【 – 小学作文】
篇一:《切菜作文》
切菜 湖南省阜阳市 阜阳市清河路一小五年级（6）班 陈椿涛 俗话说：“看花容易，绣花难。”看来切菜也不是一件容易的事。
妈妈又做饭了，我搓手在妈妈身边绕来绕去，趁妈妈不注意，拿起菜刀向韭菜狠狠地切去，
严格的说是“砍”。心想“做饭很简单，谁说我不会做饭？”。不好。被妈妈发现了，“涛涛，
你怎么乱切菜啊！当心切着手，切菜有你那么乱坎的吗？不对啊！应该从根向叶一点一点的
切，这样炒鸡蛋才好吃，来我教你。”看着妈妈熟练地“喀嚓、喀嚓”切着韭菜。“妈妈真棒
来让我来试一试。” “ 好啊！ ” 我拿起菜刀向韭菜切去，这家伙不听话一下子
松开了，差一点把手指切掉一块，幸亏刀不快，只切破一点皮。看来做饭也很危险，弄不好
还要流血呢！
接下来我只好帮助妈妈拿鸡蛋，搅鸡蛋。妈妈说：“涛涛，你来学炒好吗？”我看
见红彤彤的火，心想：“走为上策。”说：“妈妈还是你来吧！”
看到一盘盘菜心里在想：“能把简单的事做好，其实就是不简单。
篇二:《自己切菜作文》
自己切菜今天我自己切了一些菜。我先把青椒洗了六个，又把两个西红柿洗了洗，然后又打了两个鸡蛋在碗里。妈妈接着让我开始切菜，这个时候我的心里怦怦直跳！因为我第一次切菜实在太紧张了！我先切了几个青椒，切的实在是太慢了！因为我害怕切着我的手指头，我就小心翼翼的！切完之后，我的心终于轻松地放了下来。
篇三:《小小切菜工作文》
实验小学 五(2)班 金晓添{关于切菜做菜的作文}.
今天，妈妈交给我一个任务–切菜，充当厨房小助手。
真是高兴！想到我可以像“小当家”一样刀起刀落时，很是一番冲动。我迫不及待地抓起菜刀，得意扬扬地摆弄起来。
“南瓜，黄瓜，西红柿，青椒，苦瓜，大蒜，你能切完吗？”妈妈有点不放心地问。 “没问题！”我说。
没经思考，我抓起洗好的南瓜，放在刀板上切起来。
呦！怎么这么硬啊？这感觉和想象根本不一样，第一刀竟压不住南瓜，刀直接滑溜在刀板上，让我在那傻瞪眼。再切，南瓜没切好，倒把手给切破了，好危险！幸好刀不是特别地快，没流血，否则，手指头就惨了。不知是我的切菜方法不对，还是刀不够快，我只好使出吃奶的劲，小心谨慎地用力往下切，可一会儿就没劲了，得想个办法才行
总算有一个小巧门。我先将南瓜切成段块状，再将刀压进去一部分，最后像劈柴一样“砍”下去，南瓜被我的乱刀砍完了，便是过了第一关。
我曾在电脑游戏里切过黄瓜，身手敏捷，不过现实中可就不一样了：厚薄不匀，形状不一，速度如龟。我的自信心都跑到九霄云外去了，有一刀没一刀地切着，真花了我不少的功夫。
西红柿、青椒、苦瓜可比刚才前两种品种要好切得多，软软的，不用费什么力气，不过切出来的形状依然是古里古怪、乱七八糟，大蒜是我切得最好的一样，已经被我完全剁成了泥状，也算有一件符合要求的作品了。
任务总算完成了，我也算得上是一个业余级别的初级小切菜工了！
从切菜的过程来看，虽然事情简单，但也需要技术，比如切菜的刀法、菜的厚薄、形状等等，而这些都会影响到菜烧出的最终质量。一个好的厨师，除一手好的烹饪技术外，其实他们的刀功是非常了得的，他们都受过严格的训练，都有扎实的基本功。可见，做任何事，都离不开基本功。只有花拳绣腿，没有内在真功夫是抗不住击打的。
篇四:《做饭的作文》{关于切菜做菜的作文}.
