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关于糖醋排骨的文章 糖醋排骨的做法

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【 – 小学作文】

篇一:《糖醋排骨的样子描写》

糖醋排骨的样子很诱人,一块块通红的排骨浸透在晶莹透亮的汤汁中,黏黏的,让人一看就想尝一尝。

我迫不及待地拿起碗,准备先品尝一下。糖醋排骨刚迚入我的口中,一股又酸又甜的香味立刻在我口中散开,流连于唇齿之间,让我不由得连声称赞。才吃了一块,我就觉得糖醋排骨简直就是人间美味,于是,一块又一块的糖醋排骨到了我的肚子里,真是令人回味无穷。

它披着金黄色的外衣,让你看了两眼冒金光;它散収出沁人心脾的味道,让你闻了以后一定会垂涎三尺;他散収出淡淡的肉香味,吃了以后让你体会到神清气爽的感觉,经过这番介绍,相信你肯定在吞咽口水了。

不说了,我已经闻到糖醋排骨的香味了!那香味,熟悉却又感到新鲜;那香味,仿佛在千里之外都能闻到,只是坐在离窗口十余米的位子就嗅到了那股酸香;糖醋排骨的香味是独特的,是能把人的魂勾去的香味。香味越来越浓,我呼吸得更快了,怕遗漏掉任何的一丝气息。菜上来了!同桌上来的,还有一碗大杂烩。我浑然不管那碗大杂烩,只是盯着那碗糖醋排骨,使得旁人都用怪异的眼神看着我们。我急忙夹起一块糖醋排骨,放入嘴中——啊,是多么熟悉的味道啊,如此之美味,真舍不得咀嚼!一碗糖醋排骨,只有十几块,我舍不得一下子吃光,竟然耗了整整一个小时。早已吃完大杂烩的表哥在一旁盯着我津津有味的样子,不禁问了一句:“好吃么?”

一盘色香味俱全的糖醋排骨一端出锅,就让我垂涎三尺,黄色的汤汁拌着排骨散落其中并带着浓浓的香味扑鼻而来,我咽了咽口水。赶紧拿起筷子夹入嘴中,然后我用力的吮吸着排骨里的汤汁,甜入我的心扉,真是美味中的极品啊!接着我尝了尝排骨,那排骨上的肉尝起来,非常细腻而且香纯可口,嚼起来还回味无穷呢!

还未迚家门,一股浓郁的甜中带酸的香味,直沁我的心脾。我再用力一{关于糖醋排骨的文章}.

{关于糖醋排骨的文章}.

闻,这香中夹杂着醇正的肉香,令我“口水直流三千尺。”我顾不得多想,直冲厨房。

餐桌上,一个白玉般的盘子里正躺着一块块红通通的排骨,它们一个挨着一个,在灯光的映照下显得红润而有光泽。黏稠的汁水均匀地涂抹在每一块排骨上,好似一层美味的果冻,软软的,似乎一碰就会反弹回来。排骨四周散落着嫩绿的香葱,真是“万红丛中一点绿”,使这道菜显得更为鲜亮,更具美感。香葱那独具大自然气息的清香,也让“糖醋排骨”更具诱惑力。

望着这盘诱人的“糖醋排骨”,我不禁垂涎三尺,拿起一双筷子便向它伸去。我夹起一块排骨,轻轻地咬一口,那酸酸甜甜的汁水立刻流迚了我的嘴里,此时的肉也变得格外鲜嫩,与浓浓的料香完美融合,渗入到我身体的每一个细胞。我感到全身放松,陶醉其中,吃完一块,还想吃一块,真是回味无穷。吃完肉,那一根根骨头也是精华。轻轻一咬,里面的汁水立即喷収出来,甜中带酸,酸中带甜,浓郁的骨香在口中缭绕,使我不禁眯上眼,品尝着如甘泉般的汁水。这真是“此味只因天上有,人间能有几回尝”啊!{关于糖醋排骨的文章}.{关于糖醋排骨的文章}.

篇二:《写糖醋排骨的作文》

写糖醋排骨的作文 ◆江苏省海门市悦来中心小学六(1)班 王舒婷 说起天下的美味,那可真是数也数不清。但让我“情有独钟的”还是——糖醋排骨。这不,今天我又求妈妈为我做这道“美味佳肴”了。 一放学,我飞快地跑回家。还未进家门,一股浓郁的甜中带酸的香味,直沁我的心脾。我再用力一闻,这香中夹杂着醇正的肉香,令我“口水直流三千尺。”我顾不得多想,直冲厨房。 餐桌上,一个白玉般的盘子里正躺着一块块红通通的排骨,它们一个挨着一个,在灯光的映照下显得红润而有光泽。黏稠的汁水均匀地涂抹在每一块排骨上,好似一层美味的果冻,软软的,似乎一碰就会反弹回来。排骨四周散落着嫩绿的香葱,真是“万红丛中一点绿”,使这道菜显得更为鲜亮,更具美感。香葱那独具大自然气息的清香,也让“糖醋排骨”更具诱惑力。 望着这盘诱人的“糖醋排骨”,我不禁垂涎三尺,拿起一双筷子便向它伸去。我夹起一块排骨,轻轻地咬一口,那酸酸甜甜的汁水立刻流进了我的嘴里,此时的肉也变得格外鲜嫩,与浓浓的料香完美融合,渗入到我身体的每一个细胞。我感到全身放松,陶醉其中,吃完一块,还想吃一块,.真是回味无穷。吃完肉,那一根根骨头也是精华。轻轻一咬,里面的汁水立即喷发出来,甜中带酸,酸中带甜,浓郁的骨香在口中缭绕,使我不禁眯上眼,品尝着如甘泉般的汁水。这真是“此味只因天上有,人间能有几回尝”啊! 其实;糖醋排骨的做法十分简单:首先把洗净的排骨放在高压锅里,约过半个小时,捞出排骨,放如油锅中翻炒,接着放糖和醋,过了一会儿,再放入香葱。不到五分钟,一道美味可口的糖醋排骨就做好了。

