【 – 字数作文】
篇一:《厨师老爸(400字)作文》
精选作文:厨师老爸(400字)作文
要说起我的老爸的厨艺呀,那可真是没的说。用一句诗来形容最恰当了:此菜只应天上有,人间难得几回尝呀。哎,你还被不信,看看下面的例子吧。 那一次,我自从从舅舅家吃了一次红烧肉,就魂不守舍。我呀是,天天想夜夜想,有时睡觉还想。看电视的时候想,玩电脑的时候还想。什么时候都想,就差过马路时候想了(还是小命重要)。为了早日不守这相思之苦,我便日日央求老妈,终于在我的感化之下,老妈终于肯露一手了,结果露焦了,我刚想出去为红烧肉默哀时。老爸说我试试。我想,哎,我还是继续出去默哀吧。老爸那笨手笨脚的,哪里能做了红烧肉呀。老爸不顾我的劝阻说干就干,可不一会儿香气传入了我的鼻子,难道老爸成功了?我疑惑道。 结果回去一看,天呀红红的肉块,黄黄的土豆,咬一口满嘴流油,在这里就不给大家细细描述了(再描述口水就下来了)。 咋样,我就告诉你们我老爸的厨艺可不是吹的。我老爸又做菜了,我得赶紧尝尝去,,要不就被人抢光了,886。六年级:王鑫怡
篇一:做 厨 师 的 爸 爸
做 厨 师 的 爸 爸
应城市科技馆绿色作文辅导
应城市实验小学四
(11)班 彭智怡
我的爸爸是一个厨师。今年四十岁。爸爸中等身材,脸黑黑的,瘦瘦的,头发黑得发亮,一双炯炯有神的眼睛。他总是穿着蓝色的工作服,黑色的裤子,显得朴素又有精神。爸爸很能干,他最大的特点就是烧得一手好菜,是远近闻名的厨师。附近十里八乡的人们,无论是红白喜事,都会请爸爸去做菜。有一次,爸爸带着姨婆、妈妈,清好烧菜的工具:桌子、椅子、蒸笼、锅、碗等,把这些工具带上车后,就走了。接着,他和那家主人把做菜的原料和佐料买好,一应俱全。然后他把带来的工具摆在一定的位置,就开始切菜了。开始杀才鱼了。他熟练地拿起刀把才鱼鳞削掉,然后把才鱼的腮和内脏弄出来,最后把才鱼切成很薄的才鱼片。他切得不厚不薄,像用尺量过一样。切土豆丝时,爸爸手上拿着刀不停地挥动着,让你看得眼花缭乱。切完后的土豆丝非常匀称,像在机器上切出来一样。客越多,爸爸就越忙,有一回两天竟然烧了一百桌,这让他忙得不可开交,累得半死。
特别是每年春节,有一些家里要烧清香待客(死人后,大年初一、初二客人来放鞭炮)。这时,爸爸更忙,没时间照顾我们,只好把我们送到外婆家过年。常常一天有两、三家要他烧菜。爸爸东奔西跑,但是不会因为客多就掺半点儿假。不论客多客少,爸爸总是用心地做,他做的菜别人吃了都会竖起大拇指。
平时在家里,一般都是妈妈做饭菜。如果遇到妈妈不会做的菜,爸爸才会“大显身手。”有一次,我要吃肉夹馍,爸爸答应给我做。做出来后,我简直不相信这是手工做出来的。爸爸在夹馍外面还印了一朵小花或一片叶子,又好吃又好看。还有一次,我要吃多味花生。爸爸不仅做出了甜味,而且嚼了几口,还有一点辣味。他做的菜总是让我大饱口福,回味无穷。当别人问爸爸做菜的秘决时,他总是说,用心去做,没什么大不了的,只不是掌握了火候,用了佐料的原因。 就这样,爸爸做菜出了名。远近村里的人都请爸爸做菜。爸爸不辞辛劳,任劳任怨,为家里挣钱,为他人服务,我很敬佩他。 指导老师 周燕凌 丁琼 四年级下册篇二:我家的大厨师 我家的大厨师
我家的大厨师就是我的爸爸,他是个海鲜的料理高手。爸爸的拿手菜叫:柠檬片虾,吃起来不但不会有鱼腥味,反而还会有柠檬的香气,非常的爽口。因为我们十分捧场,所以爸爸煮柠檬片虾经常会出现在我家的餐桌上,简直是家常便饭。而且每次一放到桌上,我和弟弟都抢着吃,吃到一点都不剩,为了满足我们,爸爸知道一定要煮一斤才够我们吃。我喜欢吃爸爸的料理,那是爸爸的爱心,加在每道料理里面,不好吃才怪咧!
