【 – 小学作文】
篇一:《优秀的甜品品牌应该具有哪些特点》
渠道建设全营销回本快2016 热门行业小本生意利润高投资这个很赚钱人气高2016 年赚钱行业 商机就在眼前，你还等什么，赶快投 低成本高收益 资甜品品牌 创业秒杀同龄人渠道网创业项目甜品小吃十大品牌 创业常选行业 选择余地大行业更多财富秘籍资讯尽在甜品加盟>>随着甜品行业的快速发展，想要投资甜品行业的创业者越来越多。创业者选择投资加盟， 首先要做的就是选择甜品品牌。当然，创业者自然是想要选择一个优秀的甜品品牌，帮助自己 在市场上更快的发展起来。那么，一个优秀的甜品品牌应该具有哪些特点，创业者可以从哪些 方面来进行判断呢?甜品加盟总部其快速的产品推陈出新能力保证了与时尚前线同步， 确保加盟者在日新月异 的项目领域里永远近一步，创造持续增长的盈利效能。加盟甜品提供高成功率，加盟不同于纯 粹的创业型生意，它有一套成熟的商业模式可以遵循。调查数据显示，加盟的成功率远远高于 其他经营模式。甜品加盟提供成熟先进的经营技术体系， 缩短创业者的创业时间， 减少诸多不必要的费用， 大大降低加盟者的创业风险，让加盟者不再“摸着石头过河”市场定位准确与否，直接决定商业 的成败。甜品如何选择加盟品牌?在深刻解析时尚市场结构的基础上，定位十分准确。甜品项目品牌加盟对创业者来说，不用花数年的时间与巨大的代价的打造一个甜品品牌。 甜品如何选择加盟品牌?而是借用别人的品牌，即可经营。加盟品牌一般都已取得政府各种机 构的认可，同时与受到了市场与消费者的认可。如果新创一个品牌，即使花费了巨大的人力物力，也不一定能在短短几年内见效。此外， 因为品牌盟主之间竞争激烈，品牌加盟费也十分低，因此，创业者选择品牌甜品加盟，起步才 最轻松。经过了上面一系列的介绍， 对于创业开甜品店怎么选择加盟品牌的问题，相信很多人都有 了比较详细的了解。创业本身就存在很大的风险，也希望各位创业者，能够找到一个好的品牌地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦渠道网官网：
渠道建设全营销加盟，赚取财富。文章来源：优秀的甜品品牌应该具有哪些特点（地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦渠道网官网：
篇二:《创意甜品店的经营经验分享》
如今，人们在各个方面都在追求个性化，拥有创意的东西更容易受到消费者的青睐。对于甜品店来说，想要获得更大的成功，也应该走上创意子路，通过不断推出创意产品来吸引更多的顾客。那么，如何才能将一家创意甜品店经营成功呢？大家就一起来看一看创意甜品店的经营经验分享吧。
第一，人群定位。创意甜品加盟店最好的顾客群是年轻女性，大学生，中学生，情侣等。针对不同的人群，甜品加盟店的定位不同。与定位相对应的就是产品的选择，中高档的甜品加盟店最好以港式甜品、水果捞或西式甜品为主，中低档的最好配合广式甜品、台式奶茶和雪糕为主，外卖式的则考虑以奶茶、冻茶、水果爽为主。
第二，地点的选择。其实地点的选择跟甜品加盟店定位是需要一致的。一般来讲，甜品加盟店最好选择步行街、商业区、办公区、学校区开店，其他如车站、工业区、大超市旁也可以选择，人流量越大越好。
第三，装修问题。一般来讲，甜品加盟店的装修以简单温馨为主，桌椅的质量要好，选择合适的碗碟，质量好，设计简洁。
