【话题作文】
第一篇:《《故乡的野菜》分析》
《故乡的野菜》分析
《故乡的野菜》通过对故乡几种野菜的介绍，描绘了浙东乡间的民情风俗，表达了对故乡的怀想和对童年的眷恋。 文章虽短小却很精辟。
我们大都是只有一个故乡的，故乡就是我们出生或长期居住过的地方，而周作人第一段先用淡淡的笔墨掩盖起浓浓的乡情。说“我的故乡不止一个，我住过的地方都是故乡，故乡对于我并没有什么特别的情分，”于是乎，在浙东住过十几年，南京、东京都住过六年，现在在北京，这些按照作者说法，都算是他的故乡，表面看，作者对故乡似乎真的没有什么“特别的情分”，其实，“故乡”、“家乡”界定，已经勾起了作者浓厚的故乡之思。从这短短的开头进一步了解作者，加深对这篇文章的感想。
浙东毕竟是周氏从小到大的故乡， 第二段由妻子说西单有荠菜，便想起浙东的野菜，引起对故乡的追忆。当看到描述春天，妇女小儿各拿着剪刀和苗篮的时候，一股乡土田野气息扑面而来，，仿佛看到生气盎然的春天，荠菜布满田野，三五一群的妇女小儿在割着荠菜的情景。
当看到小儿关于荠菜的歌谣，“荠菜马兰头，姊姊嫁到后门头”，极富地域特点。而自己仿佛也是摘荠菜的人群里的一员，一股纯真无邪快乐的童趣油然而生。 吴地与浙东风俗不同，凸现的与众不同。我们写状物的一般习惯是详细的来描述它的特点，比如它的花色，行状之类的，抑或割荠菜的场景，而周作人却简练的带过，反而给了我们无尽的遐想，在我的童年时光里，也有过到野外割野菜的经历，童年时光真是简单、快乐、无忧、而又令人难忘的追忆。令我佩服的是，关于荠菜有风雅的传说，作者没有直接用自己的话语来表达自己对故乡的思念，而是引用了谚云：“三春戴荠花，桃李羞繁华”和引用顾禄的《清嘉录》， 既写出荠菜不仅美丽，中看，独特，可佩带在妇女簪髻，又写出荠菜的作用，可以厌虫蚁， 还可以拿来做菜、炒年糕。 委婉的写出自己的故乡的思念之情。
或许是炒年糕让自己想我黄花麦果糕，第三段介绍黄花麦果时，介绍了它的叶子、颜色、通称、作用等，可看出其观察之细微，正如一句名言：“生活不是缺少美，而是缺少发现美得眼睛”，既写了黄花麦果糕的制作过程和浙东用茧果作贡的独特风俗，又写出了多年不见黄花麦果的惆怅，童年的记忆总是令人怀念的，周作人信手拈来来赞美黄花麦果糕的歌，表达出作者对的一种追怀过往的故园深情。
时过几十年，故乡的儿歌仍旧回荡在记忆的深处，久久地吟唱着。
第四段写了祭祖扫墓时用的“茧果”、“御形”、“草饼”、“紫云英”等，原文中“不复见过茧果，近来住在北京，也不再见过黄花麦果地影子”，“也不复是儿时的黄花麦果糕了”，很是触动我的乡思，时间过去了就过去了，就再也回不去了，感慨时间的无情，让我不禁想起“世界上唯一你拥有的东西就是过程，而时间永远是流逝的”，对于过去，我们要怀念，放在心上，但更要把握现在，做好自己手头上的事情，放眼未来。
尤其写紫云英的白花可治痢疾的传说，这种知识得之于乡间，“故乡”二字隐含期间。而文中那描写紫云英花紫红色，数十亩连接不断，一片锦绣，如铺着华美的地毯，非常好看，而且花朵状若蝴蝶，又如鸡雏，尤为调皮小孩听到上坟船鼓吹声或发现棚窗下的紫云英（还有杜鹃），就带着好奇和新鲜的冲动去追看，生活情趣非常浓郁，对故乡的怀想和对童年的眷念可见一斑。 让我不禁想掬一束草紫，轻轻拿在手，慢慢的吹气，想象草紫随风摇曳飞舞，愿寄乡思随之飞翔…… 全文虽不过千二百字，引文却占了近六分之一。引用《西湖游览志》和《清嘉录》，以古证今，把吴地和浙东一带民俗提高到了文化史的层次，从而古今打成一片，增加了文章的雅趣在记叙紫云英时又引用《俳句大辞典》里的有关记载，强调了紫云英的可爱，充分体现了作者渊博的常识和丰富的生活经验，从而又把浙东的民俗放到一个横的文化比较层面上，提高了作品的文化底蕴和品位。 看完这《故乡的野菜》，识得了几种野菜，文章娓娓而谈，不露声色，而要义皆出，令人信服，与平淡里道出深切，深情的写出其对故乡的思念之情，全文淡笔浓情，意味深长。
