【话题作文】
第一篇:《孕妇晚餐吃什么好 推荐三款营养食谱》
孕妇晚餐吃什么好 推荐三款营养食谱
时间:2014-12-27 20:36 来源:99健康网 责编:食品中国
晚餐吃什么好之番茄炒猪肝
番茄能够为准妈妈们提供不少的番茄红素,是准妈妈们养颜美容的佳品,而猪肝又能够帮助准妈妈们补气养血,对于准妈妈们来说,要想补铁,吃猪肝就没错啦!所以番茄炒猪肝绝对是很适合准妈妈们在晚餐进行食用的菜肴了。
这道菜肴需要准妈妈们准备的食材主要有八两猪肝和两个番茄,以及盐巴、味精、糖、生粉、花雕等调味料。准妈妈们在烹饪这道菜肴的时候,首先需要将猪肝斜刀切成长三厘米宽四厘米的不规则四边形,然后撒上盐巴和味精,加入一些花雕酒备用,接着准妈妈们就要开始准备番茄了,番茄要切成一厘米左右的宽度哦。食材准备好了,准妈妈们就可以起油锅,开小火,倒油,等到油被加热的时候,在腌好的猪肝片上捏一些生粉,然后用油锅炒过。炒完之后,油锅先不要洗,准妈妈们可以立刻倒入番茄粒,用中火煸炒,等到汁水炒到粘稠,准妈妈们就可以加入猪肝再一起炒了。待其熟了之后,准妈妈们就可以将其盛出锅了。这道菜肴咸鲜嫩滑,甜中带酸,味道可好了。相信准妈妈们一定会爱上它的。
晚餐吃什么好之陈皮蘑菇鸭肉汤
鸭肉、蘑菇、陈皮、莴笋就是这道菜肴的主要食材了,而这些食材不仅能够帮助准妈妈们养颜美容又能够提供大量营养,而且能够帮助准妈妈们滋阴养胃、理气顺肠、预防衰老,可谓是一汤多补呢!
这道汤制备起来也非常的简单,只需要准妈妈们将这些食材清洗干净之后,放入锅中,加入适当的水一起熬煮成汤,出锅前在加入一些调味料就好了。
晚餐吃什么好之东坡茄子
这道菜肴的制作过程相对来说会麻烦一些。准妈妈们首先需要将茄子去蒂清洗干净并且去皮,然后将其切成5厘米的块状备用。接着准妈妈们还要在茄块的平面切十字刀花,深度大概为两厘米左右。接着准妈妈们就可以在锅中放油,待油烧至七八分热的时候,就可以放入茄块,等茄块熟了,就可以捞出,沥干后备用。接下来就是炒猪肉的时候了,油烧热后放入猪肉、葱、姜末一起炒,再放入酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤,烧开后倒入茄块的碗内,蒸十分钟,就可以装盘了
第二篇:《孕妇饮食》
孕妇禁食的食物有:桂圆、杏仁、山楂、黑木耳、薏苡仁、马齿苋、久存土豆、热性香料、螃蟹、甲鱼、当归
可以食用的(适量):枸杞、鸡、萝卜、西红柿、黄鳝(少吃,有可能含有重金属)、泥鳅(少吃,有可能含有重金属)、葡萄、苹果(适量,最多1天1个)
建议少吃:鸭、西瓜、海带(1周1~2次,需要浸泡24小时)
孕妇:少吃多餐
孕妇吃什么好
孕期的每日膳食结构:食物品种应强调多样化,主食(大米、面)350-400克,杂粮(小米、玉米、豆类等)50克左右,蛋类50克,牛乳220-250毫升,动物类食品100-150克,动物肝脏50克每周2-3次,蔬菜400-500克(绿叶菜占2/3),经常食用菌藻类食品,水果100-200克,植物油25-40克。
1、从中期起,孕妇机体代谢加速,糖分利用增加,热量需要比孕早期明显增加。主食:米饭、馒头等,副食鱼、肉、蛋、牛奶、酸奶、豆制品、芝麻、花生、核桃等。
2、此期胎儿及母体对蛋白质的需要迅速增加,孕妇应当摄入较多的蛋白质,动物蛋白和植物蛋白各占一半,如:肉、鱼、蛋、奶、大豆及豆制品。
3、孕妇应保证每天适量月旨肪摄入,以补充生理需要,为分娩和产后哺乳作能虽贮备。但要注意动植物脂肪的比例,要平衡摄入。
