【 – 小学作文】
篇一:《人教版三年级下册作文__我学会了炒土豆丝》
我学会了炒土豆丝
星期天的上午，我在家里闲着没事做，一会儿挠挠头，一会儿在家里走来走去。突然，一个主意从我的脑海里一闪而过———“炒菜”。于是，我连忙跑过去神气十足地对妈妈说：“妈妈，我想亲自炒一道小菜给家人尝尝，可以吗？”妈妈高兴地说：““可以呀，那我教你炒盘土豆丝吧！”
妈妈让我先拿两个没有绿斑的土豆放在菜盆里洗，我三下两下就把土豆洗干净了。洗好了的土豆是金黄色的，活像一块金子。原来清澈的水却变得十分混浊。{四年级作文我学会了炒青椒土豆丝}.
开始削皮了。我顺手拿起刨刀，在土豆上不停地滑动，不一会儿，土豆皮基本上已经没了。可是还有一些“顽固分子”在和我作对。我就用刨刀的尖头艰难的把它们一个一个地给的清除掉了。突然我的土豆掉了，刀子差一点划破我的手指。这真是不幸中的万幸呀！我捡起土豆在水里冲了几下，总算是干净了。 要切土豆了。我把土豆放在切菜板上，同时按住土豆，耐心的一片一片地切片，然后再把几片叠在一起进行切条。不一会功夫，又大又重的土豆就变成土豆丝了，虽然有的粗有的细，但我仍然十分高兴。
开始炒菜了。我先把电磁炉开开，把锅里的水烧干后倒入油，等油加热以后再把葱姜等材料倒进锅里。等葱姜有香味了，我连忙把切好的土豆丝倒入锅内，翻了好几遍，突然油炸到脸上，我像一只小蚂蚁一样又急又忙，我心想：“怎么铲子在妈妈的手里{四年级作文我学会了炒青椒土豆丝}.
就那么听话呢？而在我的手里像一只没有规矩的铲子呢？”在妈妈的帮助下，土豆丝终于炒熟了，我放上盐和味精又翻炒了几下。
终于可以出锅了。我把炒好的土豆丝铲到盘子里，我看到炒好的土豆丝馋得直流口水。我迫不及待地拿起筷子夹了一个土豆丝放到嘴里，啊！真难吃呀！ 妈妈尝了我的菜后，虽然说我的盐放多了，但是仍然夸我是个能干懂事的孩子！我的心里像吃了蜜一样甜。
啊！今天我真高兴！因为我终于学会炒土豆丝了。
篇二:《小学作文：炒土豆丝》
炒土豆丝
今天，我同妈妈学习炒土豆丝，这是我从小到大第一次做饭，感觉真好。 我先从菜筐里拿出两个土豆，开始给土豆打皮。平常看到妈妈打皮速度挺快，我也模仿她的样子拿起小刀飞快地打皮。哇，皮没打完，倒把手割了一个口子，血流下来了。我生气地跑到里屋，想到自己这么简单的事都没有做好，眼泪不只不觉就流了出来。妈妈在厨房喊我：“你还炒不炒土豆丝了?”我赌气道：“不炒了，再也不炒了。”妈妈又说：“不行，不炒不行，快来，继续努力!”
妈妈拿起一个土豆，亲自给我做示范。经过努力，土豆皮终于打完了。在他*的指导下，我又艰难地把土豆切成丝，锅里放上油，用铲子在锅里煸炒了几个回合，加入一点味精，放入几滴香油，一盘土豆丝就做好了。
经过一番努力，全家人终于吃到我做的土豆丝了。吃到自己炒的土豆丝，真香，真好吃。一下子就把炒土豆丝全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的，只要你努力去做，你就回感受到成功的喜悦。
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篇三:《我学会了炒土豆丝》{四年级作文我学会了炒青椒土豆丝}.
我学会了炒土豆丝
星期天，我早早地把作业完成了。爸爸正在炒土豆丝，我一闻，啊，真香呀！我想：这么好闻，那一定很好吃，如果我学会了炒土豆丝，让爸爸妈妈尝我的手艺尝，那多好啊！我央求求爸爸教我炒土豆丝，爸爸怎么也不答应，他怕我受伤。最后我生气了，看着我生气的样子，爸爸只好勉为其难地答应了。我挑了一个大大的椭圆形的土豆，就像襁褓中的婴儿一样，可爱极了。我先用刮皮刀把土豆的皮去掉。然后我右手拿着刀，左手紧紧地握着土豆，小心翼翼地每切两三片，左手就向后退一点，生怕一个不小心就切伤了自己的手。接着我把土豆片理整齐，切成一丝一 丝的，但我切的土豆丝有的粗，有的细，连我自己也不好意思看了。爸爸说:“你第一次切土豆丝就切得这么好，已经很了不起了。”听了爸爸的话，我心里才稍稍放宽了些。
开始炒土豆丝了，我先把火开到最大，直到锅里冒白烟了，我才慢慢地把菜油倒入锅里，锅里立刻油星四溅，响起了噼噼啪啪的声音，就像欢庆的鞭炮声一样，可有趣了。不一会儿，锅里便“风平浪静”了，我便把切好的辣椒、蒜瓣投入锅里。油星跳得更欢了。突然我感觉脸上像针扎似的疼了起来，原来油星竟然溅到了我的脸上。爸爸说：“不用怕，用冷水冲一下，降降温，就没有事了”。我用冷水冲了一会儿，果然好受多了。当土豆丝变得有些发黄时，我就加了一勺盐，再翻炒了几下，土豆丝就做好了。我马上把土豆丝盛到了盘子里，端到了饭桌上。爸爸迫不及待地尝了一口：“啊，真好吃！”说着，还向我竖起了大拇指。我也忍不住笑了，我终于学会炒土豆丝了。
学炒土豆丝真不容易呀，它使我深深地感受到爸爸炒菜的不易和辛苦，以后我要多多关心爸爸，体贴爸爸。
篇四:《学烧青椒土豆丝》{四年级作文我学会了炒青椒土豆丝}.