篇三:我家的“新厨师”
我家的“新厨师”
大家好,我叫闫名珊,我圆圆的脸蛋,中等的个头。我每次的衣着都很干净,整洁的衣服,穿上围裙,可真像是一个小厨师啊。
一天早上,爸爸妈妈还没有醒。我穿完衣服后立即跑到厨房去。我心想:“我可以给爸爸妈妈做个早饭啊!”我先将谁烧开,在这同时我找到了两包方便面。然后把方便面放进锅中,最后再加一些调料,就等着它出锅了。没想到,水刚开的时候,水花像小精灵一样在锅里翩翩起舞,上下翻飞,可是方便面刚刚下锅,小精灵就停了下来,好像在说:“哪来的庞然大物啊?”但过了一会,它们又跳起了那优美的舞蹈,好像又熟悉了这个“庞然大物。”似的。放完调料后,我在一旁静静地等着,也不知道过了多久,我突然闻到了很扑鼻的香气,我就知道方便面要熟了。这是我突然想起妈妈平时煮的时候方便面时常常会躺着一个荷包蛋,于是我也像妈妈一样把鸡蛋一磕锅边,在使点劲一掰,蛋液四溅,然后又在一旁静静地躺着。
爸爸妈妈行了,正好我的面也做好了。爸爸妈妈吃到我的面感到非常欣慰,也很温暖。
篇二:《小学作文:未来的厨师 (精选)》{我想变成厨师400字作文}.
未来的厨师
hi,大家好,我是yol博士,就在0.0001秒前我终于把“电脑厨师”出炉了!
在23世纪“厨师自动化”已经不再遥远,我所研究的“电脑厨师”只有你插一张“食品芯片”。它就能把世界各地的食谱显示在你的面前。下面就为你们介绍一下吧!!
它可以随便折叠,不用时你可以把它放在口袋了,又不占多大的面积,而且既小巧又可爱。它的外表也可以调节,它会根据你身体里所缺的营养调节颜色,会根据今天适合吃什么来调节样子,至于是什么样的,我就不一一说了,大家就看说明书吧!
使用时,只有放1.5千克的水和我们特制的像面粉一样的“yol博士特制莎乃酪”放进机器的分隔器里,把“食品芯片”插进读卡器了,“电脑厨师”就会帮你制做出一道美味可口的“电脑菜”,至于吃完的碗就不用担心了,你可以把和“电脑厨师”配套
的碗筷放进机器的“洗碗机”里,洗完后它会把洗完的碗存在“电脑厨师”里,用来下次煮。 怎样?我的“电脑厨师”好吗?如果你觉得有需要改善的地方的话就告诉我吧!
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篇三:《今天我是小厨师作文》
今天我是小厨师 作者:周诗淳 今天放假,爸妈和我都在家,我想做道菜。因为爸爸妈妈平时都太辛苦啦,今天就由我来犒劳犒劳他们,给他们做一道“爱心牌”西红柿炒蛋。 话不多说,我立刻就动手干起来啦。在妈妈的指导下,我先拿出几个胖小子似的大西红柿,一个个洗干净,泡在滚烫的热水里,妈妈告诉我,这可是不外传的小秘方,西红柿泡过开水就会变得特别容易剥皮。然后我又拿出了三个圆滚滚的鸡蛋,妈妈手把手的教我拿鸡蛋往碗口一敲,鸡蛋就裂开了一个口子。我立刻拿碗接住,哈哈,一个鸡蛋就成功的取出来啦。我接连试验了几次,都大获成功,别提多有成就感啦。接着我往碗里加了盐,黄酒和水,用筷子往一个方向均匀地打,这样蛋液就能更加的香滑。 这个时候西红柿已经一个个迫不及待的裂开了皮,我小心翼翼的把它们一个个捞起来,剥去外皮,先从中间下手,再把它切成不大不小的月牙形状。这样我的所有材料就齐啦,接下来,我往锅里倒上油,没过一会儿,油就滋滋的开始冒烟了,妈妈告诉我可以把蛋液倒进去了,我躲得远远地,把蛋液倒了进去,不一会儿,鸡蛋就鼓了起来,变成了一个金黄色的大圆饼。我把鸡蛋铲出来,再倒入西红柿开始炒,等西红柿变得软软的,就再把切碎了的鸡蛋饼皮放进去,在放上点葱,一盘热乎乎的西红柿炒蛋就出锅啦。 我小心翼翼的把西红柿炒蛋端到爸爸妈妈面前,他们尝了直夸我第一次下厨就厨艺了得,我心里美滋滋的乐开了花,心里想着以后一定要多孝敬爸爸妈妈,多为他们做菜,做一个家庭小厨师。
篇四:《我是天才小厨师作文》
我是天才小厨师作文
我喜欢跟妈妈学做菜,大家都夸我做的菜很好吃。所以我今天就想做一道好吃的菜,给大家品尝品尝!