第二篇:《故乡的野菜》
故乡的野菜
作者：周作人
来源：《新高考·高二语文》2012年第02期
我的故乡不止一个，凡我住过的地方都是故乡。故乡对于我并没有什么特别的情分，只因钓于斯游于斯的关系，朝夕会面，遂成相识，正如乡村里的邻舍一样，虽然不是亲属，别后有時也要想念到他。我在浙东住过十几年，南京东京都住过六年，这都是我的故乡，现在住在北京，于是北京就成了我的家乡了。
日前我的妻往西单市场买菜回来，说起有荠菜在那里卖着，我便想起浙东的事来。荠菜是浙东人春天常吃的野菜，乡间不必说，就是城里只要有后园的人家都可以随時采食，妇女小儿各拿一把剪刀一只“苗篮”，蹲在地上搜寻，是一种有趣味的游戏的工作。
那時小孩们唱道：“荠菜马兰头，姊姊嫁在后门头。”后来马兰头有乡人拿来进城售卖了，但荠菜还是一种野菜，须得自家去采。关于荠菜向来颇有风雅的传说，不过这似乎以吴地为主。《西湖游览志》云：“三月三日男女皆戴荠菜花。谚云：三春戴养花，桃李羞繁华。”顾禄的《清嘉录》上亦说，“芥菜花俗呼野菜花，因谚有三月三蚂蚁上灶山之语，三日人家皆以野菜花置灶陉上，以厌虫蚁。侵晨村童叫卖不绝。或妇女簪髻上以祈清目，俗号眼亮花。”但浙东人却不很理会这些事情，只是挑来做菜或炒年糕吃罢了。
黄花麦果通称鼠曲草，系菊科植物，叶小微圆互生，表面有白毛，花黄色，簇生梢头。春天采嫩叶，捣烂去汁，和粉作糕，称黄花麦果糕。小孩们有歌赞美之云：
黄花麦果韧结结，
关得大门自要吃，
半块拿弗出，
一块自要吃。
清明前后扫墓時，有些人家——大约是保存古风的人家——用黄花麦果作供，但不作饼状，做成小颗如指顶大，或细条如小指，以五六个作一攒，名曰茧果，不知是什么意思，或因蚕上山時设祭，也用这种食品，故有是称，亦未可知。自从十二三岁時外出不参与外祖家扫墓以后，不复见过茧果，近来住在北京，也不再见黄花麦果的影子了。日本称作“御形”，与齐菜同为春天的七草之一，也采来做点心用，状如艾饺，名曰“草饼”，春分前后多食之，在北京也有，但是吃去总是日本风味，不复是儿時的黄花麦果糕了。
扫墓時候所常吃的还有一种野菜，俗称草紫，通称紫云英。农人在收获后，播种田内，用作肥料，是一种很被贱视的植物，但采取嫩茎滴食，味颇鲜美，似豌豆苗。花紫红色，数十亩
接连不断，一片锦绣，如铺着华美的地毯，非常好看，而且花朵状若蝴蝶，又如鸡雏，尤为小孩所喜，间有白色的花，相传可以治痢。很是珍重，但不易得。
日本《俳句大辞典》云：“此草与蒲公英同是习见的东西，从幼年時代便已熟识。在女人里边，不曾采过紫云英的人，恐未必有罢。”中国古来没有花环，但紫云英的花球却是小孩常玩的东西，这一层我还替那些小人们欣幸的。浙东扫墓用鼓吹，所以少年常随了乐音去看“上坟船里的姣姣”；没有钱的人家虽没有鼓吹，但是船头上篷窗下总露出些紫云英和杜鹃的花束，这也就是上坟船的确实的证据了。
（原载《晨报副镌》，1924年4月5日）
第三篇:《周作人《故乡的野菜》赏析》
周作人《故乡的野菜》赏析
周作人善于摭拾人所不言的小题材，信笔写来，无不成趣。《故乡的野菜》即写出了故乡的风俗，且带着清新的野趣。
在这篇散文里，作者不惮其烦地介绍了习见于故乡的荠菜、马兰头、黄花麦果通称鼠曲草、紫云英，它们的形状，颜色与用途，以及围绕它们而展开的浙东民俗。而文中引述的“荠菜马兰头，姐姐嫁在后门头。”“黄花麦果韧结结，关得大门自要吃：半块拿弗出，一块自要吃。”野趣也真沸沸十足。这正如周作人自己所说：“王阮亭评梦梁录，亦谓其文不雅驯，盖民间生活本来不会如文人学士所期望的风雅，其中不能中意自是难怪，而如实地记述下来，却又可以别有趣雅，但此则别为他们所不知者。”然而如果全部“如实地记述”，大概要夹杂一些恶俗的东西，这就需要作者笔下长眼，要有分寸，要有取舍：“浙东扫墓用鼓吹，少年常随了乐音去看‘上坟船里的姣姣’；没有钱的不家虽没鼓吹，但是船头上篷{故乡的野菜}.
