【话题作文】
第一篇:《辽东地区山野菜资源利用现状与发展前景浅析》
辽东地区山野菜资源利用现状与发展前景浅析
赫明哲，李书逸，宋梁语
（丹东农业科学院园艺研究所， 辽宁凤城 118109）
摘 要：针对辽东地区山野菜资源利用现状中存在的问题，对辽东地区山野菜产业未来的发展进行探究，并提出发展建议，为辽东地区山野菜产业发展提供理论参考。
关键字：山野菜资源；利用现状；存在问题；发展
中图分类号：S647 文献标识码：A 文章编号：2095-0896（2014）11-042-02
Abstract Aiming at the existing problems of wild vegetable resources in east Liaoning area,the industry future development was studied.The development suggestion was provided.These would provide referencse for wild vegetalbe industry development.
Key words Wild vegetable resources;Utilization status; Problem;Development
随着生活水平的不断提高，人们对菜篮子问题越来越重视。对蔬菜的选择不仅局限在外观的鲜嫩和口感上，更注重蔬菜无农药、化肥残留和营养价值。山野菜被誉为纯天然绿色食品、“森林食品”，其外观鲜嫩芳香，大部分品种的营养成分要高于普通蔬菜，还具有极高的保健效果。因此，山野菜越来越受到人们的青睐。部分农民抓住商机，进行山野菜人工栽培，既丰富了蔬菜市场，满足市场的需求，又获得了很高的经济效益和社会效益。
1 辽东地区山野菜资源概况
辽东地区多以山地丘陵为主，森林资源丰富，土壤肥沃，降雨量充沛，气候温暖湿润，适合山野菜生长，宽甸、岫岩、新宾、清原等地区都有着极为丰富的山野菜资源。辽东地区山野菜种类繁多，常见的山野菜约有八十多种，根据基本属性可以分为木本类山野菜和草本类山野菜。木本类山野菜一般为多年生乔、灌木，如香椿、槐花等；草本类山野菜多为一年生植物，如荠菜、马齿苋等。根据食用部位可分为食花类山野菜、茎叶类山野菜、食果类山野菜、块茎类山野菜等。食花类山野菜如黄花菜；茎叶类山野菜品种较多，既有草本也有木本，如香椿、荠菜等；食果类山野菜较少，如榆钱；块茎类山野菜如黄精、玉竹等。食用部位的划分并不是绝对的，有些山野菜既可以食茎也可以食用果实，既可以食块茎也
能食用嫩茎。
2 人工培育山野菜的意义
山野菜生长在树林、野地等自然条件下，无化肥、农药、污水的污染，是真正的无公害绿色食品。山野菜含有各种无机盐有钙、磷、镁、钾、钠、铁、锌、铜、锰等矿物质，含量均高于普通的蔬菜。山野菜中纤维素的含量是普通蔬菜的4~7倍，纤维素能够刺激胃肠蠕动，促进消化腺分泌，有助于消化。大多数山野菜还具有清热解毒，散血消肿等功效，如马齿苋对口腔溃疡，咽喉发炎有一定功效，这些都是普通蔬菜无法比拟的。随着旅游热的到来，山野菜已经成为当地饮食的一大特色，深受广大消费者的喜爱。同时，随着对山野菜需求量的不断增加，也暴露出山野菜资源利用方面的一些问题。如过度采集，导致自然资源严重破坏；市场上常见的品种较为单一，很多好的资源未被开发利用；季节性较强，无法做到周年供应等等。这些问题的出现，依靠传统的采集方式已经无法解决，山野菜人工栽培就显的尤为重要。人工栽培山野菜可以丰富山野菜市场，有效的保护自然资源，充分利用资源，减少环境破坏，而且可以实现周年供应，做到规模化生产。
3 辽东地区山野菜资源利用现状及存在的问题
3.1 山野菜开发利用的品种少，易受季节影响
辽东地区山野菜大约有八十多种，真正被开发利用的品种却很少。市场上常见的品种有刺柺棒、大耳毛、大叶芹、候腿、小孩拳等，而大多数品种仍然处于野生状态下，未被利用。山野菜有很强的季节性，采收和贮藏时间短，若采收不及时，都会造成资源的浪费。
3.2 人工栽培的品种单一，新技术推广范围小