我想了想,啊,就做个香葱炒薯丝吧。
第一道工序是削皮和切丝。我先把一个新鲜的土豆削皮、洗干净,然后把它们切成一片片,就像成千上万片雪花,重重叠叠。然后把它们分组,三片一组切成一丝一丝。切的时候可不能粗心大意,不然的话就会有些大有些小,这样炒出来就不好吃了。
第二道工序就是下锅炒了。先把油放入锅里烧开,然后把蒜片放入锅里,再放入薯丝,要不停地翻炒,大约过一分钟再放入酱油和葱花就可以了。
哇,好香啊!真希望你也能到我家里来尝一尝我这个天才小厨师做的香葱炒薯丝。
我是天才优等生{我想变成厨师400字作文}.
“倩,去倒一下垃圾。”妈妈在招唤着我。我无奈,拎起垃圾开始我的长跑运动,从八楼到一楼,再从一楼到八楼,全程仅用了47秒。当我气喘吁吁地进门后,妈又惯例得说了一句:“ 真快呀!”“那是,我是天才嘛。”“天才?天才在家只会煮方便面吃。”“你不知道,人家牛顿在家还有什么都不会煮呢!”妈无话可说(基本上都是这样),任我嚣张去了。她知道事实终将会打击我的嚣张气焰,因为我有太多事情证明,我非天才,且已近乎白痴了。
那天,考完历史,我进门就嚷道:“娘,天才来也!”大概已料到了我的历史考得不错,俺娘只字不提历史,话锋一转,问道:“一定是数学考不错吧!”晕~~~竟又提起了我的伤心事。殊不知我的附加题眼看就要大功告成了,竟因一时狂喜,算错了。呜呜~~~~真想哭。可是不能就这样败下阵来:“数学不错,历史更强!咳,我真是读文科的料。”说完我不禁自我陶醉了一番。“文科?专业太少,又不好当官。(嘻嘻,当官是我的理想)你看,人家中央领导都是清华毕业的。”“那又怎样,象我这样的天才,人家会破格录用的。”俺妈八成听不下去了,又回厨房做饭了。留我自己在原地想着:牛顿,爱因斯坦是天才,一点不假,他们是伟大的科学家嘛;钱钟书理科不好,但语文英语好,是怪才;好想没听说过那头天才爱读历史,地理呀。不行,我得找一个,于是我开始寻找,可好象没几头,况且不能服众。糟了,难不成我不是天才?瞬间犹如五雷轰顶,一阵晕玄。 那天,俺娘去书市,啥书都没买,居然挑了一本什么《霍金传》,还说是给我的生日礼物。我说她是不是给错人了,应该给林沁,她才爱看。俺娘说:“这书是给我家天才看的。”“哦?给天才看的?我瞧瞧。”我伸手接过。关于这位霍金同志,我还是有些了解的,听林沁说还写了一本《时间简史》,很深奥的。人家是残疾人,可是对科学有很大的贡献。其实,比上他,我还算啥天才!不敢看,一直没翻书,知道这一翻,我这天才就完了。可是,还是一阵好奇(天才固有的)打开了。从后面往前看,就是这样一个发现了许许多多我不懂的定律的人,竟有如此苦难的人生。听说上天是公平的,只有经历了苦难磨砺的人,才有资格被人称作“天才”。我是不行的,好象没有谁这么说过我。哎!王婆卖瓜呀!