窗下总露出紫云英与杜鹃的花束，”用笔极其简练明净，从而传达出作者的审美情趣。由此可以见出，以质朴的语言对民俗的东西忠实地记述，以存野趣；以独特的审美标准去芜存精，是这篇散文以及周作人若干散文野趣为雅趣的契机之一。还不仅仅如此，周作人往往把浙东的民俗推广到深厚的文化背景里去。《故乡的野菜》虽然只不过千二百字，引文却占据了将近六分之一。其中他征引了明人田汝成的《西湖游览志》，顾禄的《清嘉录》，以古证今，把浙东民俗提高到文化史的层次从而古今打成一片。由于作者独特的生活体验，喜欢以东洋的习俗中土比附印照，譬如主到黄花麦花果时即以日本的“御形”做比，“在北京也有，但是吃去总是日本风味，不复是儿时的黄花麦果糕了。”而在记述紫云英时又引证《诽句大辞内》充分体现了作者渊懿的常识和丰富的生活经验，从而又把浙东的民俗放置一个横的文化比较的剖面了。这样，也使作品带有明显的笔记体散文的特色。
《故乡的野菜》周作人
我的故乡不止一个，凡我住过的地方都是故乡。故乡对于我并没有什么特别的情分，只因钓于斯游于斯的关系，朝夕会面，遂成相识，正如乡村里的邻舍一样，虽然不是亲属，别后有时也要想念到他。我在浙东住过十几年，南京东京都住过六年，这都是我的故乡，现在住在北京，于是北京就成了我的家乡了。
日前我的妻往西单市场买菜回来，说起有荠菜在那里卖着，我便想起浙东的事来。荠菜是浙东人春天常吃的野菜，乡间不必说，就是城里只要有后园的人家都可以随时采食，妇女小儿各拿一把剪刀一只“苗篮”，蹲在地{故乡的野菜}.
上搜寻，是一种有趣味的游戏的工作。
那时小孩们唱道：“荠莱马兰头，姊姊嫁在后门头。”后来马兰头有乡人拿来进城售卖了，但荠菜还是一种野菜，须得自家去采。关于荠菜向来颇有风雅的传说，不过这似乎以吴地为主。《西湖游览志》云：“三月三日男女皆戴齐菜花。谚云：三春戴养花，桃李羞繁华。”顾禄的《清嘉录》上亦说，“芥菜花俗呼野菜花，因谚有三月三蚂蚁上灶山之语，三日人家皆以野菜花置灶陉上，以厌虫蚁。侵晨村童叫卖不绝。或妇女簪髻上以祈清目，俗号眼亮花。”但浙东人却不很
理会这些事情，只是挑来做菜或炒年糕吃罢了。
黄花麦果通称鼠曲草，系菊科植物，叶小微圆互生，表面有白毛，花黄色，簇生梢头。春天采嫩叶，捣烂去汁，和粉作糕，称黄花麦果糕。小孩们有歌赞美之云：
黄花麦果韧结结，
关得大门自要吃，
半块拿弗出，一块自要吃。
清明前后扫墓时，有些人家－－大约是保存古风的人家–用黄花麦果作供，但不作饼状，做成小颗如指顶大，或细条如小指，以五六个作一攒，名
第四篇:《故乡的野菜 教案》
一、教学要求
1. 把握作者写作的大体思路，体会浓郁的乡土气息。
2. 引导学生掌握这篇散文的艺术特色。
3. 能与学过的周作人的散文《喝茶》进行比较，了解他们的差异。
二、学习要点
1. 仔细欣赏这篇充满乡土气息的散文《故乡的野菜》。
2. 把握作家在《故乡的野菜》中所蕴含的真挚情感。
3. 掌握这篇散文在艺术上的特色。
三、作者生平
