【 – 小学作文】
第一篇:《第一次煎蛋》
第一次煎蛋
石嘴山市胜利学校五年级（1）班 魏海云
我喜欢吃鸡蛋，尤其喜欢吃煎鸡蛋。每天早上都会由母亲将热好的牛奶、包子和一个煎得金黄焦脆的鸡蛋摆在桌子上，然后再让我起来吃。
可是有一天，我却向母亲央求道：“妈妈，您就让我煎一次鸡蛋吧。”母亲十分吃惊，就问我：“怎么了，难道妈妈做的不好吃？”母亲这一问，我就一五一十地告诉了母亲事情的缘由。
原来，这天，我来到学校听到同学们正在讨论着关于做饭的事，我好奇的凑了过去。大家七嘴八舌的都在夸耀着自己会做什么饭，几岁就会做饭了……我一听便落荒而逃。唉，谁让我不会做饭呢，在哪儿待着不是自取其辱吗？
在我的苦苦央求下，母亲终于答应了我的请求，我高兴的一蹦三尺高，“狠狠”地亲了母亲一口，还手舞足蹈地说道：“妈妈万岁！妈妈万岁！”
星期六早晨，六点钟我就起了床，把牛奶放到微波炉里热。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，把炒锅放在电磁炉上，拿起油瓶向锅里到了一点油，按下了开关。顿时，锅里的油噼噼啪啪地响着，可我还是故作老练的系着围裙。当我把围裙系好了，油早就热了，我着急忙慌地打鸡蛋液，然后把鸡蛋液倒进锅里，谁知热油一遇到蛋液就往外喷油星，不料一滴溅第一次尝试煎蛋。
出来的热油把我的手烫了个红红的大泡，我疼痛难忍，可锅里的烟却越来越浓，我忍着疼按下了开关。那锅里的“景象”可真是“惨不忍睹”！黑黑的铁锅配上糊糊的煎蛋，那惨景真是无法形容呀。
我把鸡蛋和牛奶放在了一起，那只能用“黑白分明”来描述这种搭配了。后来，我尝了那个煎蛋，由于我太着急忘了放盐，结果鸡蛋只有苦苦的糊味。
不过，现在回想起来，还是觉得回味无穷，因为那毕竟是我第一次做的煎蛋呀！
评语：本文小作者紧扣题目，抓住第一次煎蛋时的心情、动作用生动具体的语言，流畅自然地将激动、喜悦的心情表露出来。本文最精彩的是小作者清晰的思路，准确的语言和天真幼稚的思维，使文章层次分明，情感更加真切。
第二篇:《第一次煎蛋作文》第一次尝试煎蛋。
第一次煎蛋作文
第一次煎蛋
生活像一杯茶，让我在品味的同时享受甘露；生活像一部佳作，让我在品读的同时悟出道理；生活像一本电影，让我真切地体会到情节中的喜怒哀乐；生活是由一个个镜头组成的，它们也许微不足道，但却给了我深刻的记忆，也让我悟出了许多道理。
记得第一次煎蛋的时候，我内心充满了恐惧：怕点燃煤气灶那“噗”的一瞬间；怕小油星到处飞溅，烫到皮肤。是妈妈在旁边指点我：先把煤气瓶打开，然后打火，等到一团团蓝色的小火焰相继从洞眼里探出来，便可以松开旋钮。接着，放上平底锅，往里倒上菜油，并用铲子把油铺均匀，等菜油加热了，就是打蛋下锅的时候了。蛋轻轻滑入锅里，便被高温的菜油烤得“嗞嗞”作响，原本透明的蛋清一下子变成了白白的蛋花，还不停地冒泡。可是中间的蛋黄却纹丝不动，怎么办呢？我用铲子把它轻轻弄破，金黄色的蛋黄向四处流开了，碰到锅底也从液体渐变成固体状。哎呀，不好，有股焦味，只听见妈妈在喊：“快，给鸡蛋翻身！”于是，我手忙脚乱地用铲子翻鸡蛋，原本完整的蛋，由于我的笨手笨脚变得“四分五裂”。
接下来蛋要出锅了，我先关了煤气灶，把蛋装进盘子，倒上少许酱油，哇，看上去还是蛮不错的，尽管不够美观；用鼻子一闻，真香！我迫不及待地拿起筷子，夹起一块往妈妈嘴里塞，“好吃吗，老妈？” 我有点忐忑不安，只见老妈嘴巴砸吧了几下，“嗯，还不错！”听到夸奖，我真够兴奋的，也试着尝了一下，嗯，不是吹牛，味道还真的可以，如果没有那一丝丝的焦味就可堪称完美了。嘻嘻，自己的劳动成果总是甘甜的，尤其是当家人分享着我的劳动成果时，我的心里更是开心极了。第一次尝试煎蛋。