遗憾呀,遗憾,我终非天才也。可那门捷列夫说:“终身努力便成天才。”或许,当我已成老太婆了,唯一值得纪念的就是我曾经幻想过。希望我能为此幻想而奋斗
一只蚂蚁在路上看见一头大象,蚂蚁钻进土里,只有一只腿露在外面。小兔子看见不解的问:“为什么把腿露在外面?”蚂蚁说:“摔死大象。”
第二天,兔子看见整窝的蚂蚁排着队急匆匆赶路,问何故。蚂蚁答:“走啊,出事拉。” 没多久,兔子见大批蚂蚁又回来了,就问怎么回事,一只蚂蚁说:“来道歉的,要不然觉得自己没良心。” 第三天,兔子赶来问蚂蚁:那大象活了吗?蚂蚁无可奈何的说“它要告我”
大象病好后就告蚂蚁,法庭判决,蚂蚁绊倒大象属恶意伤害,监禁6月。蚂蚁不服,“人身伤害罪最多监禁2月,为何判我半年?”法官:“因为你不但故意,而且肇事逃跑…”
蚂蚁后悔了。
一只蝴蝶想要找一个恋人。自然,他想要在群花中找到一位可爱的小恋人。因此他就把她们都看了一遍。
每朵花都是安静地、端庄地坐在梗子上,正如一个姑娘在没有订婚时那样坐着。可是她们的数目非常多,选择很不容易。蝴蝶不愿意招来麻烦,因此就飞到雏菊那儿去。法国人把这种小花叫做“玛加丽特”。他们知道,她能作出预言。她是这样作的:情人们把她的花瓣一起一起地摘下来,每摘一起情人就问一个关于他们恋人的事情:“热情吗?——痛苦吗?——非常爱我吗?只爱一点吗?——完全不爱吗?”以及诸如此类的问题。每个人可以用自己的语言问。蝴蝶也来问了;但是他不摘下花瓣,却吻起每片花瓣来。因为他认为只有善意才能得到最好的回答。
“亲爱的"玛加丽特"雏菊!”他说,“你是一切花中最聪明的女人。你会作出预言!我请求你告诉我,我应该娶这一位呢,还是娶那一位?我到底会得到哪一位呢?如果我知道的话,就可以直接向她飞去,向她求婚。”
可是“玛加丽特”不回答他。她很生气,因为她还不过是一个少女,而他却已把她称为“女人”;这究竟有一个分别呀。他问了第二次,第三次。当他从她得不到半个字的回答的时候,就不再愿意问了。他飞走了,并且立刻开始他的求婚活动。
这正是初春的时候,番红花和雪形花正在盛开。
“她们非常好看,”蝴蝶说,“简直是一群情窦初开的可爱的小姑娘,但是太不懂世事。”他像所有的年轻小伙子一样,要寻找年纪较大一点的女子。
于是他就飞到秋牡丹那儿去。照他的胃口说来,这些姑娘未免苦味太浓了一点。紫罗兰有点太热情;郁金香太华丽;黄水仙太平民化;菩提树花太小,此外她们的亲戚也太多;苹果树花看起来倒很像玫瑰,但是她们今天开了,明天就谢了——只要风一吹就落下来了。他觉得跟她们结婚是不会长久的。豌豆花最逗人爱:她有红有白,既娴雅,又柔嫩。她是家庭观念很强的妇女,外表既漂亮,在厨房里也很能干。当他正打算向她求婚的时候,看到这花儿的近旁有一个豆荚——豆荚的尖端上挂着一朵枯萎了的花。
“这是谁?”他问。
“这是我的姐姐,”豌豆花说
“乖乖!那么你将来也会像她一样了。”
山雀和熊
夏日的一天,狼和熊一起在树林里遛达,他们听见一只鸟在快乐的歌唱,熊开口问:“老兄,那是一只什么鸟呀,它怎么唱得如此甜美?”“咳!”狼回答道,“那是一只鸟王,我们得小心谨慎,尽可能放尊重些。”其实,这只鸟不过是一只地地道道的山雀。“要是这样的话,”熊说道,“我倒很想看看那王宫,请你带我们去看看吧!”狼说道:“我的朋友,请等一会儿,我们现在还不能去看,必须等到鸟王后回家后再去。”
不久,王后回来了,嘴上还衔着食物,她和国王开始为他们的儿女们喂食。“现在行了吧!”熊说着就想走上前去,看看王宫到底是什么样子。“再等一会儿,熊先生,”狼急忙说道,“我们得等国王和王后都出去才行。”于是,他们在看到鸟巢的地方挖了一个小洞作记号,接着就离开了。
