【话题作文】
第一篇:《包春卷作文》
包春卷
今天早上，妈妈对我说：“你很喜欢吃春卷，可现在街上的春卷馅都放的很
少，要不我们等会去街上买春卷皮和豆沙，下午我来教你包春卷。”我以前只吃过春卷，可让我包春卷还是头一回。到了下午，一切准备就绪，我们开始包春卷喽！
妈妈拿来了搅拌好的豆沙，还有刚刚撕好的春卷皮。妈妈说：“首先，要用
勺子兜一点豆沙放在春卷皮的皮边上，然后往里面卷一次，再把两边的春卷皮往里面折，最后把有馅的皮往上卷，就行了。”说着妈妈就做了起来。我学着妈妈的样子，把豆沙放在春卷皮边上，往里卷一次，然后把两边的春卷皮往里折，最后把有馅的地方往上卷，结果和妈妈比了比，呀！怎么比妈妈的短一截。我问妈妈：“为什么我按照你的包法包，可你的春卷为什么不大不小刚刚好，而我的春卷为什么就会比你的短一截？”妈妈语重心长的说：“你的春卷步骤是对的，可是你把两边的皮往里面这多了，才会变成这样的。”我又学着妈妈的包法，包了起来，可这一次，不是包短了，也不是包长了，而是包得太粗了，这让我很惊讶！我刚才不是粗细都包的刚刚好，可是，现在却包成这样。我不胜其烦，干脆就把春卷扔在一边管自己去看电视了。我刚刚打开电视，妈妈走了过来说：“做事要有耐心，不会做就慢慢学，总会学会的。”我听了妈妈说的话后，觉得蛮有道理的，就关掉了电视，重新开始包春卷。我看着那些春卷皮，它们好像在说：“哈哈！你真没用！连春卷都不会包”我很是生气，下定决心，一定要学会包春卷！！我小心翼翼地拿起一张春卷皮，按照妈妈做的样子仔仔细细地包了起来。真是“皇天不负有心人”啊！我终于包出了跟妈妈一模一样的孪生兄弟啦！我不禁露出了笑脸。后来，我包的每个春卷都一个比一个好。妈妈夸我：“真是青出于蓝，胜于蓝 。
晚饭时，吃着妈妈炸好的春卷，觉得特别甜特别香，那当然，因为这是我自
己亲手包的。
第二篇:《散文《春卷》阅读训练题及答案》
2010，福建省厦门市，15—18，16分）阅读散文《春卷》，完成文后问题春卷舒婷①春卷的普及范围是这样狭小，只有闽南人心领神会。厦门和泉州虽同属闽南，春卷体系又有不同，一直在相互较力，裁判公婆各执一词，于是各自发展得越加精美考究。②即使在厦门工作了好几年的外地人，也未必能吃上正宗春卷。隆冬时节大街上小吃摊都有的卖，仿佛挺大众化的。A其实，萝卜与萝卜须，吃起来毕竟有很大区别。③有稀客至，北方人往往包饺子待客，而南方人就做春卷吗？也不。即使上宾有如总统，春卷却也不肯召之即来。首先要看季节，最好是春节前后。过了清明，许多原料都走味，例如海蛎已破肚，吃起来满嘴腥。第二要有充足的时间备料。由于刀工要求特别细致，所以第三还要有好心情。当然不必像写诗那么虔诚，但至少不要失魂落魄到将手指头切下来。④霜降以后，春卷的主力军纷纷亮相。但是，抹春卷皮的平底锅还未支起来；秋阳熙熙，小巷人家屋顶尚未晾出一簸簸海苔来。这时候的包菜尚有“骨”，熬不糜；红萝卜皱皱的，还未发育得皮亮心脆；海蛎还未接到春雨，不够肥嫩；B总之，锣鼓渐密，帘幕欲卷，嗜春卷的人食指微动，可主角绝不苟且，只待一声嘹亮。⑤终于翡翠般的豌豆角上市了，芫荽肥头大耳，街上抹春卷皮的小摊排起了长龙。主妇们从市场回家，倾起一边身子走路——菜篮子那个重呀！⑥五花肉切成丝炒熟；豆干切成丝炒黄；包菜、大蒜、豌豆角、红萝卜、香菇、冬笋各切成丝炒熟，拌在一起，加上鲜虾仁、海蛎、扁鱼丝、豆干丝、肉丝，煸透，一起装在大锅里文火慢煨。