4、整个妊娠中期是贫血的好发期,凶此要多吃含铁质丰富的动物血、精肉、肝、蛋、深色蔬菜、水果和维生素C,以促进铁质的吸收。
孕妇吃什么水果好:
准妈妈多吃点水果对孕妇和胎儿都有好处,对于正常孕妇来说,没有一种水果是绝对禁忌的,但大量食用,甚至用水果来代替正餐就更不可取了。柿子可以对付妊娠高血压,香蕉可以治疗孕期牙痛,苹果能预防宝宝哮喘,而芒果能有效缓解孕吐,猕猴桃具有提高免疫力的功能。
怀孕吃什么坚果好:
坚果营养丰富,含有大量脂肪和蛋白质,在怀孕期间,胎儿和母体都急需这两种营养成分。 坚果还另含15~20%的优质蛋白质,十多种非常重要的、构成脑神经细胞的主要成分的氨基酸,核桃、瓜子、松子、榛子等都是适合孕妇的坚果。
孕妇三餐吃什么好
孕妇早餐吃什么好
1、全麦制品,包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
2、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。
3、水果。水果种类很多,柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。
孕妇午餐吃什么好
1、三口菜一口肉,要想下午不犯困,最好多吃点素的。绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气。
2、注意食物搭配,适当选用粗粮,一日饮食中应兼顾各种颜色的食物,连皮带肉一起吃更营养,海里游的、陆地上走的、空中飞的食物应搭配食用。
3、午餐八分饱,午餐虽然占正常人一天食物摄入量的40%左右,但不宜暴饮暴食,吃8分饱就好了。
孕妇晚餐吃什么好
过于油腻的食物会引起失眠,因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致睡眠时间推迟。
除了有饱腹作用的食物和咖啡、茶叶等引起中枢神经兴奋的食物,还有一些辛辣、味咸食品,辛辣食物不仅容易造成胃中有灼烧感和消化不良,而且在消化过程中会消耗掉体内的促睡眠介质,从而影响睡眠。因此,孕妈妈晚餐要远离这些食物。
孕妇吃什么对宝宝好
孕妇吃什么对宝宝智力好
产前益智要使宝宝在胎儿期多增加一些脑细胞的形成,及尽量避免胎儿期后半期脑细胞的渐减。增加脑细胞形成的方法则是在孕
期,多吃些会帮助胎儿多生出一些脑细胞的食物。比如,蛋黄、鸡肝、猪肾、猪脑、猪心、瘦肉、大豆等,基本上都会提供各种大脑
细胞形成过程中所需要的氨基酸。
孕妇吃什么对宝宝皮肤好
1、蔬菜类:西兰花、胡萝卜能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性,维持皮肤细胞组织的正常机能。
2、豆制品类:牛奶能改善皮肤细胞活性,大豆不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老,还能防止色素沉着。
3、水果类:猕猴桃可干扰黑色素生成,并有助于消除皮肤上的雀斑。西红柿有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。
适合孕妇的功能性食谱推荐
孕妇补铁食谱>
1、多吃富铁食物
多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多。
2、多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁,还可以促进铁在肠道的吸收。鸡蛋和肉同时食用,也可以提高铁的吸收率。{孕妇晚餐吃些什么}.