学烧青椒土豆丝
今天，妈妈带我到菜场去买菜。
来到菜场，我们挑选着物品。这时，我想起昨天老师布置的一道作业——学炒一只小菜。我就对妈妈说：“妈妈，老师要我们学烧小菜，再写一篇作文。”“那就教你学烧青椒土豆丝吧。”于是，妈妈带我去蔬菜类摊位前买了青椒土豆才回家。{四年级作文我学会了炒青椒土豆丝}.
到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成丝。我再把青椒切开，挖出里面的子，然后，我用水把它清洗干净。接着，我把青椒切成一条条的青椒丝。一切准备好了，我就做别的作业。
吃饭前，我回到家里，打开煤气灶，放上炒锅，倒进色拉油。等到油没有泡泡时，油已经熟了，我就照妈妈说的方法把菜倒了进去。然后，我用铁铲翻炒。炒了几分钟，我放水、盐、糖，盖上锅盖，让它烧。过了一会儿，菜烧好了，再放点味精，拌了一会。我尝了一口，不咸不淡，而且非常香。啊，一盆色香味俱全的青椒土豆丝出锅了。
篇五:《青椒土豆丝》
青椒土豆丝{四年级作文我学会了炒青椒土豆丝}.
因为我很喜欢吃青椒土豆丝，于是今天我央求妈妈教我炒青椒土豆丝，妈妈同意了。
首先，我从冰箱里拿出了两个碧绿色的青椒，再将青椒和土豆洗净；再将土豆削去皮；然后把土豆放在跕板上，用刀把土豆切成片状，可我切的片有厚有薄，妈妈只好说：还是我来吧！妈妈把土豆切成比较均匀的土豆片，之后把土豆切成细细的土豆丝；我知道下面该清洗了，便拿了一只大碗，在里面倒了半碗清水，递给妈妈，妈妈将土豆丝小心翼翼的倒进碗里，泡了一会；同时把青椒和生姜切成丝，放在一旁备用。
土豆丝泡好了，要下锅了。妈妈说：该你大显身手了。于是，我在妈妈的指导下，将锅里倒上适量的色拉油，烧热后倒进生姜丝和青椒丝，拿起锅铲翻炒了几下，姜丝的香味便和青椒的辣味参在一起，一起渗透了出来，这时再把土豆丝也倒进去，再用锅铲翻炒几分钟，过了一会儿，锅里的土豆便变黏糊了，这时倒下一碗水，盖上锅盖焖半分多钟，最后翻炒几下，这样，土豆便可以出锅了。
土豆终于炒好了，我终于可以吃到我自己做的土豆丝了，虽然我忘记放盐了。
江苏镇江润州区七里甸中心小学五年级:2012zyt
篇六:《第一次炒土豆丝作文》
第一次炒土豆丝加文学校四年级作文班 任东美 中午，我放学回到家，妈妈还没有回来。我的肚子已经开始叫唤了，怎么办呢？我太饿了，忍不住了，只好学妈妈教给我的方法炒土豆丝。我来到厨房，把围裙系在身上。我首先从橱柜里拿出两个土豆，削好皮洗干净后就开始切土豆丝。经过十五分钟的浴血奋战，累得满头大汗，终于切好了。看看菜板上，这还是土豆丝吗，分明是土豆棒嘛!我想，不吃土豆丝，就改吃土豆棒吧!一样，同样都是用土豆做的，不管它! 然后，我把煤气灶开开，把火调整好，再把土豆棒一把一把放入锅中，用锅铲将土豆棒在锅里翻来翻去地炒，放一点醋，呀!醋放太多了。 我左想右想，才想到糖可以解醋，于是我又放点糖，哎呀!不好，糖放得实在太多了，会很甜的。 后来我又放了盐，放点辣椒。就这样一直放下去，家里的作料都快被我放完了。土豆也炒糊了，一些黑烟从窗户冒出去了。妈妈回来的时候，看见自己家的窗户无缘无故冒出黑烟，以为着火了，连忙跑回家。一看，原来是我在炒土豆丝，就说:“你这个调皮鬼，我再教你炒一遍。”我认真地看着妈妈炒土豆丝的做法，我想下次我一定会做好的。