⑦这是主题，桌上还有不少文章。⑧春卷皮是街上买的，要摊得纸一样薄，还要柔韧，不容易破。把春卷皮摊平桌上，抹上辣酱，往一侧铺张脱水过的香菜叶，撒上絮好油酥过的海苔，将上述焖菜挤去汤水堆成长形，再撒上蒜白丝、芫荽、蛋皮、贡糖末，卷起来就是春卷。初涉此道的人往往口不停地问先怎么啦再怎么啦，延误时机，菜汁渗透皮，最后溃不成卷。孩子则由于贪心，什么都多多地加，大人只好再帮垫一张皮。因此鲁迅的文章里说厦门人吃的春卷小枕头一般。⑨曾经到一个外地驻厦门办事处去玩。那儿几个巧媳妇雄心勃勃想偷艺，要做春卷，取出纸笔，要我一一列账备料。我如数写完，她们面面相觑，无人敢接。再去时，她们得意洋洋留我午饭，说是今天有春卷。我一看，原来是厚厚的烙饼夹豆芽菜，想想也没错，这也叫春卷，福州式的。⑩C春卷在厦门，好比恋爱时期，面皮之嫩，如履薄冰；做工之细，犹似揣摹恋人心理；择料之精，丝毫不敢马虎，甜酸香辣莫辨，惊诧忧喜交织其中。到了泉州，进入婚娶阶段，蔬菜类炖烂是主食，虾、蛋、海蛎、扁鱼等精品却另盘装起，优越条件均陈列桌上，取舍分明，心中有数。流传到福州，已是婚后的惨淡经营，草草收兵，锅盔夹豆芽，粗饱。 11做春卷是闽南许多家庭的传统节目（传统闽南家庭的家务多由女性承担）。小时候因为要帮忙择菜，锉萝卜丝，将大好的假期花在侍候此物上真是不值，下定决心讨厌它。我大姨妈是此中高手，由她主持春卷大战，我们更是偷懒不得。大姨妈的“春卷情结”影响了我们，除夕晚上，我们几个孩子无一不是因为吃多了春卷而半夜起来灌醋揉肚子干呕的。12每每发誓，轮到我当家，再不许问津春卷。13不料我公公、丈夫、儿子都是死不悔改的春卷迷。今年刚刚入冬，儿子就计较着：“妈妈，今年我又大了一岁，春卷可以吃四个吧？”丈夫含蓄，只问我要不要他帮拎菜篮子。公公寡言，但春卷上桌，他的饭量增了一倍。D只好重拾旧河山，把老节目延续下来。14幸亏我没有女儿。15可惜我没有女儿。（1）.春卷好吃，却不能“召之即来”。结合文章，概括其中的原因。（3分）_______________________________________________________________（2）.评点是一种个性化鉴赏的阅读方式。请你从划线的A、B、C、D四处中任选一处，结合选文进行评点。（提示：可从内容、写法、结构、语言修辞等方面任选角度）（4分）_________________________________________________________________（3）.作者最后庆幸“幸亏我没有女儿”，却又叹息“可惜我没有女儿”。这似乎十分矛盾，但又在情理之中，结合选文及你的阅读体验，谈谈对此的理解。（4分）
________________________________________________________________（4）.在舒婷笔下，春卷是如此富有人情味。你的记忆中一定也有饱含浓浓乡情和亲情的美食。请任选以下一个情境，描绘你与亲人或朋友共享某一种美食（“春卷”除外）的情景。（要求：字数不少于50字）（5分）（1）节日里 （2）饥饿时 （3）游玩中（提示：我们学过的课文中也有深情描述故乡美食的文章，如《端午的咸鸭蛋》《春酒》等）________________________________________________________________【答案】（1）①要看季节②要有充足的时间备料;③要有好心情(2)例一:A句用萝卜与萝卜须做比较，形象地说明了精心制作的正宗厦门春卷和小摊上出售的春卷的天壤之别。