有了第一次的尝试，我充满信心地开始煎第二个鸡蛋了，吸取了刚才的经验教训，结果当然比第一次好多了。
第一次的煎蛋尽管是我生活中的一个小镜头，但是它告诉了我：世上无难事，只怕有心人；只要多多练习，就可以熟能生巧，做得更好。以前做不到的事，只要尝试去做，就可以做到。我相信，下一次会更好！
第三篇:《裴阳 第一次做煎蛋》第一次尝试煎蛋。
第一次做煎蛋
南京市浦口区复兴小学五年级 裴阳
我的生活中，有过许许多多的“第一次”：第一次动手做饭，第一次走夜路，第一次坐飞机""一个个第一次就像一个个脚印，印在我成长的道路上。我印象最深的是我第一次做煎蛋。
我想在三八妇女节那天，为妈妈做一次早饭。一大清早，我兴冲冲地来到厨房，系上围裙，自我感觉真像个大厨！给妈妈做什么吃呢？我左思右想，突然，我眼前一亮——对，做煎蛋。我看妈妈做过的，看着挺简单的，应该难不倒我。
我跑到冰箱那儿，拿了几个鸡蛋，又从碗柜里拿碗。学着妈妈的样子，我拿起一个鸡蛋往桌子上一磕，再用手把破裂的蛋壳掰开，将蛋清、蛋黄倒入碗中，再把空蛋壳扔了。连续打了三个鸡蛋，我开始用筷子在碗里搅拌，直搅到蛋黄、蛋清融为一体，我才停下来。
准备工作做好了，大厨我要大显身手了：把锅盖打开，放油、点火——看看，我多厉害！我不禁洋洋得意起来。油热了，我急忙把蛋放入锅中。只见油“噼里啪啦”地炸开了，一滴油飞到了我的脸上，好疼啊！
顾不得我的伤势，我紧张地盯着锅里：蛋开始膨胀起来，我学着妈妈的样子，小心翼翼地用锅铲把蛋翻了过来，又煎了一会儿，再翻再煎。我在心里默默地计算着时间：该好了吧！关火、我慢慢地把它盛到盘子里。啊！一盘金黄、油亮、香喷喷的鸡蛋出锅喽！我激动地看着自己的劳动“成果”，先尝尝吧——我拿筷子夹一点放到自己的嘴里，淡了！怎么回事？哦！我忘了放盐了。 正在这时，妈妈冲进厨房，着急地说“儿子，你在干吗？怎么这么多烟啊？” 啊？我急忙打开油烟机。唉，我忘了，应该一开始就开的。
妈妈好奇地看着盘子里的鸡蛋，问：“这是你煎的？”
我气馁地说：“原来想给你一个惊喜的，可是我忘了放盐了。”
妈妈激动地尝着我亲手煎的鸡蛋，直夸：“好吃、好吃！真好吃！”
看着妈妈开心的样子，我就不明白了：没放盐的煎蛋，妈妈为什么说好吃呢？同学们，你们知道吗？
第四篇:《第一次煎鸡蛋》
第一次煎鸡蛋
今天早晨，我醒了以后，发现大人们都没醒。我心里暗暗叫好，心想：终于可以做个样子给他们看了。可是，做什么呢？就煎个鸡蛋吧！
我来到厨房，系上围裙，弄得像个大厨似的！我先拿来三个鸡蛋，小心翼翼地一个一个地打进碗里，再加上盐和味精，用筷子把鸡蛋搅成糊儿状。做上锅，点着火，倒上油，等油热了，就该煎鸡蛋了。
“沙——”，鸡蛋在油锅里迅速加热，泛起的边缘就像小姑娘裙子上的花边儿！随后，我撒上葱花，黄儿里点缀着绿色，异常美丽！等到蛋形已差不多时，我连忙用铲子把它翻过来，再煎。“咳——咳——”，怎么这么呛？我抬头一看，满屋子都是浓烟。我急忙打开抽油烟机，顿时，一股强大的吸力把浓烟都吸走了。
该好了吧！于是，我关掉抽油烟机和电子打火炉，铲起鸡蛋。啊！一盘金黄、油亮、香喷喷的鸡蛋出锅喽！
我把鸡蛋放在桌子上，等待他们早点儿起床。一会儿，他们都醒了，爸爸尝了尝问：“是谁炒的呀？味道不错嘛！”