篇三:《小学六年级作文:第一次做糖醋排骨》

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每当妈妈将美味的糖醋排骨端上餐桌,我心里就有一个疑问:这糖醋排骨是如何做成的?在我的苦苦请求下,妈妈总算于心不忍,教我做这道糖醋排骨了。

当我们将原料买回来后,妈妈先让我烧开水,这使我百般不得其解:做菜不是要先洗菜的吗?为甚么要烧开水?看清楚妈妈接下来的动作后,我明白了:开水可以将食品洗得更干净。排骨马上被我们处理了。

我望着那经过开水洗礼而半生不熟的排骨,叫妈妈快告知我下一个步骤:切姜。我知道姜可以调味,但下个步骤应当是倒油,我只好叫妈妈来帮忙。在妈妈的帮助下,油总算倒得一点未几、一点很多。{关于糖醋排骨的文章}.

等油烧热后,那些排骨统统进了热游泳池。我将它们翻炒,让它们均匀地洗澡。接着要加水,等水倒进去后,锅里马上噼里啪啦地展开了舞会。忽然,一滴热油从锅里飞到了我的手臂上,我被烫的皮肤立马红了起来。

以后就是最主要的步骤:加调味料。先加250毫升醋和四小勺糖,不然为甚么叫糖醋排骨呢。还要放两勺盐,由于妈妈告知过我甚么菜都要放两勺盐,还要放味精,要提味。 接着要翻炒一会儿,就可以够出锅了。

闻着那使人垂涎欲滴的香气,糖醋排骨做好了。

篇四:《一辈子都难以忘怀的江苏糖醋排骨》{关于糖醋排骨的文章}.

一辈子都难以忘怀的江苏糖醋排骨

2014年09月26日14:01 教育专栏作者:木可 我有话说(14人参与)

我从小爱吃肉是出了名的,比起有肥肉的红烧肉,我更爱糖醋排骨。每每过年的时候,我们这些小孩子是最开心的,除了有新衣服穿,压岁钱拿,还有很多自己喜欢吃的美食。 小时候的吃食并不多,有些自己喜欢的吃食总是要逢年过节才有,而我最爱的永远是那盘糖醋排骨。我吃过各种各样的糖醋排骨,但最惦记的还是小时候吃过的那个味道。那个时候的糖醋排骨通常是作为冷盘上桌的,没有任何花里胡哨的点缀,就是很纯粹的一盘排骨,

只是每块排骨都包裹了厚厚浓浓的糖醋汁,入口的时候那种又酸又甜的味道顿时化作满满的幸福感,不油不腻的排骨总是让人欲罢不能,所以每次桌上最先空盘的总是糖醋排骨,

尤其是孩子多的那一桌,恨不得把盘子都舔一遍!

小时候光顾着吃了,并没有去深究糖醋排骨的做法,现在想吃的时候,就自己琢磨着做了。因为是作为冷盘上桌的,所以一定不能油腻,做的时候不要过油,也不加任何一滴油。这种糖醋排骨的精髓就在于表面那层厚厚浓浓的糖醋汁,这个就简单啦,勾个厚厚的芡就可以了!

【糖醋排骨】{关于糖醋排骨的文章}.

1.材料:排骨600G,姜适量

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调料:料酒1汤匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙,香醋4汤匙,盐1茶匙,

糖3汤匙,淀粉1汤匙

2.排骨入冷水锅煮开稍煮几分钟,去尽血水。

3.焯好的排骨用温水冲洗干净,重新入锅加没过排骨的水及姜片煮开转小

火煮半小时左右。

4.煮好的排骨捞出备用。

5.6.除淀粉以外的所有调料调成糖醋汁,倒入锅内烧至冒泡。(这样可以 把调料的香味激发出来)

7.倒入排骨,并加入一碗煮排骨的汤煮开,盖上盖子转小火煮15分钟左右。 (一定要加些排骨汤,这样后面勾芡的就有厚厚的汤汁包裹排骨了)

8.淀粉加适量排骨汤调成糊状。

9.淀粉倒入锅内大火炒匀即可。

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