其中也渗透了作者对正宗的厦门春卷的喜爱和自豪之情；例二：B句“主角绝不苟且”形象刻画了春卷的矜持，“锣鼓渐密”，“帘幕欲卷”，“食指微动”细致描写了大家对春卷的极度期待；例三：C句用恋爱与厦门春卷做比，巧妙地将恋爱时期的心理特点与厦门春卷的精工细作的特点相对照，描摹细致，富有情趣；例四：D句把春卷比喻成旧河山，生动形象地写出了制作春卷在作者心中的地位之隆重，表达出作者对春卷“想说爱你不容易”的欲罢不能的复杂心情（3）制作春卷，很辛苦；春卷实在美味，忍不住吃多了，难受；传统女主内，没女儿，女儿就不用，因此说“幸亏我没有女儿”；但是这种美味以及其中包含的浓浓的家庭温馨却因没有女儿，有可能不能延续下去，实在是“可惜”，因此两者并不矛盾，都表现了作者对春卷对家的浓浓的爱（4）略
第三篇:《包春卷作文》{写一篇吃春卷的文章}.
包春卷
钱徐佑
星期五，我们班举行了包春卷的活动，我们早就迫不及待的等这一天，而且我们在家里也学着练习包春卷。
我们班排着整齐的队伍来到了食堂，只见每个餐桌上都坐着一位家长。我们很快的找到了自己的位置。我们先看着我们这桌的阿姨包起了春卷，看了一会儿，我们也动起手来。我们先拨开春卷皮，然后放一小勺馅儿，卷了两下，再把两边折一下，最后再卷几下，一个胖嘟嘟的“春卷先生”就诞生了。而阿姨包的春卷，不胖不瘦，不大不小。我们又模仿着阿姨的样子包起来，包了大半天一个好看的也没有，幸好我们这桌的阿姨带了好多春卷皮。在阿姨的指导下，我们这桌同学包了两盘春卷，我们看着自己的劳动成果感到非常地开心。一会儿，老师把两盘春卷拿进了厨房间。过了好一会儿，一盘盘黄灿灿的春卷终于出炉了，才放到桌上，我就赶紧上前拿了两个，一胖一瘦，我迫不及待的咬了一口，吃在嘴里又脆又好吃，这比家里吃得美味多了，因为这是我们自己亲自包的。
自己包的春卷就是美味，下次春节时，我也要加入包春卷 队。
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第四篇:《作文包春卷》
“包春卷”小学生活动成功举办。家长活动感言：
很开心，很有意义。看着一双双好学热情的眼睛，个个都是那样可爱。“巧手当家”的活动不仅提高了孩子的动手能力，又让我们和孩子之间更亲密，真是太有推动力了。希望学校经常开展这样的活动，并邀请更多的家长参与。
徐蕴溢家长 胡汉梅
在活动现场，孩子们认真地做着饺子、汤圆、春卷，也许在我们大人看来它们是那么粗糙难看，但那是孩子们的劳动成果。当香喷喷的春卷端上了桌，孩子们脸上露出了骄傲的笑容，太可爱了！劳动就会有收获。每个老师都很辛苦，他们不仅教给孩子们知识，也教给孩子做人的道理。感谢学校给了孩子动手的机会，让我们看到了孩子不一样的一面。
钱明翊家长 郭莉
感谢学校给了我们和孩子亲密接触互相交流的机会，在活动中，我们分工合作，很愉快。孩子们很积极，这次活动不仅培养了他们的劳动意识，也提高了他们的动手能力。看到他们品尝着自己的劳动成果的兴奋劲儿，我很欣慰！
王腾旭家长 郁金红
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第五篇:《包春卷文字》{写一篇吃春卷的文章}.
