【 – 小学作文】
篇一:《关于饺子的作文：妈妈的水饺》
关于饺子的作文：妈妈的水饺
关于饺子的作文：妈妈的水饺
对于北方人来说，水饺算是最传统的美食了，不仅味道鲜美，而且寓意团圆幸福，所以很多人爱吃，我也如此。
放学回家，妈妈正在包水饺，白菜，大葱，肉，今天是爸爸的生日，包点水饺。热气腾腾的水饺上桌，咬一口，醇厚浓香，真的欲罢不能。后来韭菜香菇肉馅水饺成了我的最爱，就是喜欢那奇特的香味。
姐姐也爱吃水饺，大家都很忙，只要爸爸或者姐姐回来都能吃到妈妈的水饺，有时候馋了，也去买速冻水饺，但总觉的不及妈妈包的好吃。
日子一天天的过去，我长得快有妈妈高了，妈妈老了，头发白了，牙也掉了一个，加上最近发生了许多让妈妈烦心的事，妈妈好长时间没有给我包水饺了，以前妈妈每周要给我包两次水饺，好想好想那韭菜香味的水饺。
周六天气晴朗，阳光明媚。院子里的菊花怒放着笑脸，爸爸、姐姐都回来了，妈妈在摘韭菜，戴着老花镜，仔仔细细地把发黄的叶子摘去。爸爸正在切肉，上好的里脊肉，香菇切碎，加姜汁，花椒水，酱油腌制。面和好后，放在案板上盖上毛巾醒着。妈妈还买
了几个菜，还有水果。
韭菜一遍一遍地洗净，晾干，切细，加入腌好的香菇肉馅，倒入花生油，香油，加适量的盐调拌均匀，韭菜馅就好了。爸爸擀皮，妈妈包，把面皮放在手上，加上肉馅，对折捏紧，胖胖的如月牙的水饺就成型了。
酒菜上桌，妈妈只吃了简单的几口，就要去下水饺。妈妈端着水饺，颤颤地走进厨房，水开了，热气弥漫的厨房里，妈妈慢慢地把水饺一个个的放入，能感觉出妈妈那粗糙的手在微微发抖。白色的微微透露绿色的水饺，它饱裹对子女的浓浓爱意，在锅里翻滚，沸腾……
篇二:《关于水饺的作文 最“香”的水饺》
关于水饺的作文 最“香”的水饺 三年级五班 常璇瑜 水饺是我们中华民族的传统美食。逢年过节，家家户户都有包水饺的习惯。今年除夕，我吃到了最香的水饺—我亲手包的水饺。 和往年一样，吃完晚饭后，妈妈和奶奶又在厨房里忙活起来，准备包水饺的材料，有糖果，枣，硬币等。奶奶说每样东西都有不同的含义。不一会儿，奶奶就把馅做好了。于是大家就开始分工合作，奶奶和妈妈包，爷爷和爸爸擀饺子皮。看到大家忙忙碌碌的样子，我也跃跃欲试，每次都吃不劳而获的水饺多不好意思呀！如果能吃到自己亲手包的水饺，一定会更香更美！于是我便对奶奶说：“奶奶，我也要包水饺。”奶奶说：“好啊。奶奶欢迎又来一个小帮手。”说干就干，我挽起袖子就上了阵。先看奶奶这个师傅包饺子，只见奶奶把饺子皮放在手心，然后用筷子夹一些馅，两手一捏，一个水饺就包皮了。呵呵，这么简单啊！我学着奶奶的样子，一手拿着面皮，同时用筷子夹馅放进里面，两边一捏！糟糕！正在我胸有成竹的时候，那肉馅就不像不听话的孩子，一下子就从一边钻出来，等我把右边的皮捏好，肉馅又从左边逃了出来。奶奶看着我手忙脚乱的样子，笑了笑说：“小瑜，做任何事情都是有技巧的。你要善于观察，才能做好。”奶奶又拿起一个饺子皮，给我夹了一些馅，放进里面，说：“刚才你放的馅太多了，自然包不住。”慢慢地我在奶奶帮助下，学会了怎样包饺子。看着自己报的饺子由原来的包不住馅，变成一个个“鼓着肚皮，斗志昂扬的“常胜将军”时，我心里乐开了花。这时候，我耍起了小心眼，偷偷地把包好硬币的饺子的饺子捏了一个兔耳朵，做了个记号。等待着吃饺子时给妈妈一个惊喜。 水饺熟了，我夹起一个放进嘴里。香气四溢。我正狼吞虎咽地吃着水饺，猛然想起了我的“小动作“，我赶紧在盘子里翻找着，呵呵，逮住了！我夹起“兔耳朵水饺”偷偷放进放进奶奶的碗里，只听“嘎嘣”一声，奶奶乐呵呵地说：“呀哟！我吃到了！”我立刻对着奶奶大声：“祝奶奶福如东海，寿比南山，新年快乐！”奶奶乐得每一条皱纹里都盛满了笑意。吃着香香的水饺，伴着欢乐的鞭炮声，我们愉快地度过了今年的除夕。
篇三:《关于包饺子的作文600字》
关于包饺子的作文600字 包饺子 今天，是我回柳州过春节的第三天。姨妈说要教我包饺子。 买来了饺子皮、猪肉、胡萝卜、马蹄、粉丝，姨妈先把猪肉剁成肉末，再把胡萝你卜、马蹄切成小丁，粉丝切成小段，然后把它们搅拌均匀，这样包饺子的肉馅就准备好了。 接着我们就动手包起来了。姨妈教我：先把食指放在清水里沾一下，然后抹在饺子皮的四周。再把肉馅均匀抹在饺子皮上，最后包起来捏紧。姨妈包得又快又好，外形也很漂亮，像个金元宝，还有的像电话，都很好看。我包的第一个饺子样子就很难看，可我的第二个饺子却很好看，不过和姨妈包的饺子根本没法比。我包的饺子一放到盘子里，就躺下“睡觉”了，总是直不起身子二大家看到都笑了起来：这也太奇怪了吧！失败是成功之母！我不气馁，继续认真地学着。终于，我包的饺子立起来啦！我高兴极了！不过我已经不想做了，姨妈就让我在旁边等一下。 “好吃的饺子马上就来。”姨妈说道。 过了一会儿，热气腾腾的饺子上来了，我左瞧右瞧：咦？包饺子时我以为饺子很小，煮熟的饺子看起来却很大，原来这是热胀冷缩的原理。我狼吞虎咽地吃起饺子来，一口气连吃了两碗。
篇四:《有关饺子的英文作文》
Although there are various of dishes in china,I love jiaozi best.Dumpling is a brilliant facet of Chinese culture,stand for the collective spirit of the nation..It is widely acknowledged that Chinese people are always eating dumplings,meat and{有关饺子的作文}.