走着走着,因为熊老是惦记着要看那王宫,不久他们就转了回来。鸟王和王后此刻都不在,他们便上前向鸟巢里一瞧,看见五六只小鸟躺在巢底。“真是胡扯!”熊先生开口说道,“这根本就不是王宫,我一生中还没有看见过这样污秽的地方。你们也不是什么王子公主,你们这些小家伙不过是一群私生子!”小山雀听到这些话,感到非常气愤,嘟囔道:“我们不是私生子,你这笨熊!我们的父母是最正经的人。说这样的话,你要对你的无礼负责!”听到这里,狼和熊有点害怕了,急忙跑回他们的洞穴去了。
他们一走,这群小山雀就哭着喊着叫开了。当它们的父母回家来给它们喂食时,它们都嚷道:“我们饿死也不吃,连一只苍蝇的腿也不吃。熊来过了,说我们是私生子,要是不惩罚那个恶棍,我们就不进餐。”“我亲爱的,你们放心好了,” 鸟王说道,“他会得到应有惩罚的。”
他飞到熊的洞穴口,大声叫喊道:“笨熊,你侮辱我的孩子们,真无耻。现在我宣布将和你们进行一场残酷的血腥战斗。如果你不受到惩罚,这场战斗就别想停止。”熊听到这话,他把公牛、驴子、鹿和所有在地上跑的兽类都召集在一起,商量着防御的方法。山雀也征集了所有在空中飞翔的大大小小鸟类,以及一支由大黄蜂、蚊子、小黄蜂和苍蝇等昆虫组成的大军。{我想变成厨师400字作文}.
开战的时间快到了,山雀派许多间谍去窥探谁是敌方军队的主帅。这些间谍中,蚊子是最聪明的一个,他在敌人驻扎的树林前后飞来飞去,最后隐藏在一棵树的叶子下面。这天,敌军就要在这里发号施令了,熊正好站在这棵树下,蚊子能够清楚地听到他的说话。他把狐狸叫过来对他说:“你是我们兽类中最聪明的,因此,就由你当将军来指挥我们去作战。我们得首先统一某些信号,根据这些信号,我们就能够知道你要我们做什么。”“大家看哪,”狐狸喊道,“我有一条漂亮的毛茸茸的尾巴,它很像一根白羽毛,它能让我们提高士气。现在大家记住,当你们看到我竖起尾巴时,就是要你们去赢得战斗了,你们要不顾一切地全力冲向敌军。但要是我把尾巴放下来,就是我们战败了,你们必须立即逃跑。”蚊子听了这些话,飞回到山雀那儿,把他所见所闻的一切都告诉了他。
进行决战的日子终于到来了。瞧吧!这天天一亮,狐狸指挥的兽类队伍便都冲向前来,群兽窜动的声音可怕极了,连大地也为之颤动。山雀国王领着他的队伍,飞过来严阵以待,翅膀飞翔时的拍击声、振动声、冲撞声,充斥着整个空中,听起来也可怕极了。双方的军队在原野上各自摆开阵势。山雀命令大黄蜂首先直接向敌军指挥官狐狸进攻,集中对他的尾巴进行攻击,尽全力螫他,大黄蜂遵照命令向狐狸冲了过去。当第一只大黄蜂螫着了狐狸时,他晃了一下,一只腿抖了抖,但仍然坚持竖着尾巴。第二只大黄蜂螫他时,他不得不将尾巴放下来一会儿。可第三只大黄蜂螫着他时,他再也忍受不住,急忙把尾巴夹在两腿之间,拼命地逃跑了。群兽一看,以为一切都完了,惊愕之下,也都急急忙忙窜过原野跑掉了。鸟儿们成了这场战斗的胜利者。
此时,凯旋归来的鸟王和王后飞回到他们的孩子面前说道:“孩子们,现在尽情地吃吧,喝吧!胜利已经属于我们了!”但小鸟儿们说:“不,还不行,那头笨狗熊叫我们是私生子,他还没有来乞求我们的宽恕呢。”鸟王又飞到熊的洞穴口喊道:“你这个坏熊,立即到我的住处来,去向我的孩子们恳求宽恕你对他们的无礼。否则,我将把你那讨厌身躯的每一根骨头都砸成碎块。”于是,熊不得不苦着脸爬出洞来,前往鸟王的穴巢去谢罪。至此,小鸟们才一起坐下来,又吃又喝,嘻嘻哈哈一直玩到深夜才安歇。
篇五:《我当小厨师》{我想变成厨师400字作文}.