做饭的作文
做饭的作文（一）
哈！今天我做饭
哈！今天是我做饭。以前都是妈妈做的，现在让我做，还真是让我心劲肉跳的呀！
我系好围裙，还真有点像大人啊！我把青菜、西红柿洗干净后，妈妈说要把西红柿切一半，把西红柿切成小块小块的。我按要求做了。接下来是切青菜，我把根切成一个个小正方形。然后再切菜叶，看着那绿油油的菜叶，我还真不忍心切呀！但是没办法，我还是切了。接着，我又来搅拌鸡蛋。先把鸡蛋敲碎，把蛋清蛋黄倒进碗里。金黄的蛋好可爱呀！好像一个圆溜溜的枕头。我用筷子搅拌均匀了。再就是煮了！
刚学煮饭，难免会有一点紧张。但有妈妈在，我也就不怕了。我先煮青菜。先把煤气和电风扇开起来。等锅热了，再倒油。我先把菜根倒进去，因为菜根不容易熟。我用铲子把它翻来翻去，在加一点点水。煮了四五分钟，到时间了。我小心翼翼地把锅盖拿开。再用勺子放一点点盐放进去，搅拌一下，再放一点点味精，再搅拌一下，再尝一下，够味道了。我把它装进盘子里，妈妈端到桌子上。接着，我有把西红柿倒进去，锅里响起了啪啦啪啦的声音。我翻呀翻！我又蛋倒进去，蛋上有许多小泡泡糖似的。我又把他们分开来，使它们都能煮熟。我又倒了一点盐和味精，搅拌后。我尝了一下，简直就是天珍海味！我把它装进盘子里。端到桌子上，吃着吃着，我感到一股甜滋滋的水流到了我的心田，因为妈妈给我打了九十分！
做饭的作文（二）
哈！今天是我做饭。以前都是妈妈做的，现在让我做，还真是让我心劲肉跳的呀！{关于切菜做菜的作文}.
我系好围裙，还真有点像大人啊！我把青菜、西红柿洗干净后，妈妈说要把西红柿切一半，把西红柿切成小块小块的。我按要求做了。接下来是切青菜，我把根切成一个个小正方形。然后再切菜叶，看着那绿油油的菜叶，我还真不忍心切呀！但是没办法，我还是切了。接着，我又来搅拌鸡蛋。先把鸡蛋敲碎，把蛋清蛋黄倒进碗里。金黄的蛋好可爱呀！好像一个圆溜溜的枕头。我用筷子搅拌均匀了。再就是煮了！
刚学煮饭，难免会有一点紧张。但有妈妈在，我也就不怕了。我先煮青菜。先把煤气和电风扇开起来。等锅热了，再倒油。我先把菜根倒进去，因为菜根不容易熟。我用铲子把它翻来翻去，在加一点点水。煮了四五分钟，到时间了。我小心翼翼地把锅盖拿开。再用勺子放一点点盐放进去，搅拌一下，再放一点点味精，再搅拌一下，再尝一下，够味道了。我把它装进盘子里，妈妈端到桌子上。接着，我有把西红柿倒进去，锅里响起了啪啦啪啦的声音。我翻呀翻！我又蛋倒进去，蛋上有许多小泡泡糖似的。我又把他们分开来，使它们都能煮熟。我又倒了一点盐和味精，搅拌后。我尝了一下，简直就是天珍海味！我把它装进盘子里。端到桌子上，吃着吃着，我感到一股甜滋滋的水流到了{关于切菜做菜的作文}.{关于切菜做菜的作文}.
我的心田，因为妈妈给我打了九十分！
做饭的作文（三）
今天又是一个自由日！爸爸妈妈都去上班了，只有我自己在家，真是太好了！妈妈上班前还对我说：“在家要好好写作业，妈妈中午回来给你做饭。”
到了中午，我的肚子都饿得咕咕叫了，可是妈妈还没有回来，我正想着，突然客厅传来了一阵阵电话铃响，我急忙跑过去，啊！原来是妈妈。“宝宝啊，妈妈中午有事，今天不能回去了，你自己吃口面包吧。”“啊？不会吧”没办法，我只好对付吃了。呀！我突然想起来，我家的面包昨天刚好吃完了！这可怎么办啊！对了！平时我看妈妈做馒头片也蛮简单的，我为什么不试一下呢？一种好奇心驱使我试试看。
我先准备材料，把冰箱里的冻馒头切成小片，然后再打鸡蛋，我比较喜欢吃鸡蛋，所以打了两个。再把切好的馒头片蘸蘸鸡蛋，准备工作就完成了。下一步就是下锅了。咦？怎么打不着火？我看平时妈妈做饭时都拧一下小阀，我试了一下，火真的着了！我迫不及待的倒上油，等油开了后，我又把馒头放进去。过了一会我觉得馒头的那一面煎好了，就像把它翻过来，但那淘气的馒头片不听话，我怎么夹都夹不起来，我一气之下把它用锅铲捣碎了，才翻过来。第一次煎的失败了，我又开始了第二次尝试，结果比第一次好一点煎到最后一个的时候我居然能煎的和妈妈一样好啦！
看着那一个个馒头片，我的心里感到非常开心，毕竟那是我自己的作品啊！我尝了一口，呀！打鸡蛋的时候我忘放盐啦！
篇五:《关于炒菜的作文700字》{关于切菜做菜的作文}.