第四，充分的原材料。与装修同时进行的是采购设备和原材料，一般来讲，如果资金不多，想冰箱、冰柜、消毒碗柜等可以买二手的。如果是开放式厨房，或者资金充足，则最好买口碑好的一手货。
第五，员工培训。培训你的员工熟悉各种甜品，能清楚地向消费者进行推荐，培养员工的整体素质，做到服务至上是每个员工必备的基本素质。还要对员工建立奖惩制度，也有利于店铺在消费者心中整体形象的提升。
以上都是创意甜品店的经营经验，希望能够帮助到想要开创意甜品店的投资者们。想要开一家成功的创意甜品店，除了要有良好的产品外，还必须要有良好的经营，才能获得成功。
文章来源：创意甜品店的经营经验分享
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篇三:《作文 甜食王国漫游记》
[作文 甜食王国漫游记]有一次，我放学回家打开房门一看，一条黑暗的路和出口发出的光，作文 甜食王国漫游记。我心想：“这不是我的房间吗，怎么会变成这样呢？怎么回事啊？”我越想越好奇，就想出口走去。当我走到出口时，整条通道都发出刺眼的光，过了一会，1张开了眼一看。“好多好吃的甜食啊！”看得我直流口水。突然，一只兔子打断了我，说：“你好，欢迎你来到甜食王国，请跟我来。”我呆了，兔子也会说话吗？我还没回过神就被带到国王面前。我看到国王就问：“国王陛下，是你在我房间打开通道的吗？”国王用很沉重的声音回答：“是的，这一次叫你来是想请你帮我一个忙，初中一年级作文《作文 甜食王国漫游记》。 ◆分享好文◆”“您请说。”国王叹了一口气：“我们甜食王国本来是一个即甜蜜又幸福的王国。可是，有一天来了一位苦瓜大王，他作恶多端，把大半个甜食王国给变苦了。我们拿他没办法，所以找你来帮忙。”听了国王的哈，我非常气愤，便答应帮他消灭苦瓜大王。
我全身武装好后，带着兔子兵一起去打败苦瓜大王。不一会儿，我们就来到了苦瓜大王的国土上。当时我还不知道，就拿了点甜食吃，刚咬下去就马上吐出来：“哇，好苦啊""”兔子兵走过来说：“救世主，从这里开始就是苦瓜大王的国土了。”我很气愤的对他大吼：“你怎么不早说啊，你想苦死我啊。”他被我吓得快速的说了一句“对不起”后就溜之大吉了。
过了俩三个小时，我们双方马上就要开战了，我早就不耐烦了。苦瓜兵打喊：“冲啊~”把我吓了一大跳，我马上发号施令：“打伙，开战了。”苦瓜兵跑了一会就停了下来，向我们射箭。那个场面非常壮观，一不小心就死翘翘了。突然几只箭想我飞过来，我马上躲开，吓了我一跳。我发火了，我要你们尝尝惹火我的后果。我用了三分钟就把苦瓜兵给打败了。最后，我们胜利了。甜食王国也恢复原样了。
回到甜食王国后，我吃了一顿美味佳肴，休息了一会就回来了。
篇四:《关于糖的作文》
关于糖的作文 魏予祺 无意间得到一包糖果。 是父亲整理冰箱时，于极为孤单的一隅找到的。它精美一如少女的盛装，包装流光溢彩，变出梦幻般的颜色。盒上印着无数什锦的糖果，仿佛向我倾倒而来二一颗颗有着彩虹光芒的糖果，无一不将我拉向回忆。 是多么久远的事情了？和母亲一起走进专卖进口甜品的商店，眼珠立刻被一种来自遥远北欧的糖果所吸引——包装上，五彩的糖果一字排开，渐变出我所不知的神奇色彩，每一颗的颜色里都蕴藏着几种不同的色彩，仿佛昭示着它的独一无二，每一颗糖果下都有相应的涂鸦，把那种奇妙的颜色再次呈现，不由自主地央求母亲买下它——它的味道一定与颜色一样神奇！满满的期待与这种糖果令人惊骇的价格撞了个满怀。只是因为太喜欢，终于还是把它带回了家。 好像吃过一两颗，后来就再也舍不得，以为将会得到漫长地享用，便将它储存起来，在冰箱一个不起眼的角落。