vegetable,on the Eve of the Spring Festival.This is a way of bidding farewell to the old year and welcoming the New Year.
Dumpling is a traditional Chinese food.But making dumpling is not an easy task than eating it.First of all,we should mix the flour with water,when the dough is ready ,we can begin to make dumpling wrappers.We use a rolling pole to roll the
dough into small,thin and round.When the wrappers are done ,it’s time to prepare the filling.Usually ,we use meat such as pork or beef,and vegetale such as cabbage or leek for filling.Then put some salt,oil and pepper into it and stir it. all these preparations are done,we can start making dumplings.First,put a spoonful of filling in the centre of the wrapper.Then stick the two opposite sides together.All of then are same size and handmade.Finally,put the dumplings into boiling water,don’t let water boiling too far,we often boil them three times.When served in neat rows on a tray,they look like JinYuanBao.The wrapping is thin,the filling are juicy,the meat tender,and the taste delicious and not at all greasy.My family make dumpling when we are together on holidays.We just enjoy the heartening talk and intimate atmosphere created while we are sitting together to make and eat jiaozi.
篇五:《饺子作文》{有关饺子的作文}.{有关饺子的作文}.{有关饺子的作文}.
篇六:《关于冬至吃饺子的作文》
冬至吃饺子作文
前年冬至下午，奶奶开始拌饺子馅了：先把肉剁成肉馅，拿作料腌好;接着又把白菜、萝卜剁碎，挤水后放入肉馅中，再加入一些调味品，饺子馅就拌好了。闻一闻，啊，真是色香味俱全呀!{有关饺子的作文}.
落日的余晖慢慢褪去了，夜色如一块黑幕笼罩大地。电视打开了，里面传出了欢歌笑语。奶奶把已经和好的面拿出来，在案板上揉匀，然后揉成细细的长条，切出了一个个的小剂子。这时，爸爸妈妈和我上场了。我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片，太简单了，一会儿，我就完成了任务。{有关饺子的作文}.
接下来我该干什么呢?我四处看看，该做下一道工序了——— 擀饺子皮，我从爸爸的手里夺过擀面杖，开始教训一个个小圆片，受过我教训的饺子皮不是这儿 缺了一块肉，就是那儿 鼓起了一个大包，简直就是四不像。大家看着我的杰作都捧腹大笑，我败下阵来，灰溜溜地去尝试下一道工序——— 包饺子。我先把一个饺子皮放在手心，舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央，然后将饺子皮对折后，很细心地把边捏好，最后学着大人的样子用两手的虎口一挤，一个饺子包好了。正当我兴高采烈之时，这个刚诞生的小生命似乎很不听话，里面的馅儿漏了出来，我又赶忙拿了一个饺子皮补洞。这时，再看我包的饺子：又白又胖、油光满面，身上还裹着一件厚厚的棉衣，结果又引来全家人的笑声一片。
如今的我可大不一样了，擀得饺子皮又圆又薄又均匀。今年冬至吃饺子，我家擀皮的活儿，非我莫属。
篇七:《关于冬至的作文：冬至吃饺子》
关于冬至的作文：冬至吃饺子
早晨，我刚起床，看见姥姥买回了许多的菜：香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问：“姥姥，买这么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了，我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我小试牛刀一把!
吃过早饭，全家人就开始忙了起来，姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。等一切准备就绪，爸爸妈妈开始包起饺子，只见他们先拿起皮，放在手掌上摊平，然后夹了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我迫不及待的学着妈妈的样包了起来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈妈包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的饺子却像一个个“伤兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈妈虚心求教，妈妈看了看我包的饺子，告诉我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少，包的时候又用力不均。不用急，熟能生巧。”
听了妈妈的话，我又重新开工了，根据妈妈指出的原因，终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。
在包饺子的过程中，爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季。他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成 “饺子”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。
第一次包饺子，不仅使我学会了包饺子，而且让我明白了冬至吃饺子的由来，真是一举两得呀!