【 – 小学作文】
篇一:《一年级作文：厨艺大比拼》
一年级作文：厨艺大比拼
今天，我的爸爸妈妈进行了一场别开生面的厨艺大比拼。
首先，登场的是爸爸，他头戴白帽，腰系围裙，手拿菜刀，还真有几分大厨的风范呢!爸爸麻利地把豆腐清洗干净切成块，放入油锅中。我猜爸爸肯定又要展示他的“绝活”了。果然，在一阵炸、煎、炒之后，一盘热气腾腾的麻辣豆腐就出炉了，那豆腐红彤彤地闪着金光，上面还撒着几根碧绿碧绿的香葱，好香啊!爸爸得意地朝我眨了眨眼睛。
妈妈平时是家里的主厨，所以他一副十拿九稳的样子。只见她开始熟练地忙来忙去，厨房里很快传来“叮叮当当”的炒菜声。不一会儿，一盘有人的清蒸虾便呈现在我们眼前。哇，虾一个个晶莹剔透，小巧玲珑，妈妈把它们在盘子里围成一个圈，远看就像一朵水中的莲花，让人看了都不忍心动筷子。我看得目瞪口呆，不由得向妈妈竖起了大拇指。
最后，我开始点评了。这时爸爸不停地冲着我”挤眉弄眼”，妈妈则不断地“咳嗽”我左右难为：“这样好了，我宣布这次厨艺大比拼的结果是——平局!”我大声说道，可爸爸妈妈都不服气，他们俩指手画脚地争论着，谁也不服谁。我则在一旁偷偷地大饱口福。 其实，我心目中的爸爸妈妈都是我们家的厨艺高手。
篇二:《妈妈的厨艺作文600字》
文清实验学校三（6）班 邓家豪 我妈妈的厨艺可是一等的好，她还是我家厨艺学校的大校长呢！每当她做饭的时候总是专心致志的，额头掉下了豆大的汗水，她也从不在意。 一天，妈妈把一盘热呼呼的龙虾端上来了，接着是生菜，小炒鱼，鸡腿光是看着，我就已经忍不住流口水了。我迫不及待地先尝了一口，感觉还没有尝出味来，于是我接着尝第二口，第三口不知不觉我已经把菜都尝了个遍，真是回味无穷啊！我和爸爸对妈妈的厨艺赞不绝口，不约而同竖起了大拇指。此时，满脸汗水的妈妈露出了开心的微笑。 还有一次，我和妈妈一同去我同学家做客。大家提议，由妈妈们比赛厨艺。一开始，我妈妈很随意地炒了一盘牛肉，同学妈妈炒了一盘叉烧肉，就在这时，妈妈注意到了那盘散发出浓浓香味的叉烧肉，顿时意识到对方的厨艺也很强大，不得轻敌。于是，妈妈很快调整好状态，专心炒其他的菜肴。在妈妈的努力下，豆腐鱼头，小炒牛肉，大龙虾，红烧鸭一道道美味佳肴终于新鲜出炉了。我和同学组成的评审团一致认为我妈妈炒的菜最美味！妈妈赢了！ 在回家的路上，我问妈妈：“你的厨艺怎么这么厉害啊？”妈妈告诉我：“只要你不断努力，不断拼搏，将来也可以像我一样超过别人啊！” 妈妈的厨艺真好！原来妈妈的成功完全归于她永不变的学习精神：不管任何事情做得再好，也要不断学习，不断努力，虚心使人进步，骄傲使人落后！（指导老师：陈席荣） 地址：章贡区红旗大道80号市群众艺术馆 的
篇三:《初二作文：我是小小厨师》
今天，作文班举行了一次厨艺大比拼的比赛，同学们有的做火锅，有的烤烧烤，还有的炒菜，大家其乐融融，玩得不亦乐乎。快来跟我一起看看现场是多欢乐吧!