从此，满满一包糖果，只属于我一个人，那时以为自己很聪明，以为就这样不吃，仅仅只是守着它盈满的状态，便可以让小小的糖果升值。只是这样放着，忍住对甜滋滋的果味的向往，期待这份快乐可以久一些。 可是如今在我眼前的，却是一包盈满的、昂贵的、五彩的，却旱已经过期的，不敢让人再剥开糖纸往里看的糖果，不管曾经是多么挚爱，那份甜美曾给了我多么大的期待和梦幻，现在，也只能丢进垃圾桶了。 好像突然间，就从溢着流光的糖纸间，读到了点什么。总是患得患失，最后却什么也没有得到，只留下曾经的忘却与如今空落落的期待。“舍不得”其实是对“美”的残酷与迫害。任何事情，有开始，就必定有结束，如果山花害怕凋零就不开花，那么也不会有春天。面对眼前的“糖”，期限、数量，都是客观的存在，快乐的长度无法改变，那一份甜蜜却有可能延伸到无穷的宽度，害怕太过绚烂的东西会如同诅咒那样禁锢住我们吗？可能我们还没有勇气抛开得失，自己也一直徘徊于得失之间，仅仅是简单的，最为明了的得与失，直至一包糖果将我点醒，弥留的古怪香气，好像写着无形的文字。 在对的时间里尽情，也是对时间的肯定，就像珍惜手中的糖，珍惜所有可以享用的，所有的丰美，所有的年少。 （本文写于2012年10月） 【老师说】 你将这篇文章用进了“惜”中，但我想这已不是“惜”能囊括的了。珍惜所有的时光，珍惜所有的年少，但这珍惜不代表年华就不会流走。花开堪折直须拆，莫待无花空拆枝，在对的时间做对的事，在对的时间遇上对的人，那是真正的理智与幸运在错误的时间，无论如何补偿，那些流逝的错过的时光，却再也无法找寻那一秒的感觉了。我喜欢你的文章，有些文字淡然而浑远，像在弦上一拂，尾音袅袅不绝。
篇五:《各种甜品的英文》{关于甜品的文章}.{关于甜品的文章}.{关于甜品的文章}.
双皮奶：Milk Custard
奶昔：Milkshake
冰沙：Sorbet
冰淇淋：Ice cream
提拉米苏：Tiramisu (意大利语)
黑森林蛋糕：Schwarzwald Cake （Black Forest Cake） 蛋挞：Tart
薄饼：Pancake
芝士蛋糕：Cheese Cake
圣代：Sundae
果冻：Jello
曲奇：Cookies
华夫：Waffle
苹果派：Apple Pie
甜甜圈：Donut
布丁：Pudding
篇六:《如何增加甜品店的人气》
如今的甜品市场，经过了一段较长时间的发展，各类甜品店纷纷出现，导致甜品市场的竞争愈加激烈，更多火爆开店项目让多数经营者产生了很大的压力。那么针对激烈的市场竞争，甜品店应该做出怎样的应对措施才能够增加甜品店的人气，让甜品店获得更多的盈利呢？
一、顾客定位
有人说，做小本生意跟做大生意一样，要做女性的生意，一定大有作，所以开设甜品店前途看好。有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误，事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段(或为了减肥)，往往视甜食为洪水猛兽，所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上，要做大众生意。
二、地点选择
只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾甜食店。{关于甜品的文章}.