汪曾祺（1920-1997），我国现代作家，江苏高邮人。1939年考入昆明西南联合大学中文系，深受教写作课的沈从文的影响。1940年开始发表小说。1943年大学毕业后在昆明、海">上海任中学国文教员和历史博物馆职员。1946年起在《文学杂志》、《文艺复兴》和《文艺春秋》上发表《戴车匠》、《复仇》、《绿猫》、《鸡鸭名家》等短篇小说，引起文坛注目。1950年后在北京文联民间文学研究会工作，编辑《北京文艺》等刊物。1962年调北京京剧团（后改北京京剧院）任编剧。著有小说集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小说选》、《晚饭花集》、《寂寞与温暖》、《茱萸集》，散文集《蒲桥集》、《塔上随笔》，文学评论集《晚翠文谈》，以及《汪曾祺自选集》等。另有一些京剧剧本。短篇《受戒》和《大淖记事》是他的获奖小说。作品被译成多种文字介绍到国外。他以散文笔调写小说，写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中显现奇崛，情韵灵动淡远，风致清逸秀异。
四、作家作品
1. 作品概述
汪曾祺的作品深受传统文化尤其是儒家文化的影响，绵延不断地传递着传统文化的气息。一方面，他的创作中流露出古典士大夫的情感取向，譬如，喜欢寻访古迹，如《国子监》、《杨慎在保山》等，追慕先贤，如《沈从文先生在西南联大》、《金岳霖先生》等，读古籍怀旧，如《桥边散文·午门忆旧》），欣赏自然界一切美好的风物，如《翠湖心影》、《香港的鸟》），等等。正是在这个意义上，有人将汪曾祺称为“本世纪最后一个士大夫”。但是，另一方面，他的文本里也充满民俗风情，凡人小事也隐含着俗文化的精神传统。比如，在《故乡的食物》、《吃食和文学》、《散文四篇》等篇章中，作者均流露了对各种民间小吃的偏爱。但是与中国文人雅士在“吃”上表现的享受人生、品味人生不同，作者对这些事物所发出的感喟，隐含了中国下层贫民内心深处沉重的危机感和忧患意识，面对这些普通事物，作者不由自主地感慨“炒米和焦屑和我家乡的贫穷和长期战乱是有关系的”。他崇敬所有给生活带来美的人物如作品《沈从文先生{故乡的野菜}.
在西南联大》、《金岳霖先生》、《老舍先生》，又真诚而饶有兴趣地欣赏和辨析着民间传统，如《八仙》、《随笔两篇》、《水母》等作品。我们无法判断民间文化和精英文化哪个对汪曾祺影响更大，其中体现出来的传统价值观念和精英之火，却构成了相对完整的精神堡垒，在世纪末现实社会日益物化、人文精神日怡失落的语境里自有一股感人的魅力。
2. 重点作品
《大淖记事》这部小说，讲述的是一个爱情故事。作者不是诱惑读者去猎取特异的世态风俗，也不只是让人陶醉于一个浪漫的爱情故事。透过题材的表皮，我们获得了一种启示：应该如何面对现实生活中的矛盾。它触及到一个虽不是永恒，却决不是一个短时期就消逝的问题。
《受戒》通过描写地域风情来描述了一个天真烂漫，活泼伶俐的乡村小丫头和一个憨厚老实，“六跟不清”的和尚之间那种如清水般纯洁的爱情。这部小说看似散文，又像是一首优美的“风土诗”。其言辞如行云流水般流畅，既不晦涩，也不华丽，具有浓厚的乡土气息。
《故乡的野菜》垂青江南的荠菜,作者带着淡淡的遗憾来怀念野菜，怀念野菜簇拥着的故乡。野菜的滋味就是乡恋的滋味,野菜带给现代人的,是一种恍若隔世的感觉。
《胡同文化》作者在文中将普普通通的胡同，从来源到起名分类和其中凝聚浸透着的独有的胡同文化自然融合起来，使我们对北京的胡同文化和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了生动、深刻的了解。从中也窥探到作者对胡同文化怀旧伤感的思绪。
五、课文讲解
1. 课文朗读
学生轻声自读课文，把握作家的总体思路。
2. 课文分析{故乡的野菜}.