你看，有些同学已经按捺不住了，只见他把土豆切成丝，然后把青椒也切成丝。接着把油倒入锅里，等油冒小泡泡时，他把土豆丝和青椒丝倒了进去。油像个顽皮的小孩子，在锅里跳来跳去，真叫人不省心。同学放了几勺盐，再翻炒了一会儿，一盘香喷喷的青椒土豆丝便做好了。
接着，是我来做番茄炒鸡蛋。我先把番茄切成小块，只见我一刀下去，番茄汁瞬间跳到我的脸上，可真顽皮!把番茄切好后，我开始打鸡蛋。我先把鸡蛋往桌上磕了磕，然后把鸡蛋打开，一个鸡蛋就打好了。我往碗里定睛一看，碗里有许多蛋壳在向我眨眼呢!于是我又仔细的把蛋壳挑出来。终于可以下锅了。我先把油倒进去，等油热后把鸡蛋液倒进去，只见金黄色的鸡蛋瞬间凝固，鸡蛋上又许多可爱的小泡泡在动来动去，还聚在一起，似乎在开什么紧急的会议呢!煎了一会儿，我把鸡蛋翻过来，再把番茄倒进去，放盐进去。翻炒了一会儿，一盘来之不易的番茄炒鸡蛋终于大功告成了。
我品尝了一下自己的作品，真好吃啊!我陶醉了。此后还有许多同学做出了好多好吃的菜，厨艺大比拼的比赛瞬间变成了吃货大赛，现场真是热火朝天啊!
通过这次炒菜，我体会到妈妈炒菜的辛苦，在生活中我也学会了炒菜，虽然是一次炒菜，但收获还不小呢!
篇四:《难忘的厨艺课》
难忘的厨艺课
每一次在一次花开，每一次花谢；每一次经历，每一次难忘。在这节厨艺课我明白了很多，这节课深深印在我的脑海。
我们组有4个土豆，到我炒菜了，我拿起菜刀心惊胆颤的，我看到一个个土豆很生气的脸，好像在对我说：你记好了，我是一个帅哥， 你别把我的脸弄花了，不然我对你不客气。我真不忍心呀！
同学们叫我快点，我终于鼓起勇气，拿起土豆开始切。我切的土豆薄细不均匀，大厨师看到了，立马示范给我看，我也学着厨师一步步来，终于切好了。
开始炒了，把油倒入锅中，油开始热了，突然一滴可恶的油跑到我的手上，我的手万分痛苦，但我知道我得忍着，不要个人而影响别人。
我把土豆倒入锅中，锅中便多了一些色彩，在土豆要熟的时候我闻到了淡淡的香，我在适看到了土豆的脸没那么生气了，而是多了一丝微笑了。
终于，土豆要出锅了，我在里面加了些盐，然后用勺子慢慢地小心翼翼的把土豆放入盘中。从厨艺教室中端到餐桌上，目不转睛的看着那盘土豆丝，闻着那淡淡的香味。
我们刚开始吃了一口，都觉得有点咸，其它的还不错。我听到这样的点评，立刻心花怒放。我吃着土豆丝感觉是那么的开心，有说不出的快乐，这就是辛苦而换来的，这是劳动而来的成果，所以从这以后，我再也不抗拒这节厨艺课，而是更喜欢。
这节厨艺课是我优点的发现，也是我缺点改正，所以我感激这节课。
篇五:《厨艺精湛的奶奶》
任子羿
我敬佩的奶奶总是像菩萨一样和蔼可亲地和我沟通；她总是像闹钟一样叫我准时起床上学；她总是像保姆一样不辞辛苦地把我们兄弟姐妹带大。她为儿孙们付出了许许多多。
我的奶奶快70了，岁月的风霜让她乌黑亮丽的秀发变得斑白了。脸上的皱纹越来越多。她长得比较富态，她说话轻言轻语，像温文尔雅的教授，令我感到十分慈祥。
她为儿孙们操劳了一声，精湛的厨艺令我们回味无穷。