美 味 的 春 卷
郁茜茜
明天，我们将去学校食堂包春卷·吃春卷，所以杨老师今天给我们讲怎么包春卷和关于春卷的传说。传说的大意是这样的：有一个书生为了考取功名，整天埋头苦读，吃饭的时间都用来读书，他的老婆就把米磨成薄饼，夹一些肉和蔬菜喂他吃，后来渐渐叫为春卷。
到了星期五，我们开开心心地来到了食堂。我们先把皮子一张一张地撕开，再弄好馅儿，然后我们弄了一些馅放在皮子的一边开始卷。我还编出了一首儿歌：卷呀卷，折一折，一个春卷包好了，耶！快要包好时我按杨老师说的，沾一点水涂在皮子上，这是为了让春卷变得更牢固。等大家都包好了，老师让厨师帮我们炸一下。我们盯着厨师口水都流了出来，终于，春卷熟了，杨老师让我们每人拿两个。我拿的两个一胖一瘦，胖的像小娃娃的脸，可能是它太顽皮了吧，头上都弄出了一条缝，瘦的像一根竹子，但它是金黄金黄的。我嚼了一口，呀！肉很鲜美，再加上蔬菜，可以说是绝世美食！
这一次的春卷真让我回味无穷呀！
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第六篇:《春卷(舒婷)》
春 卷
舒婷
春卷的普及范围是这样狭小，只有闽南人心领神会。厦门和泉州虽同属闽南，春卷体系又有不同，一直在相互较力，裁判公婆各执一词，于是各自发展得越加精美考究。
即使在厦门工作了好几年的外地人，也未必能吃上正宗春卷。隆冬时节大街上小吃摊都有的卖，仿佛挺大众化的。其实，萝卜与萝卜须吃起来毕竟有很大区别。
有稀客至，北方人往往包饺子待客，而南方人就做春卷吗？也不。即使上宾有如总统，春卷却也不肯召之即来。首先要看季节，最好是春节前后。过了清明，许多原料都走味，例如海蛎已破肚，吃起来满嘴腥。第二要有充足的时间备料。由于刀工要求特别细致，所以第三还要有好心情。当然不必像写诗那么虔诚，但至少不要失魂落魄到将手指头切下来。 霜降以后，春卷的主力军纷纷亮相，但是抹春卷皮的平底锅还未支起来；秋阳熙熙，小巷人家屋顶尚未晾出一簸簸海苔来。这时候的包菜尚有“骨”，熬不糜；红萝卜皱皱的，还未发育得皮亮心脆；海蛎还未接到春雨，不够肥嫩；总之，锣鼓渐密，帘幕欲卷，嗜春卷的人食指微动，可主角绝不苟且，只待一声嘹亮。
终于翡翠般的豌豆角上市了，芫荽肥头大耳，街上抹春卷皮的小摊排起了长龙。主妇们从市场回家，倾起一边身子走路——菜篮子那个重呀！
五花肉切成丝炒熟；豆干切成丝炒黄；包菜、大蒜、豌豆角、红萝卜、香菇、冬笋各切成丝炒熟，拌在一起，加上鲜虾仁、海蛎、扁鱼丝、豆干丝、肉丝，煸透，一起装在大锅里文火慢煨。
这是主题，桌上还有不少文章。
春卷皮是街上买的，要摊得纸一样薄，还要柔韧，不容易破。把春卷皮摊平桌上，抹上辣酱，往一侧铺张脱水过的香菜叶，撒上絮好油酥过的海苔，将上述焖菜挤去汤水堆成长形，再撒上蒜白丝、芫荽、蛋皮、贡糖末，卷起来就是春卷。初涉此道的人往往口不停地先问怎么啦再怎么啦，延误时机，菜汁渗透皮，最后溃不成卷。孩子则由于贪心，什么都多多地加，大人只好再帮垫一张皮。因此鲁迅的文章里说厦门人吃的春卷小枕头一般。
曾经到一个外地驻厦门办事处去玩。那儿几个巧媳妇雄心勃勃想偷艺，要做春卷，取出纸笔，要我一一列账备料。我如数写完，她们面面相觑，无人敢接。再去时，她们得意洋洋留我午饭，说是今天有春卷。我一看，原来是厚厚的烙饼夹豆芽菜，想想也没错，这也叫春卷，福州式的。