我当小厨师
澄海区北湾开智学校{我想变成厨师400字作文}.
教学设计:陈泽苏 评析 陈少群
活动内容:小学综合实践活动资源包、学习材料三年级第二学期第四个课题《美食小能手》中的第三个主题活动《我当小厨师》。
活动目标:
1、知识目标:了解肉菜市场的有关常识,能自己为家人准备一顿午餐。
2、能力目标:培养学生多渠道获取知识的能力,小组合作学习和动力手操作的能力。
3、情意目标:密切学生与生活的联系,真正做生活的小主人。 活动准备:
1、教师关注最近肉菜市场出现的各种商品,设计引导性问题,帮助学生了解菜谱设计的有关常识。
2、教师预计活动过程中可能出现的问题及处理方法。
3、教师确定对学生进行指导和评价的框架和方法。
4、学生进行“市场小调查”,调查肉菜市场上有关商品的价格,准备设计一次午餐菜谱,了解有关的做菜常识。
5、训练一个学生扮演小主人,设计一张午餐菜式设计卡。 活动过程:
一、显示课件,情景导入本次主题。师生齐宣布:本次活动的主题是“我当小厨师”。
[评析]:导入这一环节起着影响全局,辐射全课的作用。教师充分利用媒体直观形象的画面跃然眼前。使一开头便像一块无形的“磁铁”,虽然只有短短的一两分钟,却能吸引到学生的注意力,调动学生的情绪,打动学生的心灵,形成良好的课堂气氛切入口。
二、“市场小调查”小组交流汇报。
师:在当小厨师呀,那么对市场的商品,市场行情应该有所了解。上回活动“市场小调查”的实践任务不知大家调查得怎么样了?
1、小组交流调查结果。(小组长主持:你调查了哪些商品的价格?你是怎样调查的?)
2、在班里汇报调查结果。(师分散提问:你调查了哪些商品的价格?你是怎样调查的?同种商品你愿意买哪个价位的呢?)
[评析]:这体现了综合实践活动课的性质,课堂课外双向延伸。让学生以活动的形式,通过自身的实践,密切联系自身生活和社会生活,从中体验和感受生活,发展自身的实践能力和创造能力。
三、午餐菜式设计。
(一)、创设情境,合作探究。
师:同学们真棒!我们了解了市场行情,那么要着手设计一份午餐菜式就应该不是问题了。现在,我跟大家说个事。一大早,老师坐上了时空穿梭机去了两个星
期后的星期天,老师看风一个同学,她正发愁呢?大家想知道她愁什么吗?
1、小主人情景表演,引入午餐菜式设计。(表演内容简介:平时活动不参加,中午表弟来做客,妈妈交代用学过的知识来自己准备午餐,她束手无策。)
2、以小组为单位帮小主人设计一份午餐菜式。(组员每人说出一道曾吃过的、印象深刻的或自己设计的菜,再集体选出午餐要用哪道菜哪样汤。由小组长填写在卡片上。)
卡片设计如下:
午餐菜式设计
小组长:同学们,你们谁先来介绍你设计好的菜呢?