三、店面布置
最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用甜品时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品位，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在10平方米以上。
四、价格品种
价格方面，最好是适应大众化的价位，每碗甜食的价格约在2～5元，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，如果
你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转了。如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人，那么品种应在20种以上。
五、经营策略
价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。如果把快要卖光的甜食再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大。
甜品店的经营必须要有策略，不能盲目，希望甜品店的投资者们通过以上的分析能够找到适合自己的经营策略，让自己的甜品店更具人气。
文章来源：如何增加甜品店的人气
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篇七:《时尚甜品店的营销战略》
喜欢时尚甜品的消费者数量还在呈现大幅度的上涨趋势，更多5平米开店项目开一家时尚甜品店对于想要创业的朋友们来说绝对是个正确的选择，想要开一家成功的时尚甜品店就一定要掌握好时尚甜品店的营销战略。
一、服装。
服务员最好统一着装，给顾客协调一致的感觉。服务员服装的选择对于产品的突出尤为重要，它既要符合店面装修风格，又要突出所售产品特色。店主可以自主设计或挑选符合要求的服装，在服装上加些小饰品(如珠花项链、小花冠等)也有可能成为整套服装的点睛之笔，从而给顾客留下深刻而美好的印象。
二、专业知识。
随着人们生活水品的提高，人们越来越追求别致舒适的生活和饮食。时尚甜品店因此因运而生，而生受到人们的追捧和喜爱。服务员应该具备关于各种食品的专业知识，以便给有需要的顾客提供最全面的指导性服务，语言也应经过培训，尽量让顾客产生宾至如归、温暖如春的温馨感受。
我国时尚甜品市场的发展态势陡然升级，相信通过上述的时尚甜品店的管理技巧，定可以让时尚甜品店的投资者们在竞争中找到出路，定能让时尚甜品店的竞争实力更强。只有不断优化时尚甜品店的管理体系，那么才可以让时尚甜品事业成功，让时尚甜品店的客源更加的丰富。
行业分类：餐饮加盟,烘焙加盟
招商地区：全国
投资金额：1-5万元
加盟费用：面议
合作模式：连锁、加盟
主营产品：烘焙、蛋糕、西点
餐饮加盟吸金秘诀>>>
文章来源：时尚甜品店的营销战略
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篇八:《为什么想吃甜食》
“口味”就像每人都有的一张个性名片，有人喜欢蛋糕糖果的甜美，有人喜欢四川火锅的热辣""但实际上，口味不仅是对某种味道的偏好，还可能隐藏着营养失衡的“密码”。美国“食物信息网”近日就撰文指出，口味和身体状态息息相关。想吃甜食，证明体内能量缺乏；爱吃肉，可能是缺铁；吃得太咸，是过度疲劳的表现。中国古语说，“想吃什么就是缺什么”，现在，大量营养学研究证实，这句话确实有一定道理。
3个关于“嘴瘾”的真相
加拿大卡尔加里大学博士哈维·温卡登曾就人们对食物的渴望做过大量研究。他发现，96%的女性和68%的男性犯过“嘴瘾”。在一般的情况下，我们会听从内心的召唤，满足口腹之欲。“其实，‘嘴瘾’与阵发性饥饿差异明显。当你饿的时候，你什么都想吃；但当你嘴馋时，就特别想吃某一种食物。”
下午3—6点瘾最大。美国味觉和嗅觉研究机构莫奈儿化学感觉中心玛西亚·列文·派尔特博士发现，突然非常想吃某种食物绝大多数发生在下午3—6点。因为此时我们体内的血糖在降低，人开始变得慵懒。为了重新打起精神来，吃点东西就成了不少人的选择。此外，研究还发现，关于食物的美好回忆和环境突然变冷或光线变暗，也会刺激你感觉“非吃不可”。 压力大、女性月经前期最易犯。已有多项研究表明，压力大的时候，人们对食物的抵抗能力会下降，容易多吃。甜食尤其能刺激大脑分泌更多的血清素，缓解我们的焦躁不安。女性月经前胃口大开，也与此相关。女性通过吃东西来缓解经前综合征导致的坏心情或情绪低落。