关于炒菜的作文700字 炒菜小记 我是家中最懒的一员，这都怪妈妈，什么事都不让我做，把我宠坏了。 一天，妈妈不知什么原因，心血来潮，居然叫我炒菜给她吃。可我是整天衣来伸手，饭来张口的人，家务活根本不需要本小姐动手，炒菜这事我可是从来都不曾做过。但又一想，不就是炒菜嘛，动动锅铲就行了，简单得很。“做就做，让你尝尝本小姐的手艺。”于是我选择了简单又好吃的炒小白菜。 当我准备下手时，突然呆住了，我压根儿不知怎么做。我向妈妈投去求助的目光，可妈妈看都不看我一眼。哼，求人不如求己，我自己翻菜谱。 我先把小白菜洗干净，啊，水好冰，我那细皮嫩肉的小手被冻坏了。我胡乱洗了洗，也不知那些恶心的泥土和虫子洗掉了没有。该切菜了。我大刀一挥，唰唰唰，几下菜就切好了，可每段几乎都是大大小小的，长的长，短的短，真的很有特色。管不了那么多了，开始炒菜了。我在锅里倒入一点点油，等了大约半分钟，油热了我赶紧将菜倒进去，本来还想学大厨师那样甩甩锅的，可二甩就天女散花，菜叶乱飞，我只好老老实实地用锅铲翻一翻。这不翻还好，一翻油就溅到了手上，我一痛锅铲掉到了地上。这一声惊动了妈妈，她大叫着冲了进来：“怎么了，怎么了？”我可不能在关键的时候掉链子啊，我赶忙把锅铲捡起来，慌乱地回答：“没事，没事。”胡乱抓了一把盐和味精撒在菜里便盖上了盖子。 大功告成！我欢呼起来，但又看见地面一片狼藉：菜叶东一张西一片在地上睡大觉，油溅得到处都是，还有那本可怜的菜谱也不幸遇难。好事做到底吧，我拿起抹布把油渍擦干净，用扫把把菜叶扫进了垃圾桶。干完这些，我已腰酸背痛了，但我还是乐滋滋地把菜端出去让妈妈品尝。 菜的味道怎么样，我已不好意思再提，但妈妈品尝时的神情却深深地印在我的脑海里。忘不了妈妈眼里流露出来的欣喜，仿佛那一碟小白菜是世间最好的美味。 炒菜小记 我是家中最懒的一员，这都怪妈妈，什么事都不让我做，把我宠坏了。 一天，妈妈不知什么原因，心血来潮，居然叫我炒菜给她吃。可我是整天衣来伸手，饭来张口的人，家务活根本不需要本小姐动手，炒菜这事我可是从来都不曾做过。但又一想，不就是炒菜嘛，动动锅铲就行了，简单得很。“做就做，让你尝尝本小姐的手艺。”于是我选择了简单又好吃的炒小白菜。 当我准备下手时，突然呆住了，我压根儿不知怎么做。我向妈妈投去求助的目光，可妈妈看都不看我一眼。哼，求人不如求己，我自己翻菜谱。 我先把小白菜洗干净，啊，水好冰，我那细皮嫩肉的小手被冻坏了。我胡乱洗了洗，也不知那些恶心的泥土和虫子洗掉了没有。该切菜了。我大刀一挥，唰唰唰，几下菜就切好了，可每段几乎都是大大小小的，长的长，短的短，真的很有特色。管不了那么多了，开始炒菜了。我在锅里倒入一点点油，等了大约半分钟，油热了我赶紧将菜倒进去，本来还想学大厨师那样甩甩锅的，可二甩就天女散花，菜叶乱飞，我只好老老实实地用锅铲翻一翻。这不翻还好，一翻油就溅到了手上，我一痛锅铲掉到了地上。这一声惊动了妈妈，她大叫着冲了进来：“怎么了，怎么了？”我可不能在关键的时候掉链子啊，我赶忙把锅铲捡起来，慌乱地回答：“没事，没事。”胡乱抓了一把盐和味精撒在菜里便盖上了盖子。 大功告成！我欢呼起来，但又看见地面一片狼藉：菜叶东一张西一片在地上睡大觉，油溅得到处都是，还有那本可怜的菜谱也不幸遇难。好事做到底吧，我拿起抹布把油渍擦干净，用扫把把菜叶扫进了垃圾桶。干完这些，我已腰酸背痛了，但我还是乐滋滋地把菜端出去让妈妈品尝。 菜的味道怎么样，我已不好意思再提，但妈妈品尝时的神情却深深地印在我的脑海里。忘不了妈妈眼里流露出来的欣喜，仿佛那一碟小白菜是世间最好的美味。
篇六:《小学作文：学习做菜》
学习做菜
今天，我突然心血来潮，想学习做菜。于是，我对妈妈说：“妈妈，我想学习做菜！”妈妈说：“不行，看，我的脚趾的一个泡，是因为油烫伤的，你也不会切菜，待会儿你把手指给切伤了，你怎么写字啊！”我说：“我保证，不会烫伤，也不会切到手指，而且我会很小心很小心的。”妈妈说：“不行就是不行！”我心里想：妈妈说什么也不让我做菜，我就死缠烂打，死磨硬泡。于是，妈妈走一步，我就跟一步，妈妈上厕所，我就在厕所外面等候。妈妈没有办法，只好让我学做菜，但是唠叨的妈妈反复叮嘱我：“一定要小心小心再小心，不要切刀手指，不要烫伤……”我说：“知道了！”我心里想：妈妈真烦人，真唠叨。