A:我先说:我让妈妈帮我设计了一道菜,名叫“冬瓜鸡肉汤”。主要材料是:冬瓜粒和鸡肉丝。先把“冬瓜粒”放在水里煮开了,放进油,炖十多分钟,再把鸡肉、虾米放进去一起煮,快好时配上芹菜、盐、味精,就好了。差不多要用4.5元。
B:我吃过一道菜是用佃鱼、青瓜、番茄、菠萝这些材料做成的。我给起名叫“酸甜佃鱼”。把佃鱼拌生粉放在油里炸熟了,再把青瓜、番茄、菠萝切成粒状,放在锅里炒熟了,再和鱼拌在一起就可以了。吃起来又酸又甜,十分可口。
D:我平时最喜欢吃“虾炒韭菜”。主要材料是虾(去壳),还有韭菜花,洗净切成条状,一起炒。味道也不错。妈妈经常做。预算4元钱。
C:我最拿手的菜就是“炒表菜”了。大概1块钱就够了。把“青菜”洗净放在油里爆炒。又便宜,又好吃,又有营养。
E:我准备的菜是“红烧鸡肉片”。这道菜我是从电视里看到的,试过一次,效果很好的。
G:你能具体介绍做法吗?
E:就是把买来的鸡肉切成丝,拌上各种配料腌上十来分钟,最后放在锅里烧,就好了。
小组长:该轮到我介绍了吧。我设计的一道菜名叫“柠檬世界”。就是中间放四个棕子,周围用“柠檬”切片摆成一圈。既好看又好吃,也很有营养的,而且不贵。5块钱就够了。
E:太美了!你怎么会想到设计这道菜呢?
小组长:我是那一次在酒店里吃过的。印象很深,所以就记住了。好了,现在我们选一下该作哪几道菜和汤来组成一桌吧。请同学们发表意见。
B:我们就用你的“柠檬世界”、A的“冬瓜鸡肉汤”、我的“酸甜佃鱼”、D
的“虾炒韭菜”,组成三菜一汤吧。共16元。你们觉得如何呢?
C:我觉得再加一盘“炒表菜”也不错呀!
小组长:好吧,你们边讲我边记录。
(二)、汇报评价质疑交流
小主人:妈妈快要回来了。大家都设计好了吗?哪个小组愿意向大家介绍你们的设计呢?大家认真听,呆会帮我选一份你认为最好的菜式设计,行吗?
1、小组长上台介绍他们的设计,小主人提出疑点,组长和组员共同解答。让大家清楚知道每小组所设计的午餐菜式是什么样的。
附第六小组汇报镜头
小主人:请你介绍一下你们组的设计吧。
(小组长把设计卡放在展示台上,供全班同学都能看清楚)
小组长:大家好!我们小组的午餐菜式设计是四菜两汤。共用19.5元。四道菜分别有:“表里一致”、“肉蛋团圆”、“火烧云”、“天香煎鱼”。两样汤分别是“小莲花”、“紫菜蛋花汤”。你喜欢我们的设计吗?{我想变成厨师400字作文}.
小主人:一听就喜欢了。只是“表里一致”是怎么回事呢?
小组长:这道菜是我们小组雨毅同学的主意,我们请了她介绍一下吧! 小主人、小组长:有请!
雨毅:我这道菜是用黄瓜和肉碎做成。先把黄瓜削皮切成一圈一圈的,中间掏空,把肉碎塞进去,放在锅里蒸熟了,摆在盘里,最后淋上酱水就好了。
小主人:为什么起名“表里一致”呢?
雨毅:因为里面是肉,外面是菜,都可以吃。所以叫“表里一致”,这个名字是我和哥哥一起想到的。
小主人:你真棒,谢谢!我还想知道“小莲花”这样美丽的菜是什么样的?你能说说吗?
小组长:刚好,这是我设计的。做这道菜先用红番署切成条状在糖水里煮熟、捞起,放在透明大碗中间,再把白木耳和莲子放在糖水里炖熟后,捞起,白木耳放在红番署周围,莲子放在上面,再把糖水小心地倒进去,就好了。
小主人:太美了!我知道了,中间的番署就是莲花那“嫩黄色的小莲蓬”,周围的白木耳就是荷花那“洁白的花瓣”。这使我想起了我们刚学过的一篇课文《荷花》。
小组长:是的,我正是受到课文中句子的启发才想到这样的设计的。你还有疑问吗?
小主人:是的,“火烧云”也是我们的课文题目啊,怎么成菜名了?
小组长:这是我们组树煌同学的主意,有请树煌同学介绍吧!