五种食物最令人着迷。“我常听到大家抱怨自己吃了太多高糖食物。出现频率最高的是巧克力、饼干、冰淇淋、薯片、奶酪”，伊莱恩·麦基博士在美国“网络医学博士”撰文表示，虽然这些看上去都属于甜食，可实际上，它们也表明你对脂肪有强烈渴望。 口味意味着营养缺乏
中国人常说，“三岁定胃口”。其实，除了地理环境、自幼养成的饮食习惯、遗传基因等常规原因外，偏好某一种口味也可能是你营养失衡或健康异常的信号。中国营养学会理事长程义勇教授告诉《生命时报》记者，“国外已有不少研究表明，口味偏好与营养缺乏存在一定的关系。不少口味偏好可以通过更丰富更新鲜的食物来纠正。”美国MSN网站曾刊文介绍了几种常见口味中隐藏的健康秘密。
老想吃巧克力。可能意味体内缺乏B族维生素，尤其是维生素B6和B12。B族维生素能帮助人体进行新陈代谢，一旦缺乏，人容易感到疲劳、情绪低落。巧克力可以通过释放血清素让人感知快乐。对策：多吃富含B族维生素的食物，如西红柿、橘子、葡萄、梨等水果，此外牛奶、豆类、坚果类、菠菜都富含维生素B12。程义勇表示，B族维生素能提高食物的口感，新上市的玉米、大米感觉更好吃，就是因为其中含丰富的B族维生素。
爱吃甜食。美国芝加哥嗅觉及味觉治疗和研究基金会负责人艾伦·赫施博士表示，一个
人很想吃甜食，就表明他体内能量缺乏。甜食主要为人体提供糖分，是补充体能最直接的方式之一。需要提醒的是，爱吃甜食也可能是胰岛素代谢异常的表现。对策：甜食主要补充能量氨基酸，但我们可以通过多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、山药、豆类、山药、藕等来补充。中国中医科学院内科主任医师罗卫芳教授提醒，儿童一定不要贪吃糖果、饮料、雪糕等甜食，甘味会助湿生痰，容易引起咳嗽。家长可以做点荷叶绿豆粥、水果羹来满足孩子对甜食的欲望。 爱吃肉类。说明体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。很多人面对肉类和油脂散发出来的诱人香味，毫无招架之力，导致吃得太多，引发代谢疾病。对策：可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多种维生素、多糖等植物化学物，能预防慢性疾病；芝麻也富含多种维生素、丰富的蛋白质、抗氧化物质等。此外，花生、大豆也是不错的选择。
想吃咸的。并不是因为他们体内缺钠，而是因为压力太大。生活中越是压力大、疲劳的人群越爱吃咸。而重口味又会使味蕾变迟钝，导致越吃越咸的恶性循环。也有研究发现，经常食用低钙食物的女性比一般人更爱吃咸的东西。有实验表明，缺钾、缺钙、缺铁都会导致实验对象渴望摄取食盐。对策：其实青菜本身也含有一定的氯化钠，哪怕炒菜的时候不放盐，细心体会也能吃出一点盐味儿。程义勇说，大家应有意识地减少盐的摄入，保持清淡饮食。建议炒菜时放点醋，用辣椒、葱姜蒜等来提味。
除此之外，“食物信息网”的文章还指出，想吃油炸食品和芝麻可能是因为缺钙；想吃烧烤可能是因为缺少碳水化合物；想吃坚果、豆类可能是因为体内缺少硫化色氨酸；想喝碳酸饮料可能因为你体内缺钙。“现在最大问题是，大家吃得太随性，喜欢吃的使劲吃，不喜欢吃的一点不吃，”北京中医药大学养生室张湖德教授对国人的口味偏好感到非常无奈。他说，中医讲究五味入五脏，不管哪类食物，贪吃或不吃都会引起五脏六腑的“连锁反应”，不利健康。
教你几招赶走“嘴瘾”
程义勇时常被烹饪大师们打趣道，你们搞营养的做出来的东西肯定没我们的好吃。其实，营养和口味并不是“冤家”。不管是正餐还是突然光临的“嘴瘾”，在满足味蕾的时候，我们千万不能忘了健康。在营养过剩危及全球健康的当下，如何在“嘴瘾”面前及时“刹车”就显得尤为重要了。伊莱恩·麦基博士给出如下建议：
每天吃够20种食物。偏食会导致营养失衡，营养学家建议一天最少要吃20种食物，保证营养均衡。一般来说，碳水化合物比蛋白质和脂肪消化得更快，建议大家多吃点富含膳食纤维的食物，如玉米、芹菜、糙米、大豆、燕麦、荞麦、苦瓜、水果等，并减少肉类的摄入。种类丰富的食物还将有利于你集中精力。
挑选小袋包装的食品。如果想赶走“嘴瘾”，耶鲁大学饮食与体重异常研究中心主任凯利·布朗尼尔博士给出的最好方法是，将诱人的食物赶出视线之外。如果你实在忍不住想吃，就一定要控制住量。建议大家选择小袋或独立包装的食物，选择低卡路里、全麦等相对健康的食物。
上班带份果蔬。前一天晚上可以准备好一份果蔬，第二天带到办公室。当你想吃东西的{关于甜品的文章}.