春卷在厦门，好比恋爱时期，面皮之嫩，如履薄冰；做工之细，犹似揣摹恋人心理；择料之精，丝毫不敢马虎，甜酸香辣莫辨，惊诧忧喜交织其中。到了泉州，进入婚娶阶段，蔬菜类炖烂是主食，虾、蛋、海蛎、扁鱼等精品却另盘装起，优越条件均陈列桌上，取舍分明，心中有数。流传到福州，已是婚后的惨淡经营，草草收兵，锅盔夹豆芽，粗饱。
我有一个九十岁的老姑丈，去菲律宾六十余年，总是在冬天回厦门吃春卷，又心疼我父亲劳累，教我父亲操作精简些，说只要在蔬菜类中加些鸡液、虾汤、鲜贝汁就行。我父亲默默然半天问：剩下来的鸡肉、虾仁、鲜贝怎么办？
做春卷是闽南许多家庭的传统节目。小时候因为要帮忙择菜，锉萝卜丝，将大好的假期花在侍候此物上真是不值，下定决心讨厌它。我大姨妈是此中高手，由她主持春卷大战，我们更是偷懒不得。还忆苦思甜，说当年她嫁进巨富人家，过年时率四个丫鬟在天井切春卷菜，十指都打泡。吃年夜饭时，她站在婆婆身后侍候，婆婆将手中咬剩的半个春卷赏给她吃，已算开恩。听得我们不寒而栗。大姨妈的“春卷情结”影响了我们，除夕晚上，我们几个孩子无一不是因为吃多了春卷而灌醋而揉肚子而半夜起来干呕。
每每发誓，轮到我当家，再不许问津春卷。
不料我公公、丈夫、儿子都是死不悔改的春卷迷。今年刚刚入冬，儿子就计较着：“妈妈，今年我又大了一岁，春卷可以吃四个吧？”丈夫含蓄，只问我要不要他帮拎菜篮子。公公寡言，但春卷上桌，他的饭量增了一倍。只好重拾旧河山，把老节目延续下来。 幸亏我没有女儿。
可惜我没有女儿。
赏析品味
春卷——闽南独特的小吃，普及范围不大，却根据地域各有特色。身为厦门人的作者，在文章中为大家介绍的就是厦门派的春卷。若想吃到正宗的春卷，并非易事。只有季节恰当，材料丰盛，并且心情舒畅，才能做出好春卷。于是作者在文章中不无详尽地介绍了春卷的制作过程：精挑细选出的各类时鲜蔬菜、山珍海味，经过细切慢煨制成馅料，摊在柔韧、薄如纸般的春卷皮上，加上其他配料，方能卷成春卷。工序虽繁复得让人眼花缭乱，但美味却也令人垂涎欲滴。厦门人那种精巧细致、讲求品位的生活态度，通过这区区春卷，在作者笔下显山露水。春卷之所以深受欢迎，不仅因为它味道鲜美，更因为其是家庭传统节目，一大家人其乐融融包春卷的场景，旧式家族婆婆对儿媳的赏识，作者对儿子、丈夫、公公的关爱，都从小小的春卷中流淌出来，令读者顿时明白了阅读中触动心弦的不是春卷，而是亲情四溢的温馨，“家”的味道油然而生。
写作借鉴
借物抒情是本文最大的特色。本文抒情方式巧妙，并没有直抒胸臆，而是欲说还休，点到为止。从篇幅而言，春卷从头至尾占据了整篇文章，作者从选料、备料、制作等各方面对春卷详尽细致地进行描述，令读者在垂涎美味的同时也感慨工序的繁杂，为文章后半篇情感的寄寓作好了充分的铺垫：正是不厌其烦的精心备制，体现出了对家人关爱的深切。 我们在写作中可以学习作者这种点到为止的情感表达方式，含蓄的情感表露在某种程度上会令人印象更加深刻、难以忘怀。
第七篇:《烹饪文学作品欣赏3.5春卷 教案》
春卷
【教学目标】
1. 通过反复阅读，提炼文章要点，领会主旨。
2. 品味春卷，学做春卷。
3. 学习品味舒婷散文的语言特色，感受诗人笔下春卷的魅力。{写一篇吃春卷的文章}.