目前，辽东地区已经进行了山野菜的人工栽培。例如，清原县南口前镇有大叶芹和刺嫩芽标准基地300多亩；凤城市大兴镇发展反季节山野菜冷、暖棚500多个，种苗繁育基地80多亩；宽甸、新宾、桓仁、本溪、辽阳等地的农机推广部门相继建立起山野菜人工栽培基地。虽有一些山野菜品种已进入人工栽培阶段，但是这些人工栽培的山野菜，大多仅限于市场常见的品种，珍惜品种较少有人工栽培。另外，人工栽培仍处于起步阶段，技术上的推广应用与实际需求依然有差距，有的较好的栽培技术推广范围小，未发挥出潜能，限制了山野菜栽培向产业化和规模化发展。
3.3 山野菜加工工艺滞后，无法满足市场的需求
山野菜采食期较短，要保证其营养和独特的风味，加工工艺尤为重要，现阶段，大多数山野菜加工企业依然采用传统的干燥和腌渍的加工方式，造成山野菜色泽、质感、口味下降，营养成分流失。此外，部分企业加工设备更新缓慢，产
品包装简单，保鲜时间短，品种单调，生产质量缺乏统一标准等。这些因素导致企业在市场中创立品牌和形成规模较为困难，无形中降低了产品的价值。
3.4 科研开发力量薄弱，资金投入不足
从整体上看，辽东地区山野菜产业的发展缺乏有力的科研和资金的投入，缺乏相关的技术人员、研究立项、设施设备等。难以攻克栽培，生产加工等方面的难题。缺乏整体的栽培技术体系，人工栽培技术依然处于低水平阶段。 4 辽东地区山野菜发展建议
4.1 依靠科技进步，加快山野菜产业发展步伐
山野菜无污染、口味独特、营养丰富，并且具有观赏性和保健的功效，深受广大群众的喜爱。加大山野菜资源保护力度，合理开发野生资源，增加科研力量的投入，搞好人工培育技术的推广应用。坚持绿色，无公害的发展路线，创造特色品牌，不仅丰富人们的菜篮子，而且为本地区带来显著的经济效益和社会效益。
4.2 做好山野菜资源调查、开发利用工作
调查记录辽东地区山野菜品种种植面积，储量等相关数据，为山野菜资源利用与发展作出规划。保护好稀有野生资源，对经济价值较高，市场较为认可的品种，要加大力度进行人工栽培选育工作。对于本地品种不能满足市场需求时，要积极引进其他地区的优良品种，生产技术及经验。在资源丰富的地区建立培育基地，促进产业规模化发展。
4.3 做好山野菜栽新型培技术推广工作
向广大农户普及推广先进的山野菜栽培技术，为农户免费发放山野菜栽培技术光盘、实用手册等相关资料。组织山野菜栽培技术人员到田间为农户答疑解惑，组织农户到样板田进行参观，交流等。扩大山野菜新型栽培技术推广规范围，建立山野菜专业合作社，以点带面鼓励农户进行种植。合作社要与加工厂、大型超市对接，实行订单式的产销模式在销路上让农户没有后顾之忧，这样既可以有效的减少传统的人工采集造成资源环境破坏，又能有效的增加农民收入，实现效益与资源环境的可持续发展。
4.4 创建加工龙头企业加强产业优化
以龙头加工企业带动山野菜产业向精加工、优质化、专业化方向发展。加大科技创新力度，提高企业加工工艺的科技含量，应用先进的加工技术开发新产品。如开发速冻制品、野生山野菜汁、保健食品、野生山野菜粉、山野菜发酵食品等。增加产品种类，加快企业扩展步伐，不断扩大企业规模，增强企业市场竞争力。以产品质量为企业生命之本，力争做纯绿色、天然有机食品。加大科技与资金的投入力度，增强企业发展的后劲，创建加工龙头企业。龙头加工企业与农户对接，实现农、工、贸一体化。通过这种模式，把一家一户的分散经营与市场衔接起来，
农产品加工带基地，基地联农户，加工企业帮扶生产基地，为基地提供服务，实行保护价收购，带动农民致富。
4.5 争创著名商标，实施品牌战略
建立标准化山野菜生产加工体系。从种植源头到生产加工，严格按照标准执行。提高加工企业准入门槛，逐步淘汰设备落后工艺粗糙的小作坊。淘汰落后的加工技术，保证产品的口感、营养和安全。加工优质产品，创建著名商标。不断提高产品的质量和档次，提升品牌的知名度和美誉度。以品质为金，加大力度进行产品宣传，依托电视、网络等媒体为平台，打造驰名品牌。
参考文献
[1]宋金枝.长白山野菜资源的现状及开发前景和措施[J].中国林副特产,2003(4):57-58.
[2]周繇.长白山百合属植物野生资源及其开发利用[J].中国野生植物资源,2002(3):22-23.
[3]康德平.岫岩山野菜开发利用现状与对策[J].辽宁农业科学,2009(4):45-46.
[4]廉华,马光恕,李梅,等.山野菜开发利用现状及发展趋势[J].北方园艺,1999(3):13-14
[5]赵国辉,高阳.我国山野菜开发存在的问题与对策[J].吉林蔬菜,200(6):81-82.