时候，用它来“救急”，这样既能满足你对食物的欲望，又能摄取到丰富的营养了。比如一份西红柿、一个苹果、一盘蔬菜沙拉。中午休息时出去买点新鲜水果也不错。
与同事闲聊会儿。碰上心情不好，“嘴瘾”来袭时，可以与同事闲聊，走动一会儿，或者找个朋友帮你做做肩部按摩，转移注意力，缓解压力。
篇九:《时尚甜品不仅美味 更是创业的好项目》
时尚甜品在餐饮行业中的发展一直都不错，于是很多投资者都非常看好时尚甜品行业的发展机遇，开店做生意开一家美味的时尚甜品店就能够轻松盈利，是不可多得的创业好项目，来看看对于时尚甜品加盟优势的介绍吧。
雄厚投资背景：雄厚投资资金，不折不扣的"实力派"，致力打造国际顶级品牌为目标。
专业策划团队：行业最资深专员团队合作，国内首个大师级餐厅设计理念，书写甜品行业传奇。
顶尖团队管理：实施多部门分工协作的运营模式，国内高端管理课程深入培训。
最高性价比原材料供给：采用最新鲜原产地材料供给，联合国内外各大知名原料设备供应商，保证最高性价比。
专业物流配送：拥有上千平米大型仓储中心，配备专业物流人员，位于核心商业地段，覆盖全国各地。
系统培训体系：涉及店面经营、员工管理、技术学习各方面培训课程，专业讲师授课，保证您学有所得，满载而归。
贴心客户服务：从咨询到开店，专人一对一全程服务，按照不同需求为您提供最放心最专业的服务。
正宗产品体系：专业营养专家与顶尖行业厨师协助合作，根据市场需求不断开创研发新品，保证产品的强大竞争力。
成功模式复制：多个成功模式案例，给您最便捷有效的成功途径。
产品更新：每季度保证3-5个新品面市，强大技术更新支持，无需担心季节更替导致市场
需求降低。
都说时尚甜品有不一样的作用，想必这也是时尚甜品受到人们喜爱的原因吧!时尚甜品一直是受到大家关注的一类美食，时尚甜品作为新派甜品的代表，已经走入我们的生活，给越来越多喜爱甜品的朋友纯正的味道，健康的选择!
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篇十:《怎样经营一家成功的甜品店后》{关于甜品的文章}.
怎样经营一家成功的甜品店
最近又有很多学员从学院毕业，看着他们朝气蓬勃的奔向自己的梦想，我也为他们高兴。为梦想而努力的人，他们是幸运的也是幸福的。但是投资是有风险的，尤其是在经验不足的时候，光凭一腔热血往往失败的几率是很大的。必须要有一套科学的从技术到经营在到管理的流程制度，把失败的几率降到最低。
1.顺应地理环境的原则
对于开店来说，店址选
择的好坏，将直接影响到经
营业绩。开店，最基本的考
虑就是要选定合适的地理
位置与商圈，而且还要事先
作出科学的统计分析，以及
经营的方针。随着现代商机
转变的加快，有些以前适于
经营某种店铺的地域，或许
现在不再具备经营的条件
了，这时，投资者要全方位
的统筹，全方位的考虑，不能为了开店而一棵树上吊死。
2.适合顾客阶层的原则
开店前，必须对开店后的顾客的年龄、收入、性别、职业、消费倾向、地域性、作息规律等因素有个明确的判断。然后依据这些原则开设店铺。比如说，甜品店的主要消费对象为有生活情调的白领和时尚的女性，则店铺的格调就应该有所不同。店址不同(大型都市综合体或是街铺)，其特色也会有所区别。
3.积极宣传的原则
店铺要充分利用其本身所可利用的任何媒介，加强向消费者的宣传，以激起消费者的消费欲望。尤其是过路人一眼就可以看到的店面，在设计时一定更要吸引人。
4.通道顺畅的原则
店铺的店内格局设计，是店铺装潢布置的最基本要件。最为理想的是尽量采取最单纯的做法，不要有过多的回旋环绕;要让顾客能在无意之中，有想进店休息或消费的想法。同时
要别出心裁地设计出一些足以吸引顾客的东西。此外，通道的宽度虽然受店铺面积的限制，但尽量要充分利用，至少也要让相向而行的顾客能比肩而过。
5.容易选购的原则
菜单和招牌的设计能够让顾客一目了然，容易挑选、购买方便的话，在无形中会促进销