【教学重点】{写一篇吃春卷的文章}.
1. 通过反复阅读，提炼文章要点，领会主旨。
2. 品味春卷，学做春卷。
【教学难点】
学习品味舒婷散文的语言特色，感受诗人笔下春卷的魅力。
【教学方法】
引导学生通过朗读、讨论，感受作者的春卷情结。
【课时安排】
一课时
【教学过程】
一、导入新课：
中国的饮食文化很发达，就是同一种食物由于地域不同而差异甚大，比如春卷。说起春卷，似乎并不陌生，因为我们浙江一带每逢春节常做，做客时也能时常吃到，并未觉得有什么特殊之处，也不怎么好吃，可偏偏有一位女诗人却对它情有独钟，还专门为它立传写了一篇名为《春卷》的文章呢？莫非这春卷也算是世上稀罕之物、人间美味？ 下面就让我们一起跟随诗人舒婷去细细品味一下厦门春卷那独特的味道吧！
二、作者简介：
舒婷（1952- ），原名龚佩瑜，曾用名龚舒婷，朦胧诗派的代表作家之一，现当代诗人，福建厦门人。1972年参加工作，历任厦门灯泡厂工人，福建省作家协会专业作家，文学创作一级。福建省文联副主席、作家协会副主席。福建省第六、七、八届政协委员，中国作家协会第五届理事，第六届全国委员会委员。1979年开始发表作品。1983年加入中国作家协会。 著有诗集《双桅船》、《会唱歌的鸢尾花》、《始祖鸟》，散文集《心烟》、《秋天的情绪》、《硬骨凌霄》、《露珠里的“诗想”》、《舒婷文集》(3卷)等。
诗歌《祖国，我亲爱的祖国》获1980年全国中青年优秀诗歌作品奖，《双桅船》获全国首届新诗优秀诗集奖、1993年庄重文文学奖。
三、字词检查：
读准下面加点的字词并解释它们的意思：
1．虔诚(qián chéng)：恭敬而有诚意。 ．．
2．熙熙(xī xī)：热闹的样子。 ．．
3．芜荽（yán·suī）：别名香菜。 ．．
4．煸（biān）：一种烹调方法，将食物放入热锅中，不断地翻炒。 ．
5．煨（wēi）：一种烹调方法，用文火烧熟或加热。 ．
6．面面相觑（qù）：形容人们因惊惧或无可奈何而互相望着，都不说话。觑，看。 ．
7．惊诧（chà）：惊讶诧异。 ．
8．择(zhái)菜：把蔬菜中不能吃的部分剔除，流下可以吃的部分。 ．
9．不寒而栗（lì）：不冷而发抖。形容非常恐惧。栗，打颤，畏惧，发抖。 ．
采用抢答的方式，要求学生读出音、说出义。
四、初读课文，整体感知：
（一）朗读课文
让学生用自己喜欢的方式自由朗读课文。{写一篇吃春卷的文章}.
（二）整体感