本文作家谈故乡的野菜，谈故乡野菜的吃法。在作家的笔下，每一种野菜都联系着家乡四季之景，凝聚着作者的人生记忆，饱含着历史的沧桑。
文中写了五种野菜，各具特色和韵味。
写荠菜虽是野菜，但是在“我”的家乡是上席的。用其可凉拌、包春卷、包馄饨，一句“没有大馄饨”，抒发了对家乡的小吃的眷恋和怀念。
然后是介绍枸杞头。在这里，作者想起了卖枸杞的小女孩，勾起了对童年往事的回忆。
描写野菜蒌蒿时，先引《大淖记事》介绍蒌蒿时水边植物，并以苏东坡的诗文“蒌蒿满地芦芽短”为证，同时作者不忘写与家人的情谊，别有情趣。
写野菜马齿苋时，围绕马齿苋的吃法，道出了中国温情脉脉的日常生活，同时，还写了养鸟的拔“马齿苋”喂画眉的故事，饶有趣味。
莼菜一篇则显得别开生面，写出了家乡野菜和乡土大地的沧桑和血泪。先引用秦少游的《以莼姜法鱼槽蟹寄子瞻》诗，说明莼菜原来是高邮的特产。接着谈起了明朝散曲作家王西楼作的《野菜谱》和周作人《故乡的野菜》中谈到的野菜中的灰菜，讲述自己国宾馆外采灰菜的故事。而文章最后以《野菜谱》中四首诗结尾，则写出了家乡历史的的沧桑，人民的疾苦。与前面的写情记趣不同，多了一份历史的沉重感和沧桑感，领略到汪曾祺散文的别调。
文章的艺术特色：
汪曾祺以儒家审美理想为主导，辅以庄禅哲学，文章的内容平和，在平淡中看出最深的喜悦和悲哀。这篇散文，谈野菜、写风景、说文化、述掌故都是在平和中娓娓道来。
文章表现了传统文化和习俗，语态安详、心态从容。家乡的野菜在他的笔下呈现出一种异样的美。
作者引证大量大量的民俗学资料，将几首民歌附录在内，富有哲理色彩。 语言简约生动、拙朴而高雅，给人们极大的想象空间。同时他善于吸收民间大众的语言，为我所用。本篇记载家乡的野菜，反映家乡的风俗人情，糅进了民歌民谣，显得活泼自然，从众而又脱俗，具有鲜明的个性特征。
3. 课文难点讨论
比较“莼菜”和其他各篇在内容上有何不同。
答：其他各篇以情趣见长，而“莼菜”一篇则别开生面，写家乡的野菜和乡土大地的沧桑血泪，使我们领略了汪曾祺散文的别调。
4. 相关评论
① 王尧《“最后一个中国古典抒情诗人”——再论汪曾祺散文》说：“汪曾祺在本质上不是一个“再现”型而是一种“表现”型的作家，他通常不是去再现生活，而是去表现人的性灵。”{故乡的野菜}.
② 王凤玲《自觉·厚度·张力–论汪曾祺散文话语形式》说：“由于汪曾祺独特的语言把握方式，其散文话语呈现出独特的审美魅力。摆脱主流语言束缚的审美自觉性，讲究气韵流动的朴实美，具有跳跃性和节奏感的音乐美,富有多重变化的交响美，这些话语特点统合在汪曾祺散文的话语形式中,显示出其成熟的散文话语组织系统的厚度和张力。”
③ 卞永清《平民化的汪曾祺》说：“汪曾祺散文的创作是建立在其平民话语身份的自我定位基础上的，因此，平民化是汪曾祺散文文化追求的最显著特点。”
④ 鲁晓霞《汪曾祺散文的艺术个性》说：“汪曾祺不仅足小说家，还是散文家。他的散文记人事，谈文化，述掌故，间作小考证，娓娓而谈，态度亲切，不矜持作态。文字少雕饰，古拙雅洁。因此，他的散文在某种程度上说，并不逊色于小说，同样在文学史上占有重要的位置，显示出与众不同的鲜明的艺术个性。”
六、练习
1. 选择题
下列作品不属于汪曾祺散文作品的是（ ）
A.《胡同文化》 B.《大淖记事》
C. 《故乡的野菜》 D.《翠湖心影》
2. 填空题
汪曾祺（1920—1997）， 江苏 高邮人，中国现代作家。著有小说集 《邂逅集》 、 《羊舍的夜晚》 、 《晚饭花集》 ，散文集 《蒲桥集》 ，文学评论集 《晚翠文谈》 ，以及 《汪曾祺自选集》等。本文《故乡的野菜》，选自 《汪曾祺全集》 。
3. 简答题
说说本文在艺术上的特点。
答：艺术上，首先汪曾祺的散文;记人事，写风景，说文化，述掌故，兼及草木虫鱼，瓜果食物，皆有情致；间作小考证，亦可喜，娓娓而谈，态度亲切，不矜持作态”；第二，行文结体自由，笔之所