售的效果。纵观许留山和满记的菜
单，都是一目了然，分类清楚，所
以店内的招牌要朝向顾客易见、易
选、易买的角度;同时，菜单本身
也要分类妥当，以便消费者能不费
力地找到所想要的产品。我们看到
很多的甜品店，菜单的设计过于凌
乱，什么都想推介，但最终没有侧
重点，也就没有了特色。
6.过程享受的原则
现今的顾客并不再仅仅满足于购买到其所想要的出品，他们还要求享受到购物过程中所带来的享受。所以，店铺必须要迎合顾客的这一要求，特别是甜品店本身就是来休息、放松的场所。所以在设计时除了考虑产品的口味、规模及顾客阶层、店铺空间等因素外，对于店员的服务态度、店内的色彩、照明等装潢都必须加以注意。
7.注重效率的原则
店铺在设计时要考虑到出品的效率。从接待顾客开始到点单、操作、送餐等，都要能给店员留有适当的活动空间，以便使这些动作、行为能快速、有效地适时进行。此外，吧台、展示柜等设计，也要考虑不要让客人产生障碍的感觉。
8.经济性的原则
不少竞争者为了脱颖而出，往往刻意在店铺的装潢上下大功夫，投人大量资金。虽然装修十分必要，但如果没有计划、盲目地去做，也是不可取的，毕竟对于店铺来说，投入的任何资金都是要谋求更好的利润回报的。因此，投资时一定要慎重。本着经济和自身实际情况来决定。
9.安全性的原则
这一点似乎不需要太多的解释了。
从2010年至今，我们一共协助开店和上门培训了很多的甜品店铺，这其中绝大部分都经营良好，有一些都已经发展出分店和加盟店了。我们也一直关注着港式甜品近年在内地的发展情况，在协助开店和培训的过程中也参观考察了不少内地城市大大小小的甜品店。我们看到有些位置很好，装修也不差的甜品店，生意却不怎么好，比如在深圳的繁华商圈——万象城的绝佳位置，大门的入口处有一家做奶茶和咖啡的店铺，装修和包装都不错，但是经营了半年后却倒闭了。一些相对位置不怎好的店铺，生意却红红火火。为什么会这样？一家甜品店符合什么要素，才会生意好？
一是投资港式甜品的时机；
二是科学的定位、管理、营销、品牌策划。
做生意都是讲时机性的，前期进入行业的投资者，所背负的风险大，但是风险和机遇是并存的，所获利也是最丰厚的。就港式甜品甜品行业来说，目前在国内的风险性较小，一是国内的消费人群已经成长起来，二是港式甜品的口味符合大众的口味。如果在当地没有港式甜品店，这个时候进入这个行业，不管你的店位置怎么样，出品的卖相怎么样，你的生意都不会差，因为独此一家，别无分号。内地目前甜品行业大多还停留在奶茶、蛋糕、麦当劳冰淇淋等这种概念，对港式甜品的认知还不是特别的了解，很多人都是去了香港才知道有这样的甜品。
如果在当地已经有了港式甜品店，特别是有了满记这样的大型店，那我们在经营的过程中该怎么样应对呢？这个时候就需要对甜品店做出科学的诊察。当然港式甜品首先是产品要符合港式甜品之名，千万不可以糖水来冒充。
一是科学的定位。什么是科学的定位，即要根据商圈人流的消费情况，竞争对手的定位情况，未来的发展情况等。在我们学院都有专业的定位统计表来帮助您科学的分析。根据这些综合的情况来差异化发展。
二是科学的管理，包括内厨和大厅。先说说内厨，厨房的管理主要是根据前面竞争对手的情况来看看自己的产品有什么优势，在产品上是不是更丰富，在口味上是不是更好吃，在包装上是不是更好看。大厅的管理主要是给顾客良好的就餐体验，包括店铺的整体装修风格和服务人员的素质。
三是整体的营销，简而言之就是要最大限度的让当地的消费者知道港式甜品，知道店内的经典品种，同时也要多做活动，多推新品等等，多种方式。四是品牌策划，要让自己的品牌在当地成为一个代表品牌，这就需要在经营的过程中保证良好的口感，良好的服务，还有结合当地的口味创新推出符合当地饮食习惯的甜品。
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