缓解孕吐食谱
1、少食多餐,每2~3小时进食一次。
2、以清淡、少油腻、易消化为主。如面包、饼干、牛奶、藕粉、稀粥、蜂蜜及各种新鲜水果等。避免过于油腻的食品。
孕妇补蛋白质食谱
蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。
在动物蛋白中,牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的,在植物蛋白中最好的是大豆蛋白。
第三篇:《孕妇该多吃些什么食物 禁忌些什么A4两页》
一、合理的膳食调配。
胎儿发育早期,胚胎各器官的形成发育需要各种营养素,孕妇的饮食应满足胚胎对各种营养素的需要。孕妇在食物的种类和数量方面应加以恰当搭配,组成平衡膳食。以下四类食品,可轮流选用同一类的不同食物。
1、粮谷类食物,包括米、面、杂粮、赤豆、绿豆及含脂肪多的坚果类。这些食物可提供能量,供给蛋白质、无机盐、B族维生素、膳食纤维。每日最低摄入量应在200克以上。
2、蔬菜、水果类食物。它们主要供给孕妇维生素和无机盐,如胡萝卜素、维生素
C、维生素B2、钙和铁。
3、动物性食品,如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚,水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高,容易消化吸收,是最重要的优质蛋白质的来源,还可提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。
4、乳类和乳制品。它们是营养最完全的一类食品,富含蛋白质和容易吸收的钙。孕妇每日应尽可能保证摄入乳类和乳制食品200克。
二、保证优质蛋白质的供给。
妊娠早期孕妇蛋白质的摄入不能低于非妊娠期的摄入量,且应选择易消化、吸收、利用率高的优质蛋白质,如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。蛋白质每日至少摄入40克,才能维持孕妇的蛋白质平衡。
三、适当增加能量的摄入。
孕早期,为孕期提供能量的碳水化合物、脂肪供给不足,孕妇会一直处于“饥饿”状态,可导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。碳水化合物主要来源于蔗糖、面粉、大米、红薯、土豆、山药等,孕妇每天应摄入150克以上的碳水化合物。脂肪主要来源于动物油和植物油,植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者,能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要,植物油是烹调的理想用油。
四、确保无机盐、维生素的供给。
无机盐和维生素对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。含锌、钙、磷、铜高的食物有奶类、豆类、肉类、蛋类、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等,富含B族维生素的食物主要来源于谷类粮食。
希望妈妈和宝宝都健健康康!
熏烤食品食物 熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的,在熏烤过程中,燃料会散发出一种叫苯并芘的有毒物质,污染被熏烤的食物。而苯并芘是多环芳烃化合物的代表,是目前已知的强致癌物质,进入人体后,会使细胞核的脱氧核酸的分子结构发生改变,从而导致癌变。
油炸食品 食品专家认为一些反复加热煮沸,炸制食品的食油内,可能含有致癌的有毒物质。油炸食品都经过高温处理,食物中的维生素和其他营养素都受到较大的破坏,其营养价值打折扣,且油炸食品含脂肪太多,难以消化吸收。
另外,常吃的油条,在制作时加入明矾,每500克加明矾15克,如果孕妇每天吃2根油条,等于吃了3克明矾,若积蓄起来摄入量不少,明矾为含铝化合物,铝可以通过胎盘进入胎儿大脑,使大脑发育障碍,增加痴呆的发生率。
冷饮 孕后胃肠功能减弱,过食冷饮使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能减退,本来消化机能不好的孕妇,可能出现腹泻、腹痛等症状,有伤脾胃。现代医学证明,胎儿对冷刺激敏感,过多冷饮,胎儿会躁动不安。
有的饮料还含有色素或添加剂,这些成分对健康无益,对胎儿更有害。