记得那是骄阳似火的一天，我正在上三年级，星期六的上午，奶奶喜笑颜开地对我说：“今天，我特意为你制作你最喜欢的香菇炖鸡。”说完，她兴高采烈地去菜市场买回了又大又嫩的香菇，资格的土鸡，进入厨房开始了“实战准备”。她熟练地拿起菜刀，把鸡均匀地砍成小块小块的鸡肉，砍得那么仔细，那么认真，仿佛在做一件工艺品。她用清水冲洗了两遍，她拿着香菇一朵一朵地洗，轻轻地洗菇盖，生怕把它弄烂了，她用小刀把香菇的泥根切掉，一碗干干净净的香菇就洗好了。她和颜悦色地对我说：“我这样做是为了消灭那些香菇上的细菌的威风，以免它们在我们的身体里搞突然袭击。”说完，她把鸡肉放进水里煮，她笑眯眯地对我说：“只要鸡的血泡被煮出后，就把鸡肉放进高压锅里去压。”她的话和动作真像御膳房的厨师一样。她小心翼翼地把鸡肉放进高压锅里压，十五分钟后，她谨慎地打开盖子，鸡肉在锅里跳着欢快的舞蹈，奶奶把香菇放进锅里，五分钟后，一股沁人心脾的香味扑鼻而来，奶奶又放了葱姜蒜等调料，香菇炖鸡就好了。我们津津有味地品尝了奶奶精心烹调的香菇炖鸡，异口同声地说：“奶奶，您的香菇炖鸡真是名不虚传，太好吃了！”
这就是厨艺精湛的奶奶。她的美味佳肴让我吃的津津有味；她的香菇炖鸡让我回味无穷；她的厨艺让我羡慕不已。我为有这样的奶奶而自豪，我一定要向她学习。
写于2011-7-29
篇六:《厨艺大比武》
厨艺大比武
这几个月来，一直是我爸爸做饭，而我妈妈却像丫鬟一样，给爸爸拿盐倒醋。
有一次，我爸爸不在家，我妈妈迫不得已，才做了一顿饭。幸亏，做饭的一些料也还记得放多少。这几天，我妈妈做饭做上瘾了，爸爸这几天想做饭也做不了。
最近，他们总为做饭而吵架，于是我和哥哥就商量着，利用周末的时间，让他们比一比厨艺，如果谁做饭做的好吃，就让那个人做饭。我们一告诉爸爸、妈妈，他们就立刻同意了。他们是参赛人，而我们就是评委了！
终于，挨到了周末，我们期盼已久、动人心魄的厨艺大比武就要开始了。 一开始，妈妈就已经准备好做京酱肉丝的材料，可谓是万事具备，只欠东风了。爸爸也准备好了做玉树麒麟生鱼的料，等待着评委们喊一声“开始”！ 就开始做他们的美味佳肴。
首先，妈妈先把几个辣椒，切成条然后，把切好的辣椒条放进锅里炸妈妈又把切好的肉丝放进锅里，和辣椒一起炸炸了10分钟后，就把它们捞进盘子里再放上一点葱接着，在肉丝上抹上甜面酱，这盘京酱肉丝就做好了！爸爸的玉树麒麟生鱼也相继做好了。
该我和哥哥这两个评委给他们打分了，我们先尝了一下妈妈做的菜，妈妈一直追问她的成绩，可我们光顾着吃，根本没听见，这是，妈妈才醒悟过来连声说道：“我们上当了，我们上当了！”爸爸愣了一下，才知道我们是想吃他们的拿手好菜，才举行了这场厨艺大比武！
篇七:《妈妈的厨艺》
版块：妈妈的厨艺 标题：猪横脷煲鸡骨草
清明节前后，春雨绵绵，空气湿度很大，尤其到了回南天，人体也容易有湿气，往往很容易受冷及受湿侵袭而得病。
因此饮食要以健脾去湿为主，多吃祛湿类食物有促进体内水湿排出的作用，适宜平时体内湿偏重者，以及正常体质者春夏季外湿偏盛的保健。
用料：
猪横脷1条
鸡骨草30g
蜜枣2个
盐适量
做法：
1、猪横脷清洗干净，切掉连着的白色膜，切小件；{厨艺达人作文}.