树煌:我设计的这道菜其实是煮番茄而已啦,蕃茄煮熟了放在盘里,红红的,就像天空着了火。再撒上白砂糖,一会儿又就业红了,所以取名叫“火烧云”。
小主人:真是太精彩了!谢谢你信的介绍。(鼓掌)
师:六个小组都介绍了,你觉得哪份午餐菜式设计得最好叫呢?
小主人:同学们都设计得那么精彩,还是大家帮我评一评吧?
2、集体评一评:哪份菜式设计得最好?简单说说理由。
[评析]:这一环节是本课的一在靓点。体现了综合实践活动课的基本理念,教师放权让学生参与教学过程的管理;放胆让学生自己探讨质疑,勇于超越;放心让学生自主地进行获得知识过程的自我评价和互相评价;放手让学生进行创新实践活动。体现了学科间的综合、课本知识和生活经验的综合。
(三)、装订成301班特色徒有午餐菜谱,让学生体验打成就感。
师:同学们每份设计都有自己的特点,实在难以评定,怎么办?
小主人:这样吧!六份设计我全要了,装订成一本午餐菜谱,我每天轮着做。 师:那太好了!我帮你(拿出设计好的封面,装订成册)。(面向大家大声宣布):我们301班的同学也自己出书了!大家开心吗?
小组人:最开心的就是我了!谢谢大家!(小组人回座位)
[评析]:享受劳动成果是对学生劳动最好的鼓励,也是学生进行再实践、再探究的最大动力。教师别出心裁的这一“招”,从学生灿烂的笑容就可以看到事半功倍之效。
四、课外延伸,布置实践任务。
师:301班的同学好聪明!设计出这么美妙的午餐。我想:如果将这一份份菜谱变成一桌桌美味的午餐。啊!一想就流口水了。大家有兴趣吗?
显示课件,齐读实践任务:请在这些菜式设计中选出一份自己喜欢的设计抄写下来,回家后在妈妈的帮助下,做一顿美味的午餐。并将做好的菜的样子画下来。
【评析】:课外是课堂的延伸,课内课外连为一体。把课堂学到的知识落实到实践中,密切学生与生活的联系,推进学生对自然、社会和自我之内在联系的整体认识与体验,发展学生的创新能力、实践能力以及良好的个性品质。这不正是综合实践活动的目标吗?
五、学习入厨安全须知。(显示课件,齐读,进行入厨安全教育。)
六、谈谈活动中的感受及收获。
1、通过这次活动,你有何收获?(生自由发言)
2、请在活动中能大胆发言的同学起立,接受大家的掌声表扬。
七、共唱《我当小厨师》,结束本次活动。
附《我当小厨师》歌词:
我们来当小厨师呀,
灶前灶后一把手呀,
妈妈给了二十块呀,
有菜有汤齐全呀:
我是买菜小能手呀,
市场行情我知晓呀,
白菜一斤8毛钱呀,
牛肉一斤十块钱呀:
我们一起炒个菜呀,
爸爸妈妈尝一尝呀,
辣椒油酱和味精呀,
色香味呀要俱全呀:
啊哈啊嗬嗬嘿,
啊哈啊嗬嗬嘿,
我们来当小厨师呀,
我是买菜小能手呀,
我们一起炒个菜呀!
【评析】:教师结合本次活动的内容,匠心独运,自创歌词。学生演唱,也是本次活动的另一靓点。以此结尾,让听者回味无穷。
总评:这次活动较为成功的地方是能体现综合实践活动的性质和基本理念。也是我校探究式课堂教学探索的一个示范课。实践性、开放性、自主性得以充分体现,课堂课外紧密结合,落实实践任务,课上能面向每一个学生,尊重学生的个性体验。尤其是“四放”,即放权让学生参与活动过程的管理:放胆让学生自主探讨、质疑,勇于超越;放心让学生自主地进行获得知识过程的自我评价和互相评价;放手让学生进行创新实践活动。让学生真正成为活动的主人,体现了以人为本的教育原则。另外,本次活动多媒体的设计颇具特色,使用切到好处。教师自创的主题歌贯穿始终,营造了较好的活动氛围。“综合”、’活动“四字得以体现,是一次成功的综合实践探究活动。