久贮的土豆(马铃薯) 众所周知发芽的土豆有毒,多数人已有警惕,但未发芽而久贮的土豆也不可吃。因为土豆含有生物碱,其含量和品种、播种地区、贮存时间的不同有所差异,久贮的土豆生物碱含量升高,土豆生物碱有致畸作用,主要是致神经管畸形。白求恩医科大学将土豆生物碱注射到小白鼠身上,结果导致无脑畸形。进入人体的生物碱并不很快消失,还能贮存1—2个月之久,如妇女孕前食用含有一定量生物碱的土豆,孕后还可继续发挥其毒性作用,如在孕8周的胚胎器官分化的敏感期内继续食用久贮的土豆,有可能导致胎儿神经管畸形。
热性香料 八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等都属于热性香料的调味品。这些香料使食品色味更好,刺激食欲,大开胃口,是有利的一面,但热性香料容易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少造成肠道干燥、便秘。有些孕妇不适应这些东西,如食后胃肠不适大便困难那就勿吃,如有妊娠恶姐,溃疡病或痔疮的孕妇最好不吃。山楂 本品可以开胃消食,甜酸可口颇受有恶心呕吐的早妊反应孕妇的青睐,现已证明山楂有兴奋子宫作用,促使子宫收缩,若大量食用山楂,食后可能导致流产。
菠菜 实际上菠菜的含铁量并不多,并非补血的理想食物,菠菜含有大量草酸,草酸可影响人体对钙和锌的吸收,而钙和锌是人体不可缺少的微量元素,孕妇过多食菠菜,无疑对胎儿发育不利。
第四篇:《孕妇每月食谱大全》
怀孕期间所有孕妇的每月饮食
妊娠第一个月时,胚胎刚刚形成,此时饮食应精细熟烂,在主食上可多吃点大麦粉,副食调味方面以酸味为主。因为孕妇多喜食酸,而中医认为,酸味入肝能补肝以养胞胎。对于辛辣腥臊的食物宜少食或不食,以免影响胎气。
当孕妇体内维生素B1不足时,更会恶心呕吐,所以这时应尽量多吃含维生素B1较丰富的食物。如动物的肝脏、大豆、花生等。孕妇的肝脏运转不利时,也会发生恶心呕吐,所以孕妇这时还应该多吃些能促进胆汁分泌的食品,如牛奶、蛋黄、柠檬。妊娠第一个月时,蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用,稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。孕妇的孕妇食谱应注重合理而全面的孕妇营养食谱,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。蛋白质主要包括:肉类、奶类和鱼类。适量增加热能的摄入量,本月的食品中应比未孕时略有增加就可满意需要。热能主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物。无机盐和维生素的供应来源于:奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃等。维生素食品包括:玉米胚芽、瘦猪肉、肝、蛋、蔬菜、水果类。
推荐食谱:
凉拌三丝 黄鱼汤 番茄炒豆腐 酸菜鲫鱼汤 自制酸黄瓜 烧油菜 芝麻菠菜 凉拌芹菜叶 干烧冬笋 烧茄子 银耳拌豆芽 香椿芽拌豆腐 五香海带丝 凉拌豆芽 干煸芹菜 虎皮青椒 炒黄豆芽 凉拌双耳 金色嫩豇豆 兰花油菜 烧豆腐丸子 豆腐炝花生米 香辣黄瓜丝 豆芽拌香干 糖醋红丁 炒素鸡生笋 香菇豆角 扒黄花菜素翅 番茄黄花鱼 出水芙蓉
一般在怀孕第二个月时,有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状,进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象,易导致膳食不平衡,营养结构不合理,体内酸碱平衡失调,最后影响胎儿的正常发育。
妊娠8周之内,是胎儿分化发育的重要阶段,充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有利的。孕妇日常饮食应以优质的蛋白质(鱼肉类、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等)、丐为主,在视需要添加维生素类,好好调理。
妊娠第二月时,孕妇早孕反应较严峻,为防止呕吐,可以在起床前吃些干食,如烤馒头片、饼干等,不要吃稀饭或汤菜。晚餐后一般呕吐减轻,因此晚餐可以吃的丰盛些,另外,少量多餐或吃清淡可口、少油腻的食物,也有益于防止孕吐。可多选孕妇寻常爱吃的食物以瘦肉、鱼类、蛋类、面条、牛奶、豆浆、新鲜水果及蔬菜为佳。
推荐食谱:{孕妇晚餐吃些什么}.
山楂鲤鱼鸡蛋汤 凉拌猪肝 麻酱菠菜 草莓绿豆粥 炒素什锦 什锦果汁饭 豆仁饭 奶油玉米笋 青芹拌香干 糖醋白菜(孕期) 炝土豆丝 豆芽炒韭菜 拔丝苹果 糖醋萝卜皮 芹菜拌银芽 猴头菇扒菜心 黑木耳炒黄花菜(孕期) 松仁海带 糖醋排骨 腐竹烧肉丝 甜椒牛肉丝 核桃芹菜炝腐竹 炝腐竹 柠檬炒肉片 炒三豆 松子豆腐 素烧三元 猕猴桃烩水果 榨菜蒸牛肉 玉米饭团{孕妇晚餐吃些什么}.