2、鸡骨草用清水洗净，沥干
3、猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入6碗清水煲约两小时。
猪横脷是猪的脾脏，属于免疫器官。
功效：健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色,去肝火。
鸡骨草食疗作用：
鸡骨草味甘微苦、性凉，具有清热利湿，散瘀止痛的功效。{厨艺达人作文}.
4月2日 版块：妈妈的厨艺 标题：厨房小技巧，变身巧媳妇 烹饪之道有难易乎？说难其时不难，说简单也不简单。其实，只要掌握一些小小的技巧，烹出来的菜品就会精细的多。
1、炖肉少油腻的做法
炖肉时，加几块桔皮，可除异味和油腻。
2、饺子不粘连做法
煮水饺时，水开后加点盐，饺子就不粘连。
3、泡发笋干
笋干又皱又硬，要彻底地泡发可不太容易。用淘米水来泡发笋干，既容易泡胀、洗干净，而且煮的时候更容易熟透。
4、煮骨头汤不流失维生素做法
煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素；
5、煮软牛肉的方法
煮牛肉时，加点醋可使其软化，更易入口。{厨艺达人作文}.
4月3日 版块：妈妈的厨艺 标题：清明节气茶饮
▌决明子茶
肠蠕动功能迟缓的人，(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。{厨艺达人作文}.
原料：决明子茶
做法：热水冲泡。
功效：清肝明目、利水通便。{厨艺达人作文}.
▌薏仁茶
浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。
原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。{厨艺达人作文}.
做法：热水煮开，就可以饮用了。
功效：清热、利湿、治疗水肿。
4月4日 版块：妈妈的厨艺 标题：清明节气茶饮
春茶，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。特别是早期的春茶，往往是一年中绿茶品质最佳的。
篇八:《父亲的厨艺》
父亲的厨艺
父亲的厨艺堪称一绝，无论是中餐、西餐，还是面点、色拉，他都能做得很美味。
爸爸做水果色拉是充满创意的。
大年三十晚上，为了让家人品尝到正宗的杨枝甘露。爸爸从上午就忙活起来。他先精心挑选一瓣柚子，三个芒果，一个木瓜。他先将芒果果肉切成丁，放在榨汁机中，然后用冰激凌勺挖出一个个圆溜溜的“木瓜球”，放进一个大碗中，把芒果汁倒进去。把余下的芒果切成小块，和木瓜球放在一起轻轻搅拌，方的方，圆的圆，再在表面撒上柚子小颗粒，一碗诱人的杨枝甘露就做好了。相貌普通的水果“变身”为诱人的甜品，家人品尝后赞不绝口。
爸爸做土豆泥是充满爱心的。
我第一次吃土豆泥还是很小的时候，那种美味的感觉在我味蕾上回荡，但是，我看到肯德基和超市昂贵的价格，只好咽下口水，忍住愿望。
可是我馋巴巴的目光没有逃过爸爸的眼睛。回家后，他先查找一种快捷的土豆泥制作方法，然后选材、去皮、蒸煮，之后灌进干净的纱布袋子，用手捏成泥状。爸爸还加入肉丁、胡椒粉，上了桌，香味窜入我的鼻腔，我惊呼一声：“好香啊”就大快朵颐起来。我无法拒绝这种美味：一勺、两勺一会儿就风卷残云般，一碗土豆泥下了肚。
我很好奇，准备问爸爸，土豆泥怎么做的，比外面的还好吃。可是，我突然看到爸爸手上的创口贴，什么都明白了。
上了一天班的爸爸很劳累，可是，只有谁有个美食欲望。他就会弹簧般跳起，到厨房精心准备。朋友，也许你去过西餐厅，享用过正宗的西餐；也许你去过乡村，品尝过美味的农家菜；也许你去过海边，吃过美味的海鲜但，我总是感恩厨艺高超的爸爸，为家人精心烹制的每一个菜肴。在这里面，包含着爸爸浓浓的爱意啊！