第二篇:《合肥市第四十四中学2013年中考语文一模试题》
合肥市第四十四中学2013年中考语文一模试题 注意事项：
1．你拿到的试卷满分为150分（其中卷面书写占5分），考试时间为150分钟。
2．试卷包括“试题卷”和“答题卷”两部分。请务必在“答题卷”上答题，在“试题卷”
上答题无效。
3．答题过程中，可以随时使用你所带的《新华字典》。
一、 语文积累与综合运用（35分）
1． 默写古诗文中的名句名篇。（10分）
（1）、补写出下列名句中的上句或下句。（任选其中6句）
① ，奉命于危难之间。（《出师表》）
②大漠孤烟直， 。（《使至塞上》）
③素湍绿潭， 。（《三峡》）
④ ，直挂云帆济沧海。（《行路难》）
⑤沉舟侧畔千帆过， 。（《酬乐天扬州初逢席上见赠》）
⑥会当凌绝顶， 。（《望岳》）
⑦了却君王天下事， 。（《破阵子》）
⑧但愿人长久，。（《水调歌头》）
（2）、默写马致远的《天净沙·秋思》（4分）
2． 阅读下面的文字，完成（1）—（4）题。（9分）
六月，农场绿色的大地，在夏天的骄阳下，日益丰满起来。郁郁葱葱的树木，像换发了美
丽青春的少女，愈发清秀。浅浅的夏风，吹过绿油油的棉田，荡起一道一道的绿波，似绿波
荡漾的大海般迷人。风儿拉起树梢挥舞着和树林一起舞蹈，舒huǎn的乐曲在绿色的原野上，
如水般流淌。风儿携着一丝凉意，把夏的浓烈舞动得淋漓尽致。
（1）给加点的字注音，根据拼音写出相应的汉字。
树梢（ ） 舒huǎn（ ）
（2）文中有错别字的一个词是“ ”，这个词的正确写法是“ ”。
（3）“郁郁葱葱”的意思是 。“淋漓尽致”中，“淋漓”的意思是 。
（4）将文中画线句子改为否定疑问句： 。
3．运用你课外阅读积累的知识，完成（1）—（2）题。（4分）
（1）老虎被誉为“森林之王”，可是在《水浒》中却被称作“大虫”。武松因在景阳冈打
死一只老虎而名扬江湖，梁山好汉中还有一位因母亲被老虎吃了，一气之下杀死四只老虎，
这位好汉是 。他是一位 、 的英雄。（至少写出性格特征中的两
个方面）。
（2）童话色彩只是《格列佛游记》的表面特征， 才是其灵魂所在。
4．综合性学习。（12分）
1962年，雷锋由于一次意外，光荣牺牲。1963年3月5日，毛主席亲笔题词“向雷锋同志学
习”,中央还把每年的3月5日定为“学雷锋纪念日”。为了把雷锋精神发扬光大，今年3月，
合肥某校积极开展“雷锋精神伴我行”主题活动，下面是这次活动中的一些问题，请你参与
解决。
（1）本次活动需要一则宣传语，现有两副对联，上联分别为“学雷锋助人为乐”“春风春
意温暖在”，而下联词序已被打乱，请你运用对联知识，任选一则加以组合。
下联备选词语：聚 传 爱心 好人 滴水 好事 成涓 精神
第一联上联：学雷锋助人为乐 组合后的下联：
第二联上联：春风春意温暖在 组合后的下联：
（2）某班级策划了向贫困地区学校捐赠爱心图书的“映山红”行动，如果你是活动的组织
者，要求你代表捐赠者致辞，你的致辞是什么？
（3）某同学为此次捐赠活动写了一份倡议书，下面是倡议书的部分内容，请你读后完成此
题。
【A】作为城市的孩子，我们可以随心所欲地在知识的海洋里飞翔，这对于那些渴求知识却
因贫困读不上几本好书的孩子来说简直是一种奢望！为了让山区学子能够开阔眼界、丰富他
们各方面的课外知识，希望大家伸出援助之手，积极地投入到捐书赠书活动中来。【B】通
过我们的努力，一定会使贫困山村的孩子实现多读书、读好书的愿望。
①【A】句中有一个词语使用不当，应该将“ ”改为“ ”。
②【B】句有语病，应改为： 。
③请在你捐赠的书籍扉页题上一句关于读书的名人名言，作为赠言。
二、 阅读（55分）
【一】梦里开满泡桐花（22分）
春天来了。
窗外斑鸠的声声啼鸣，唤醒了我对儿时故乡的回忆。
在湛蓝的天空下，在绿色的田野上，故乡的春天悠闲宁静得如同一个天然的大花篮，里
