos2
2,tan2
22． 解：我们可以通过二倍角cos2cos
因为cos12sin
因为cos2cos2221和cos12sin22来做此题． 22，可以得到sin21cos； 21cos． 221，可以得到cos2
2
又因为tan2
21cos． 1coscos2
2sin2
思考：代数式变换与三角变换有什么不同？
代数式变换往往着眼于式子结构形式的变换．对于三角变换，由于不同的三角函数式不仅会有结构形式方面的差异，而且还会有所包含的角，以及这些角的三角函数种类方面的差异，因此三角恒等变换常常首先寻找式子所包含的各个角之间的联系，这是三角式恒等变换的重要特点．
例２、求证：
（１）、sincos1sinsin； 2
（２）、sinsin2sin
2cos
2．
证明：（１）因为sin和sin是我们所学习过的知识，因此我们从等式右边着手．
sinsincoscossin；sinsincoscossin． 两式相加得2sincossinsin； 即sincos1sinsin； 2
（２）由（１）得sinsin2sincos①；设,， 那么
2,
2．
把,的值代入①式中得sinsin2sin
思考：在例２证明中用到哪些数学思想？ 2cos2．
例２ 证明中用到换元思想，（１）式是积化和差的形式，（２）式是和差化积的形式，在后面的练习当中还有六个关于积化和差、和差化积的公式．
例３
、求函数ysinxx的周期，最大值和最小值．
解：ysinx
x这种形式我们在前面见过，
1ysinxx2sinxx2sinx， 23
所以，所求的周期T2
2，最大值为２，最小值为2．
点评：例３是三角恒等变换在数学中应用的举例，它使三角函数中对函数yAsinx的性质研究得到延伸，体现了三角变换在化简三角函数式中的作用．
小结：此节虽只安排一到两个课时的时间，但也是非常重要的内容，我们要对变换过程中体现的换元、逆向使用公式等数学思想方法加深认识，学会灵活运用．
作业：
第四篇:《不锈钢2系,3系及4系的价格代表》
不锈钢2系，3系及4系的价格代表
第五篇:《3.2 简单的三角恒等变换(3个课时)1》
3.2 简单的三角恒等变换（3个课时）
一、课标要求：
本节主要包括利用已有的十一个公式进行简单的恒等变换，以及三角恒等变换在数学中的应用．
二、编写意图与特色
本节内容都是用例题来展现的．通过例题的解答，引导学生对变换对象目标进行对比、分析，促使学生形成对解题过程中如何选择公式，如何根据问题的条件进行公式变形，以及变换过程中体现的换元、逆向使用公式等数学思想方法的认识，从而加深理解变换思想，提高学生的推理能力．
三、教学目标
通过例题的解答，引导学生对变换对象目标进行对比、分析，促使学生形成对解题过程中如何选择公式，如何根据问题的条件进行公式变形，以及变换过程中体现的换元、逆向使用公式等数学思想方法的认识，从而加深理解变换思想，提高学生的推理能力．
四、教学重点与难点
教学重点：引导学生以已有的十一个公式为依据，以推导积化和差、和差化积、半角公式的推导作为基本训练，学习三角变换的内容、思路和方法，在与代数变换相比较中，体会三角变换的特点，提高推理、运算能力．
教学难点：认识三角变换的特点，并能运用数学思想方法指导变换过程的设计，不断提高从整体上把握变换过程的能力．
五、学法与教学用具
学法：讲授式教学
六、教学设想：
学习和（差）公式，倍角公式以后，我们就有了进行变换的性工具，从而使三角变换的内容、思路和方法更加丰富，这为我们的推理、运算能力提供了新的平台．下面我们以习题课的形式讲解本节内容．
例1、试以cos表示sin2
2,cos2
2,tan2
2．
解：我们可以通过二倍角cos2cos
因为cos12sin
因为cos2cos222221和cos12sin21cos； 21cos． 22来做此题． 2，可以得到sin221，可以得到cos2
2
又因为tan2
21cos． 1coscos2
2sin2
思考：代数式变换与三角变换有什么不同？
代数式变换往往着眼于式子结构形式的变换．对于三角变换，由于不同的三角函数式不仅会有结构形式方面的差异，而且还会有所包含的角，以及这些角的三角函数种类方面的差异，因此三角恒等变换常常首先寻找式子所包含的各个角之间的联系，这是三角式恒等变换的重要特点．
例２、求证：
（１）、sincos1sinsin； 2
（２）、sinsin2sin
2cos
2．
证明：（１）因为sin和sin是我们所学习过的知识，因此我们从等式右边着手．
sinsincoscossin；sinsincoscossin． 两式相加得2sincossinsin； 即sincos1sinsin； 2
（２）由（１）得sinsin2sincos①；设,， 那么
2,
2．
把,的值代入①式中得sinsin2sin{区分不锈钢锅好坏3个2}.
思考：在例２证明中用到哪些数学思想？ 2cos2．
例２ 证明中用到换元思想，（１）式是积化和差的形式，（２）式是和差化积的形式，在后面的练习当中还有六个关于积化和差、和差化积的公式．
例３