妈妈问：“你要学习做什么菜？”我说：我最喜欢吃糖醋排骨，我学习做糖醋排骨，如果你们中午、晚上有事出去了，我可以自已做饭。”妈妈从冰箱里拿出排骨，准备好做糖醋排骨的作料：冰糖、酱油、醋、料酒、葱、姜片、油、盐，生抽。开始教我：“先把猪排骨剁成5厘米长的段，放沸水中汆去血水，然后汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟，再排骨上锅蒸酥烂，然后蒸好的排骨拣出待用，肉汤取出姜葱待用，接着往锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄，然后往锅中留底油，将冰糖放入熬化，加入蒸排骨的肉汤（火要小，糖不要熬糊了，加汤时从锅边加入以免溅出）、老抽、醋、盐，放入排骨烧几分钟，最后待汤汁收浓时滴几滴醋起锅。”说完，妈妈就拿一部分排骨给我做示范，我看着妈妈在做，好简单啊！
我迫不及待地试了试，很快，就做完了，让评委??妈妈品尝品尝，妈妈说：“很咸！”我又试了试，这次盐放地比第一次放得盐少了，妈妈觉得挺好吃的，我尝了尝，真好吃，跟妈妈做出来的一模一样。 我终于学会做糖醋排骨了！
篇七:《第一次做菜(600字)作文》
精选作文:第一次做菜(600字)作文
今天晚上，妈妈买了一大袋排骨，我心想：还是妈妈懂我啊，知道我最喜欢吃排骨了。 于是我便跟在妈妈后面说：什么时候做饭呀？妈妈笑着说：这些排骨买来就是给你做的。什么！我！我大吃一惊。 我一听到这个消息，既高兴，又很无奈。我先农村两个空盆来，一个装满了水，我把一整袋排骨都倒了进去，那强烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那个味道，只好歪着脖子，用手用力搓掉排骨上残留的血，过了一会儿，终于把血全洗掉了，我心想：原来做菜也不是那么简单的呀。我又照妈妈的吩咐去切生姜，我拿起菜刀用力向下一劈，只见差点就砍到手了，吓出了我一身冷汗，妈妈见我害怕，只得手把手教我切菜。 要开始炒了，我迫不及待地拿出油，就要倒进锅里去，妈妈却说：做菜要先打开煤气灶才行。我一边点头一边说：哦，我知道了。我把手放到开关上，把柄向下一按，轰火苗一下子全部炸了出来，我突然感到一股热气，连忙把手缩了回来。我先把切好的生姜和辣椒放进锅里，我把一盆排骨也倒了进去。可锅里一下子溅出来了很多油，我急忙向后退。妈妈则拿起锅盖盖住了锅。过了一会儿，我把锅盖拿了起来，妈妈往锅里加了一碗水，我就用锅铲翻炒起来，然后又连续放进了两勺盐，一些十三香，还放了一些酱油，炒了几下。于是就盖上锅盖，把水煮干，然后再加一碗水，再炒几次就完成了。 我亲自把这道菜端上餐桌，立马夹了一块放进嘴里，哇！可真好吃呀，我高兴极了，忙个妈妈也夹了一块。大家都说好。我心里十分自豪。 这次我明白了做菜也不是这么简单的，只有自己动手做的东西，吃起来才是最美味的。六年级:张雅欣
灭了。
篇八:《一年级作文：自己切菜》
一年级作文：自己切菜
自己切菜今天我自己切了一些菜。我先把青椒洗了六个，又把两个西红柿洗了洗，然后又打了两个鸡蛋在碗里。妈妈接着让我开始切菜，这个时候我的心里怦怦直跳！因为我第一次切菜实在太紧张了！我先切了几个青椒，切的实在是太慢了！因为我害怕切着我的手指头，我就小心翼翼的！切完之后，我的心终于轻松地放了下来。 吃着自己切地菜做成地饭，我感觉特别特别的香！
篇九:《小学作文：看妈妈做菜》
看妈妈做菜
我的妈妈很会做菜，虽然天天能吃到她做的菜，但总是感到一次有一次的新意，怎么也吃不够。
今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。
最后，妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”，喷香、色浓，真好吃呀!
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