面盛满了高高低低五彩缤纷的鲜花：有粉红的桃花、雪白的梨花、淡紫的苦楝花、金黄的枣
花、火红的杨树花、碧绿的榆钱""其中开得最盛、最惹眼的还要数家乡的泡桐花。
泡桐的生命力极强，用指头粗细的一段根随便往土中一插，春雨一淋，春日一晒，春风
一吹，它便顶着一个绿色的梦想破土而出。头年的泡桐树像竹竿一样笔直地向上生长，没有
一点枝杈，而且像竹子一样翠绿且是中空的，因此长得特别快，一年就可以长十来米高。泡
桐树的叶子为了吸收到阳光，头一年也特别多、特别大，从根部一直长到顶端，大的像荷叶
一样，小时候在河堤上放羊，我们常用泡桐叶当伞去遮风挡雨。泡桐树身直质轻，且有韧
性，过去家乡盖房的梁檩最佳的选择便是泡桐，家家户户的房顶上都少不了泡桐树做的脊檩。
春节刚过，泡桐的细枝顶端便生出一串串带有黄绿斑纹的卵形花蕾，一串挨一串地向上
举着，远远望去就像一只开屏的孔雀。但这还不算真正的开屏，随着阳光的温度逐渐升高，
那卵形的花蕾便从顶端裂开，这时浅紫色的花朵便像出了壳的小鸡一样从里面顶了出来，然
后像吹气球一样向上伸展，颜色越来越浅，最后变成了粉色的小喇叭，一朵挨一朵，一丛接
一丛地开满了枝头，那微紫的泡桐花在金色阳光和黄色的土地相互调和的色调背景中，显得
格外醒目。没有绿叶的映衬，远远地望去一棵棵泡桐便是一只只五色缤纷的花孔雀在春光中
尽情地开屏来抒发内心的喜悦，又像一群美丽的少女穿着紫色的彩裙微笑着在那里翩翩起
舞，是那么的新鲜动人惹人喜爱。
每当我看到热情绽放的泡桐花，嗅着略带苦味的淡淡的清香，依稀之间，仿佛又看见了
那个像泡桐花一样美丽的儿时伙伴桐花。桐花是邻家的大女儿，聪明而美丽。童年美好的记
忆几乎都有桐花的影子，我们一起快乐地放羊，一起蹦跳着上学，曾共撑过一柄桐树叶，
她也曾送给我用泡桐花蕾串成的项链，我也送给她用泡桐花编成的花环。可好花不常开，桐
花因为还有四个妹妹，中学只上了半学期，便随表姐去省城服装厂打工，后来被老板的儿子
相中强行占有，而老板的儿子又丑又残疾。桐花家便盖起了我们村第一座气派的小洋楼，桐
花的妹妹也随桐花相继进了城。桐花回娘家的次数越来越少，虽然每次回来都穿得珠光宝气，
但她娇美的面容美得有点苍白，眼睛中流露出来的眼神看不到一丝喜悦，只有哀愁。
桐花家盖了小洋楼，但院子里已经没有了泡桐。渐渐地我们村的泡桐也越来越少，不知
什么时候村子里已经再也找不到一棵泡桐树了。不仅是泡桐树，还有洋槐树、苦楝树、桑树、
皂荚树等都是越来越少，渐渐地走出了我们的视野。取而代之的是清一色的杨树，年轻人说
杨树长得快而且板材厂收购的价值也高，因为杨树侵占了其他树的空间，所以年老人说杨树
是羊树，羊吃树，其他树早晚都得被吃掉。不仅村里村外的杂树被换成杨树，连种庄稼的地
里也被杨树成片成片地占领，其实不是杨树惹的祸，它再怎么着也只是一种树，是我们心里
的杨树长的太多，遮住了我们的双眼。
我时常在梦中回到泡桐花开的季节，楼房的四周又栽满了各种杂树，泡桐尤其最多，所
有的枝头都开满了平凡朴素的泡桐花，怒放的泡桐花热情地散发着浓烈的芬芳，夹着儿时伙
伴桐花铜铃般的笑声，绵绵不绝地荡漾着，伴着一波又一波醉人的花香向我袭来""
5．文中的泡桐具有怎样的特点？（3分）
6．请分析文中划线句子的表达效果。（5分）
7．为什么桐花“每次回来都穿得珠光宝气”，但是“眼睛中流露出来的眼神看不到一丝喜
悦，只有哀愁”呢？（4分）
8．“是我们心里的杨树长得太多，遮住了我们的双眼”，谈谈你对这句话的理解。（4分）
9．文章结尾描写梦中开满泡桐花的情形，有什么作用？（6分）{榆钱收购}.
【二】电动汽车离我们有多远（18分）
①电动汽车100多年前就上路了，甚至比内燃机汽车还早了10年。但它使用的铅酸蓄电瓶十
分笨重且蓄能有限，与城市的现代化渐行渐远。倒是在工厂、机场码头
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