孕妇在第三个月时,只要吃饱了饭菜,身体便可获得足够的热量和蛋白质,但是在复杂的代谢过程中,还需要维生素的帮助和催化,所以孕妇要多吃新鲜的水果和蔬菜。
怀孕前期是胎儿的骨骼及内脏的形成期,孕妇最好要多吃一些含丐及蛋白质的食物,而且蛋白质天天至少要摄入40克才可以维持孕妇的蛋白质平衡。
推荐食谱: 鱼肉水饺 豆芽炒肉丝 海米拌芹菜 鱼香肝片 花生炖猪蹄 虾油拌豆腐 干蒸鲤鱼 酸辣鱿鱼卷 香椿蛋炒饭 炝虾子菠菜 蛋黄菜花汤 虾皮粉丝汤 豆腐干磋豆角 拌海蜇皮 五丝黄瓜 凉拌什锦 菠菜肉丝拌凉粉 小窝头 糖醋黄鱼 肉丝榨菜汤 健胃萝卜汤 口蘑烧茄子 虎皮核桃仁 扒银耳 白菜煮海瓜子 甜脆银耳盅 炒胡萝卜酱 麻酱拌茄子 虾皮烧冬瓜(孕期) 炝芹菜
妊娠四个月饮食的重点是:使孕妇摄取足够的营养。在这个时期,由于早孕反应的结束,身心皆恬静,胎儿的内环境也很安定,亦是食欲忽然旺盛的时期,过去一直不太需要营养的胎儿现在进入了急速生长的时期,需要较多的营养,因此孕妇要多摄取蛋白质、植物性脂肪、丐、维生素等营养物质。特别是有过严重早孕反应
的人,身体的营养状况不好,为追回损失,必须吃充足的饭菜和留意食疗。
由于孕妇要笀ィ两个人的营养需要,因此需要比平时更多的营养,但是要控制食用过咸食物、辛辣食品和冷食,如大蒜、辣椒、冷饮等。因为这些会成为泻肚、流产及早产的原因。每天早晨喝一杯温开水。此外,要避免过多脂肪和过分精细饮食,一定要保证铁元素和维生素的摄取。
孕妇要在孕四月时注意体重的增长,要合理的摄入热量,建议此期最好每天应有谷类主食350~500克,如米、面、玉米、小米等;动物性食物100~150克,如牛、羊、猪、鸡、鱼肉、蛋等;动物内脏50克,每周至少1~2次;水果100~200克;蔬菜500~750克;奶及奶制品250~500克;豆及豆制品50克,如豆腐、豆浆、红小豆、绿豆、黄豆等;油脂类25克,如烹调油等。
推荐食谱:
豆芽生鱼片 油爆肚仁 小米面发糕 清炖牛肉汤 烩二冬 牛奶大米饭 木瓜羊肉汤 木须肉 茭白炒鸡蛋 烧鸭肝(孕期) 虾子烩豆腐 鳕菜炒鱿鱼 红烧海参(孕期) 虾皮炒韭菜 核桃明珠 牛骨营养汤 板栗烧鸡 杏仁扣猪肘 肉丝黄瓜面 素菜包子 什锦甜粥 鸡翅烧猴头菇 蛋皮炒菠菜 虾仁炒油菜 碧绿鱼肚 麻酱番茄 核桃红枣兔肉汤 爆炒黑三丝 三色馒头 白扁豆粥
20周时的胎儿生长趋于平稳,此时您需要将更多的精力放到增强营养上。怀孕早期食欲不振的情况早已消失,您会在本阶段食欲大增,应尽量多吃些营养均衡的食品,切忌饮食过量。过量饮食会增加生产时的困难和痛苦,此外还轻易造成高血压、糖尿病等疾病,同时对