“是我，老爸，想不到吧，是你女儿俺做的。”
“是吗？！做的有水平！”爸爸的一番赞许，夸得我心里美滋滋的！
第一次的感觉真好！
第五篇:《第一次煎鸡蛋》
长这么大了，爸爸妈妈老是说我这不会干那不会干的，使我对自己一点信心也没有。所以这天，我要让他们吃一惊。
早上我醒来，见妈妈去买菜了，爸爸还在呼呼大睡，便蹑手蹑脚起床走进厨房，关上门—我要悄悄地自己动手做一道真正的饭。
我先把平时观察到的妈妈煎鸡蛋地全过程，从头至尾认认真真地在心里打“腹稿”，然后点燃煤气，把油倒进锅里，待蓝色地的油烟袅袅升起，我把鸡蛋磕碎，放了进去。鸡蛋吱吱地欢唱着，透明的蛋清聚然变成乳白色，像吹气的泡泡糖急剧地膨胀起来，环绕在黄玉般的蛋黄周围，恰似一圈美丽的花边…..看着看着，忽然想起还没放酱油和醋，便手忙脚乱地在柜橱里找起来。蛋终于煎好了，金灿灿，香喷喷。我想尝尝，但实在舍不得。
吃早饭了，我忍不住心里的得意劲，嘿嘿地冲爸爸妈妈直笑。
“这丫头今天怎么了？”爸爸问。
我大声说：“我做了一碟鸡蛋！”
妈妈连声说：“快拿出来给我们尝尝！”
一盘油亮亮的鸡蛋从我手上经过端上了餐桌。爸爸喜滋滋地夹了一块就往嘴里送。“味道…..”“怎么样”三字还没脱口，爸爸就惊叫起来：“这蛋什么时候煎的？好像馊了。”
妈妈赶忙用鼻子嗅了嗅说：“你没放酱油？”
“放了放的还是那方瓶里的鲜酱油呢！”我被爸爸妈妈问呆了。
妈妈听了，哈哈大笑：“傻丫头，那是醋！”
我愣了，随之不由地鼻子酸起来，眼泪也不由自主地掉了下来。爸爸见状，重新夹起一块，边吃边说：“醋是好东西，医生说吃醋蛋能治百病。”
妈妈也在一旁安慰，可我就是一点也高兴不起来……
今后我做什么事都不会在马马虎虎了！
第六篇:《第一次煎荷包蛋》
第一次煎荷包蛋
以前，经常吃妈妈煎的荷包蛋，那味道真是好极了，今天我也来学着煎一次荷包蛋。
妈妈先讲了一遍煎蛋的操作方法，听了妈妈的讲述后，我有点紧张，怕自己做不好。开始了，首先打开煤气，打燃火，把锅里的水烧干，再倒进适量的色拉油，待油烧热至冒烟为佳（油温）。我从冰箱里拿出鸡蛋，在灶台边敲了敲，鸡蛋壳裂开了，由于敲的力过大，蛋清流出来了一点，我赶紧把鸡蛋放到锅里。“不要把拿蛋的手举得太高了，把鸡蛋放低点，这样油才不会溅得太高，伤到手，”妈妈急切地说。我赶紧把鸡蛋放低点，可油已经溅到我的手上，痛得我“嗷嗷”直叫。但为了煎好这个蛋，我还是忍住，拿起锅铲，正要把鸡蛋翻过来的时候，妈妈又说：“先拿锅铲试一试，看看鸡蛋有没有粘到锅底上，然后再用锅铲靠着锅底，把它翻过来。”“哦”，我应了一声。把鸡蛋翻过来后，用锅铲在鸡蛋上面轻轻压几下，发出“哧哧”的声音，鸡蛋煎熟后，我把它弄到锅边上，滤了滤油，再把它铲到盘子里。
第一个荷包蛋我没有煎好，于是我又煎了一个。这次可小心多了，我把鸡蛋轻轻地敲了敲，裂开了一条小缝，再用大拇指把鸡蛋壳掰开，放进油锅里。蛋清慢慢向四周膨胀，就像一朵小花，中间的蛋黄就像花芯，好看极了。这个荷包蛋煎好一看，明显比第一个大，圆圆的像一个大盘子。再放上一点盐` 葱，然后铲到盘子里，一闻，香喷喷的，我迫不及待地尝了一小口，啊，跟妈妈以前煎的一样美味。
通过这次亲手煎荷包蛋，让我懂得了生活中的每一件事情都得认真去对待。别看是一个很简单的煎荷包蛋，如果不撑握好每一个细节，就不能煎出一个完整可口的荷包蛋。所以，生活中还有很多看似简单的事都需要我们认真地去学习，我们必须从小事做起。