标签：小苏打

10个月前 (09-23) 1浏览

【话题作文】 第一篇:《蒸馒头是如何用小苏打发面》 蒸馒头是如何用小苏打发面 小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软，这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多，馒头中产生的小气孔少，面起发的不好。另方面小苏打本...

15年前 (2006-10-19) 1浏览

【 – 字数作文】 第一篇:《酵母、小苏打、泡打粉、自发粉的区别 原理及用法》 配色： 字号：大中小 酵母、小苏打、泡打粉、自发粉的区别/原理及用法 2010-12-12 | 阅：4216 转：130 | 分享 酵母、小苏打、泡打粉、自发...